ser gorgonzola

68 przepisów

Filtrowanie i sortowanie
Zamknij filtr
Filtrowanie:Sortowanie:

Filtrowanie: wyczyść filtry

Sortowanie:

Przepisy z: ser gorgonzola (68)

Gnocchi z gorgonzolą

4

łatwe

15 min.
Czy wiesz, co to gnocchi? Trudna nazwa kryje w sobie włoską wersję niezwykle popularnych w Polsce kopytek. Gnoch...
Kanapka z gorgonzolą i gruszką

21

łatwe

15 min.
Aksamitny ser gorgonzola i soczysta, dojrzała gruszka to duet idealny. Przekonasz się o tym, przygotowując kanap...
Sałatka speck i gorgonzola - VIDEO

3

łatwe

20 min.
Szukasz pomysłu na niebanalną przekąskę? Mówisz i masz! Zasmakuj się w połączeniu warzyw i sera pleśniowego. Brz...
Stek z polędwicy wołowej z serem gorgonzola

1

łatwe

60 min.
Stek z polędwicy wołowej to danie, które możesz podać podczas uroczystego obiadu – jest nie tylko wyjątkowo apet...
Tagliatelle z piersią z kaczki sous vide i serem Gorgonzola

21

średnie

25 min.
Tagliatelle z piersią z kaczki sous vide i serem gorgonzola to wykwintne, a jednocześnie dość łatwe w przygotowa...
Pizza ze słodkimi ziemniakami, serem gorgonzola i szpinakiem

(-)

łatwe

80 min.
Jesteś miłośnikiem pizzy? Mamy coś dla Ciebie! Dziś to popularne danie można przyrządzić z dowolnych dodatków. N...
Makaron z sosem z trzech serów

13

łatwe

60 min.
Makaron z sosem z trzech serów to ciekawy sposób na urozmaicenie codziennych obiadów. To połączenie klasycznego...
Roladki z bakłażana faszerowane pastą z pieczonego czosnku

14

łatwe

40 min.
Bakłażan to warzywo, które można przyrządzić na wiele sposobów – pasuje jako dodatek do dań warzywnych, takich j...
Quiche z zielonym groszkiem

8

średnie

60 min.
Połączenie zielonego groszku i marchewki kojarzy się zazwyczaj z popularnym warzywnym dodatkiem do obiadu. Tymcz...
Sałatka z rukolą i krewetkami

9

łatwe

15 min.
Krewetki to jedne z najpopularniejszych owoców morza. Dostępne są zarówno drobne, koktajlowe, jak i duże, zwane...
Kurczak w serze

4

łatwe

30 min.
Kurczak w serze to połączenie delikatnego drobiowego mięsa z bardzo wyrazistym sosem serowym. To danie, którego...
Sałatka z awokado, pistacji i sera pleśniowego

107

łatwe

25 min.
Miękkie awokado świetnie sprawdza się jako składnik sałatek oraz kremowych dipów. Dobrze komponują się z nim m.i...
Grillowane steki z bakłażana

19

łatwe

30 min.
Chociaż potrawy z grilla to przede wszystkim soczyste mięsa: karkówka, szaszłyki wołowe, kiełbaski, dania warzyw...
Pierś kurczaka z pieczarkami

22

łatwe

45 min.
To danie łączy w sobie delikatny smak mięsa drobiowego z wyrazistym aromatem sosu serowego, a całość dopełniają...
Grzanki z grillowaną gruszką

5

łatwe

30 min.
Przyjęcie przy grillu to nie tylko luźne spotkania. To może być także ważna uroczystość, która wymaga odpowiedni...
Mięsne szaszłyki na ostro z dipem serowym

27

łatwe

25 min.
Szaszłyki przyrządza się zazwyczaj z kawałków mięsa, przekładanych warzywami, grzybami lub owocami. Sprawdź niec...
Sałatka z zielonym makaronem

11

łatwe

30 min.
Kolorowy makaron to produkt całkowicie naturalny. Czerwony barwi się pomidorami, zielony szpinakiem, a czarny at...
Polenta z cebulowym konfitem

1

łatwe

45 min.
Masz ochotę na danie kuchni włoskiej? Zrób polentę z cebulowym konfitem. Polenta to potrawa przygotowywana z mąk...
Sałatka z grillowanymi pieczarkami i brokułami

5

łatwe

25 min.
Chrupiące brokuły i podsmażone z czosnkiem pieczarki tworzą duet, który wyśmienicie sprawdzi się jako samodzieln...
Gruszki z serem

22

łatwe

15 min.
Słodkie gruszki i ser pleśniowy? Jeśli myślisz, że to niezbyt trafny duet, jesteś w błędzie. Smakuje wyśmienicie...
Naleśniki z cukinią i serem

50

łatwe

15 min.
Crespelle to włoska wersja naleśników. Rzadko przyrządza się je na słodko, często za to nadziewa wytrawnym farsz...
Pełnoziarniste wrapy z kurczakiem z grilla

22

łatwe

25 min.
Wrapy – szybka przekąska na ciepło, odpowiednia na drugie śniadanie lub obiad. To także smaczny sposób na podani...
Penne ze szpinakiem

4

łatwe

15 min.
Frittata z kurczakiem

4

łatwe

60 min.
Frittata z kurczakiem jest potrawą, którą niezwykle chętnie uczynisz elementem domowego jadłospisu. Oto kolejny...
Risotto z szafranem

5

średnie

60 min.
We Włoszech, gdzie powoli duszony ryż w bulionie z serem i oliwą, to potrawa tak znana jak pizza czy spaghetti...
Sos Gorgonzola

(-)

średnie

15 min.

przepisy.pl - Ser gorgonzolaSer gorgonzola

Nie można pomylić go z żadnym innym serem. Niebiesko-zielone żyłki przecinające kremowy miąższ to znak rozpoznawczy sera gorgonzola. Rozpoznasz go z daleka! Nieco zagadkowy produkt, pierwotnie dojrzewający w jaskiniach Lombardii, doczekał się wielu legend na temat swojego pochodzenia. Kilka kawałków potrafi zamienić zwykłą potrawę w stylową przekąskę. Posiada ostro-słodkawy miąższ i grzybowy aromat. Nieważne, czy umieścisz go na kanapce, w omlecie, zapiekance czy sałatce – elegancja to domena dań z gorgonzolą.

Dla kogo?

Potrawie brakuje wyrazistości? Sięgnij po przepisy z serem gorgonzolą, który łagodnie, ale skutecznie podkreśli smak dania. W takim wykonaniu makarony, risotto i zupy zawsze będą cechować się wyrafinowanym smakiem.

Na jaką okazję?

Podczas dużych uroczystości gorgonzola stworzy doskonałe połączenie zarówno z mięsami, jak i owocami morza. Nawet pizza z dodatkiem tego sera zyskuje odświętny charakter. Zamiast serwować nieśmiertelne korniszony zaskocz gości połączeniem sera gorgonzola z owocami.

Czy wiesz, że?

Smak sera gorgonzoli zależy od stopnia dojrzałości sera. Zachwyci łagodnością, jeśli nie będzie leżakować zbyt długo. Rozpoznasz go po nazwie dolce. Ostrzejszych wrażeń dostarczy odmiana piccante, której okres dojrzewania jest dłuższy. Lazurowe żyłki stają się wtedy wyraźniejsze, a konsystencja krucha.

Dla urozmaicenia:

Różnorodne przepisy na ser gorgonzola obejmują łączenie go z wytrawnymi i słodkimi dodatkami. Szczyt wyrafinowanej kuchni? Owszem! Pamiętaj jednak, że włoski ser pomoże ci także, gdy nie masz czasu na gotowanie. W kilka minut przyrządzisz z niego wykwintny sos do makaronu. Wystarczy rozpuścić kawałek na małym ogniu i dodać kilka orzechów włoskich.