21 przepisów na: smalec z papryką

Pyszne danie jednogarnkowe z dodatkiem różnych warzyw i mięsa wołowego, które sprawdzi się jako obiad lub będzie smaczną ciepłą kolacją. Zupa gulaszowa z wołowiną nie jest trudna do...

Jak mówi przysłowie, Polak i Węgier – dwa bratanki. To słynne zdanie doskonale tłumaczy, dlaczego węgierskie przysmaki są stale obecne na polskich stołach. Wśród nich króluje oczywiście zupa...

Bogacz to prawdziwy kociołek rozmaitości. Wywodząca się z Węgier jednogarnkowa potrawa to treściwy obiad dla całej rodziny. Gwarantuje maksimum smaku przy minimum pracy. Twoje zadanie...

Węgierski bogracz pełen warzyw, w tym nieodzownej papryki oraz słodkich pomidorów i z kawałkami soczystej wołowiny, wzbogaciliśmy kluseczkami domowej roboty. To danie przypominające gulasz...

Nieco tajemniczo brzmiąca nazwa bogracz, to jednak nic innego, jak rodzaj kociołka, w którym zgodnie z dawnym zwyczajem przyrządza się potrawy nad ogniskiem. To wyjątkowe naczynie posiada...

Bogracz jest daniem wywodzącym się z kuchni węgierskiej, którego nazwa pochodzi od naczynia, w jakim dawniej było przygotowywane. To prosta w przyrządzeniu, gęsta, aromatyczna i pełna mięsa...

Bez tego dania nie ma w Polsce jesieni! Gdy na straganach królują świeże papryki i cukinie, leczo jada się w prawie każdym polskim domu. To treściwa i bardzo pyszna, oraz – co ważne dla...

Krok 1: Na smalcu podsmaż posiekaną cebulę oraz boczek pokrojony w kostkę. Dodaj pokrojoną w paski paprykę i pomidory bez skórki. Krok 2: Gdy wszystko się przesmaży, dodaj kiełbasę...

Gulasz to tradycyjne węgierskie danie jednogarnkowe. Jego oryginalna nazwa to pörkölt, co w dawnym węgierskim oznaczać miało przyrumieniony. Zazwyczaj gulasz składa się z mięsa, cebuli oraz...

Paszteciki z karkówką to idealny pomysł zarówno na obiad, jak i kolację. Sprawdzą się także jako przystawka przed daniem głównym. Karkówkę zazwyczaj podajemy zapieczoną w piekarniku jako...

Sarmale, znane także pod nazwą gołąbki, to dobra propozycja dla tych, którzy lubią dania złożone z kapusty oraz mięsnego farszu. Sekret ich smaku kryje się w odpowiednim doborze dodatków do...

Krok 1: Boczek drobno pokrój, fasolę odsącz z zalewy. Krok 2: Boczek podsmaż na rozgrzanym smalcu. Po chwili smażenia zdejmij z ognia i przestudź. Krok 3: Fasolę zmiksuj z bekonem,...

Krok 1: Mięso umyj, pokrój w mniejsze kawałki i rozbij na cienkie, duże plastry. Krok 2: Namocz chleb, następnie odciśnij. Boczek pokrój na drobniutkie paseczki, dodaj do odciśniętego...

Spośród wielu dań jednogarnkowych, to inspirowany kuchnią węgierską bogracz jest tym, które na polskich stołach gości bardzo często. Panie domu lubią go gotować nie tylko ze względu na...

Krok 1: Koninę umyć, osuszyć , pokroić na 10 bitek. Każdy kawałek stłuc tłuczkiem do mięsa ( najlepiej przez foliowy woreczek bo tak jest łatwiej ) na cienki płat. Posmarować każdy olejem...

Krok 1: Pokroić polędwicę na 6 kawałków -rozklepać tłuczkiem do mięs (przez foliowy woreczek by nie uszkodzić włókien ) na szerokie płaty. Każdy zraz posmarować olejem i zostawić na 15...

Krok 1: Włączamy i rozgrzewamy piekarnik na 200 stopni z opcją góra i dół. Gdy będzie już rozgrzany wkładamy do niego umyte papryki i trzymamy około 15 minut. Paprykę obieramy i kroimy w...

Krok 1: Obrane cebule grubo posiekaj. Krok 2: Mięso pokrój w kostkę i oprósz mąką. Krok 3: Obrane ziemniaki i marchew pokrój kawałki. Krok 4: Na rozgrzanym smalcu podsmaż wołowinę,...

Krok 1: Mąkę wymieszaj ze smalcem i solą, powoli dodawaj wodę zagniatając ciasto. Krok 2: Gdy ciasto będzie gładkie, rozwałkuj je cienko pomiędzy 2 pergaminowymi kartkami, smaż na...

Krok 1: Wino wlej do rondelka razem ze 100 ml wody. Podgrzej, nie gotuj i wymieszaj razem z masłem i smalcem, do czasu gdy tłuszcz całkowicie się roztopi. Krok 2: Dodaj mąkę i 0,5...

Krok 1: Przygotuj zalewę: wodę zagotuj z octem, pokrojoną w plastry cebulą przyprawami, ochłódź, dodaj pokrajany czosnek. Mięso umyj, osącz z wody, włóż do emaliowanego garnka, zalej...