47 przepisów na: sałatki wegetariańskie

Bulgur to bliskowschodnia odmiana kaszy, otrzymywana z pszenicy durum. Istnieje kilka jej odmian, zróżnicowanych pod względem wielkości ziaren: drobno-, średnio- i gruboziarnista. Tę...

mgr Katarzyna Diuwe z portalu dodietetyka.pl: Komosa ryżowa, zwana także quinoą albo ryżem peruwiańskim, to bogate źródło białka oraz witamin. Zawiera także kwasy tłuszczowe nienasycone, ma...

Sałatka z kapusty to szybka przekąska, którą możesz przyrządzać przez cały rok. Wystarczy, że poszatkujesz kapustę czerwoną lub białą i przygotujesz do niej sos. Sok z limonki podkreśli smak...

Jeśli szukasz inspiracji na smaczną sałatkę, koniecznie wykorzystaj ten przepis. Bazę tego dania wegetariańskiego stanowi soczewica. Dobrym wyborem będzie zielona lub brązowa – te dwie...

Dobrą alternatywą dla chłodnych sałatek są te podawane na ciepło. Przygotujesz taką z pomocą poniższego przepisu. Głównymi składnikami proponowanej sałatki są pomidorki koktajlowe i białe...

Surówkę z czerwonej kapusty (nazywaną również modrą kapustą) podaje się do gulaszy i mięs serwowanych wraz z kaszą lub ziemniakami. Jej podstawowy wariant przygotowania nie jest czasochłonny...

Sałatki to dobry pomysł na kolację lub drugie śniadanie, które możesz zabrać do pracy. Wypróbuj przepis na sałatkę z kozim serem. Przygotowanie drugiego śniadania w postaci sałatki nie...

Ten przepis udowadnia, że odpowiednio przygotowane kanapki mogą stać się efektownym daniem. Aby je przyrządzić, na początek pokrój cukinię na cienkie plastry. Ułatwisz sobie tę czynność,...

Jeśli szukasz inspiracji na smaczne i proste w przygotowaniu danie wegetariańskie, koniecznie wypróbuj sałatki po grecku. Podstawę proponowanej w tym przepisie stanowi sałata lodowa, która...

Makaron stanowi doskonałą bazę wielu wegetariańskich dań – zarówno ciepłych, jak i zimnych. Na zimno bardzo dobrze sprawdza się jako podstawa wszelkich sałatek. Wypróbuj np. makaronową z...

Sałatka ziemniaczana jest dobrą propozycją na dodatek do wielu dań obiadowych. Tę wersję przygotowuje się z ziemniaków ugotowanych w mundurkach. Wybierz te, które charakteryzują się dużą...

Szukasz inspiracji na wykorzystanie kuskusu w kuchni wegetariańskiej? Spróbuj użyć go do sałatki z bakaliami. To smaczny sposób na śniadanie lub podwieczorek, przypominający nieco w smaku...

mgr Katarzyna Diuwe z portalu dodietetyka.pl: Świeży, zdrowy i fit młody szpinak to doskonała podstawa wielu różnorodnych sałatek. Jest delikatny, chrupiący i wyjątkowo dobrze smakuje w...

Proponowane danie wegetariańskie charakteryzuje się interesującym smakiem. Wszystko dzięki właściwemu doborowi składników. Jego podstawę stanowią zielone szparagi, które są wyjątkowo...

Proponowana w tym przepisie sałatka jest inspirowana caprese – jedną z klasycznych włoskich przekąsek. Tę wersję przyrządzisz z dojrzałych pomidorów koktajlowych i mini kulek mozzarelli....

Mięsiste awokado w połączeniu z chrupiącymi, słodko-pikantnymi orzechami włoskimi i delikatnie kwaśnym sosem sałatkowym na bazie soku jabłkowego to propozycja szybkiego dania...

Proponowana sałatka z kuskus to szybkie danie wegetariańskie, które zaskoczy Cię oryginalnym smakiem. Drobną kaszę wystarczy zalać gorącą wodą – będzie gotowa w zaledwie kilka minut....

Quinoa, inaczej nazywana komosą ryżową, jest rośliną uprawną, której ziarna mogą stać się bazą do przygotowania smacznej sałatki wegetariańskiej. Aby nadać jej warzywnego posmaku, zamiast...

Rukola i pomidorki koktajlowe to połączenie, które stanowi podstawę wielu sałatek. Dodaj do tego ser i grzanki, a otrzymasz smaczne danie wegetariańskie na obiad. Zacznij przygotowanie tej...

Kiedy sezon na dynię w pełni, warto przygotowywać z niej różnorodne potrawy. Mogą stanowić dobrą bazę diety wegetariańskiej. Odpowiednie przyrządzenie dyni jest wyjątkowo proste. Wystarczy,...

Krok 1: Kaszę wsyp do miski, wlej łyżkę oliwy. Bulion zagotuj, a następnie zalej nim kaszę i przykryj. Pozostaw na kilka minut, aż kuskus wchłonie całkowicie płyn. Rozdrobnij widelcem....

Krok 1: Marchewkę pokrój w pół plastry. Następnie ugotuj soczewicę wraz z marchewką w lekko osolonej wodzie. Gotuj ok. 15 minut, aż warzywa będą miękkie. Po ugotowaniu odcedź i odstaw do...

Krok 1: Papryki umyj, a następnie odetnij ich górną część. Wydrąż środki, potem posmaruj oliwą i zapiecz w całości w nagrzanym do 250 °C piekarniku przez 10 minut. Krok 2: Sos sałatkowy...

Sałatki są świetnym sposobem na przygotowanie szybkiej i smacznej przekąski. Sprawdzają się zarówno jako dodatek do dania głównego, jak i przystawka. Dotyczy to zarówno sałatek warzywnych,...

Szparagi to delikatne, wykwintne warzywa, które wymagają odpowiedniego podania. Łatwo bowiem zatracić ich smak wśród zbyt wyrazistych składników. Dobrze pasują do dań bez mięsa, z dodatkiem...

Krok 1: Zawartość opakowania Knorr rozmieszaj z 3 łyżkami wody oraz taką samą ilością oliwy. Orzechy upraż na suchej patelni. Krok 2: Kuskus przygotuj według wskazówek umieszczonych na...

Czerwona kapusta, zwana na Śląsku modrą, uwodzi kolorem i smakiem. Nie jest jednak zbytnio doceniana. Najczęściej jest składnikiem prostych surówek. Można podawać ją również zasmażaną....

Pieczone warzywa, posypane serem feta i pestkami dyni, to kolorowa i pełna smaku przekąska albo dodatek do dania głównego. Wspaniale nadawać się będą do pieczonego kurczaka lub ryb....

Krok 1: W misce połącz zawartość opakowania Knorr, Majonez Babuni Hellmann's, jogurt oraz starty ser. Całość dobrze wymieszaj. Krok 2: Sałatę porwij na mniejsze kawałki lub wybierz...

Krok 1: Kapustę oczyść z zewnętrznych liści. Następnie poszatkuj i wymieszaj z solą oraz cukrem. Krok 2: Kapustę przykryj i przygnieć czymś ciężkim. Odstaw w ciepłe miejsce na 3 godziny....

Hummus to gęsta, delikatnie pikantna pasta. Jest przekąską szczególnie lubianą przez osoby lubiące warzywne potrawy. Przyrządza się go z ciecierzycy, którą należy wcześniej namoczyć, a...

Czasem wystarczy drobna zmiana, by popularny składnik stał się oryginalny i zyskał zupełnie nową postać. Na przykład serek wiejski nabierze zupełnie innego smaku, jeśli połączysz go z...

Czy kanapka może stanowić wykwintną przekąskę? Odpowiedź na to pytanie znajdziesz w poniższym przepisie. Kanapki z jarmużem i jajkiem przepiórczym to potrawa nie tylko smaczna i oryginalna,...

Surówka z czerwonej kapusty z jabłkiem to świetny dodatek do dań mięsnych. Sprawdzi się w połączeniu z pieczonym schabem, grillowaną karkówką czy kotletami mielonymi. Smacznie skomponuje się...

Kasza gryczana świetnie smakuje pod wieloma postaciami, także na zimno. Delikatna sałatka z jej dodatkiem to smaczna propozycja na kolację lub drugie śniadanie. Do jej przygotowania potrzeba...

Wegetariańskie potrawy to prawdziwe bogactwo warzyw, aromat świeżych ziół i rozmaite dodatki w postaci serów, pestek czy kiełków. Taka też jest sałatka wegetariańska – kolorowa i smaczna. Do...

Proponowana w tym przepisie sałatka jest niezwykle delikatna i orzeźwiająca. Połączenie awokado, świeżego ogórka, gotowanego jajka, szczypiorku i sosu czosnkowo-ziołowego będzie dobrą...

Kapusta pekińska to warzywo z północnych terenów Chin i Japonii, ale można uprawiać ją także w umiarkowanym klimacie. W związku z tym jest dostępna w sklepach przez cały rok. Doskonale...

Krok 1: Kalafiora oczyszczamy, myjemy i dzielimy na różyczki. Układamy go w naczyniu do gotowania na parze i parujemy ok 6-7 min ( by był miękki ale pozostał jędrny). Uparowanego...

Krok 1: Połowę sałaty porwij na małe kawałki i wrzuć do miski. Krok 2: Pomidor,ogórek (jeśli macie dużego ogórka wystarczy połowa) i 1/2 papryki pokrój w kostkę. (Ja osobiście lubię...

Krok 1: Buraka obierz (najlepiej w rękawiczkach), umyj i zetrzyj na tarce jarzynowej o dużych oczkach. Ogórka obierz, umyj i pokrój w kostkę. Krok 2: Słonecznik praż na suchej patelni aż...

Krok 1: Z ananasa odlewamy sok i odstawiamy na bok. Krok 2: Pestki nasion prażymy na suchej patelni do zarumienienia, cały czas mieszając, aby się nie przypaliły. Krok 3: Plastry ananasa...

Krok 1: Sos sałatkowy rozrabiamy z oliwą z oliwek, z oliwą aromatyzowaną bazylią oraz sokiem cytrynowym. Krok 2: Sałaty myjemy, dokładnie osuszamy, rwiemy na mniejsze kawałki, wrzucamy...

Wyjątkowo delikatna i chrupiąca surówka z młodej kapusty i brokułów, którą przygotujesz zaledwie w kilkanaście minut. Na początek poszatkowaną młodą kapustę odstawiamy na kilka minut...

Krok 1: Sałaty i botwinkę myjemy, osuszamy i rwiemy na mniejsze kawałki. Krok 2: Brokuła dzielimy na różyczki, myjemy i gotujemy na parze przez 5 min, hartujemy w zimnej wodzie i...

Carpaccio to potrawa z surowego mięsa. Pochodzi z Włoch i w oryginalne przygotowywana jest z wołowiny, choć coraz częściej używa się także wieprzowiny oraz cielęciny. Surowe mięso podaje się...

Krok 1: Ugotuj 3 torebki ryżu w osolonej wodzie. (ryż musi być lekko twardy ) Krok 2: Na suchej teflonowej patelni podpraż ziarna słonecznika( ziarna muszę być brązowe). Krok 3: Do...