Sałatka do mięsa to obowiązkowy dodatek warzywny, jaki powinien znaleźć się na talerzu w towarzystwie soczystego steka czy klasycznego kotleta. Rolą sałatki jest także równoważenie smaków, co ma szczególne znaczenie w przypadku mięs wyrazistych, takich jak wieprzowina czy wołowina. Jeśli szukacie oryginalnych pomysłów na sałatki do mięsa – skorzystajcie z naszych podpowiedzi. Zebraliśmy propozycje na klasyczne dodatki, o uniwersalnym smaku, jak i na nowoczesne sałatki z batatami, soczewicą czy ananasem. Co więcej – dania te z powodzeniem mogą znaleźć się na świątecznym stole, jako oryginalna przekąska czy przystawka. Wiele z zaproponowanych sałatek do mięs nie wymaga długich przygotowań – wystarczy kilkanaście minut, aby danie trafiło na talerz. Wśród propozycji na sałatki znajdziecie także wersje owocowe, które idealnie wpisują się w letni klimat, łącząc się z grillowanym mięsem i dodając mu orzeźwiającego charakteru.

Dla kogo?

Sałatki do mięs polubią ci z was, którzy chętnie łączą grillowanego steka, lub smażoną pierś z kurczaka z warzywnymi dodatkami. Przepisy na sałatki do mięsa przypadną także do gustu miłośnikom oryginalnych dań, tworzonych w oparciu o nieoczywiste zestawienia składników.

Na jaką okazję?

Przepisy polecamy na letnie barbecue, podczas którego doskonale sprawdzą się orzeźwiające sałatki do mięsa z grilla. To nie jedyne ich zastosowanie. Jeśli szukacie ciekawego urozmaicenia codziennego menu lub chcecie przygotować pyszną przekąskę do pracy – również skorzystajcie z naszych propozycji na sałatki do mięs.

Czy wiesz, że?

Przygotowywanie mięsa nad żarem znane było już w czasach prehistorycznych. Współczesne grille natomiast zostały upowszechnione przez amerykańską klasę średnią, która rozkochała się w plenerowych przyjęciach za miastem. Dziś klasyczny grill węglowy zastępowany jest coraz częściej przez wersje gazowe, które stworzyli także Amerykanie – pracownicy firmy gazowej, w 1960 roku.

Dla urozmaicenia:

Sałatka do grillowanego mięsa świetnie komponuje się ze słonecznikiem oraz pestkami dyni. Warto nimi posypać gotowe danie tuż przed podaniem. Dodatki wpłyną nie tylko na smak sałatki do grillowanego mięsa, ale także ją ozdobią.

salatki do miesa