1789 przepisów na: sól i pieprz

Stek z sosem pieprzowym nie jest daniem tylko dla amatorów ostrej kuchni. Dobrze przyrządzony sos pieprzowy wyostrzy smak i doda daniu aromatu, ale wbrew pozorom wcale nie wypali języka. By...

Solanka, zwana inaczej solianką, jest daniem kuchni rosyjskiej, popularnym także na Ukrainie i Białorusi. To gęsta, kwaśna zupa, gotowana na bazie mięsnego, rybnego lub grzybowego wywaru....

Krok 1: Umyj i namocz grzyby, następnie ugotuj i pokrój w paski. Krok 2: Sparz i obierz pomidory ze skórki, pokrój w cząstki. Szynkę pokrój w paski. Krok 3: Ogórki obierz i pokrój w...

Krok 1: Rybę po rozmrożeniu umyj, osusz i dopraw Przyprawą do ryb Knorr. Krok 2: Cukinię pokrój wzdłuż na cienkie plastry. Sparz ją krótko w osolonym wrzątku, a następnie ostudź w...

Krok 1: Podziel brokuła na różyczki i zblanszuj poprzez wrzucenie do wrzącej wody z dodatkiem kostki Knorr przez około 4 minuty. Różyczki brokuła wymieszaj z oliwą i podsmaż na patelni...

Krok 1: Rozpuść kostki Rosołu z kury z pietruszką i lubczykiem Knorr w 1 litrze wrzątku. Krok 2: Obierz cebule, posiekaj jedną grubo, drugą pokrój w talarki. Krok 3: Sparz pomidory,...

Krok 1: Mięso oczyść i opłucz. Przyprawę Knorr wymieszaj w miseczce z musztardą i oliwą. Zanurz mięso w marynacie i wstaw do lodówki na około 1 godzinę. Krok 2: Na rozgrzanej patelni...

Krok 1: Boczek i cebulę pokrój w drobną kostkę, kiełbasę w plastry i podsmaż w dużym garnku. Jak będą lekko rumiane dodaj koncentrat pomidorowy i podsmaż całość jeszcze chwilę. Krok 2:...

Krok 1: Rybę po rozmrożeniu umyj, osusz i dopraw przyprawą do ryb Knorr. Krok 2: Cukinię pokrój wzdłuż na cienkie plastry. Sparz ją krótko w osolonym wrzątku, a następnie ostudź w zimnej...

Krok 1: Następnie opłucz śledzie, wytrzyj je do sucha, filetuj, po czym pokrój na kawałki. Krok 2: Żurawinę (lub powidła z borówek), musztardę, sok z cytryny, przyprawy, olej oraz...

Krok 1: Żeberka umyj i pokrój w pojedyncze kostki. Ugotuj do miękkości w garnku w osolonej wodzie z przyprawami (ziele angielskie, liść laurowy, pieprz w ziarenkach). Krok 2: Czosnek i...

Sznycle z indyka, okraszone grzybowym sosem to znakomity pomysł zarówno na obiad, jak i na kolację. Najważniejsze w udanych sznyclach jest to, żeby mięso było miękkie. Powinno łatwo się...

Makaron z sosem borowikowym po włosku jest prostym i niezwykle aromatycznym daniem. Makaron to składnik podstawowy włoskiej kuchni, ale w Polsce jest uwielbiany tak samo, jak na Południu...

Smaki Podhala w twoim domu. Naleśniki z bryndzą i oscypkiem to danie dla wszystkich, którzy kochają góralski temperament – również w kuchni. Intensywny smak bryndzy łączy się tu z...

Krok 1: Mango obierz, usuń pestkę, a miąższ posiekaj. Krok 2: Cebule pokrój w kosteczkę, a kolendrę posiekaj. Krok 3: Do mango dodaj cebule, kolendrę, sok wyciśnięty z jednej cytryny,...

Krok 1: W miseczce wymieszaj musztardę z oliwą, pieprzem oraz odrobiną soli. Kotlety natrzyj marynatą. Krok 2: Zawartość opakowania Knorr rozmieszaj w rondelku z piwem i doprowadź do...

Tym razem śledzie przygotuj na słodko. Przekonaj się, jak smaczne będą w połączeniu z sosem z rodzynkami z tego przepisu. Suszone owoce namocz w gorącej wodzie i skontrastuj ich smak z ostrą...

Indyk z brokułami zapiekany w sosie serowym to zestaw skomponowany z myślą o specjalnych okazjach. Doskonale nadaje się na obiad świąteczny, rocznice czy przyjęcie np. urodzinowe. Pierś z...

Duszone żeberka z cebulą to świetna propozycja dla wszystkich, którzy lubią sezon grillowy i żeberka chcieliby przygotowywać przez cały rok. Mięso jest kruche, soczyste i naprawdę pyszne....

Krok 1: Masło klarowane rozpuść w garnku na parze lub w mikrofali. Powinno być ciepłe. Krok 2: Odważ wszystkie pozostałe składniki. Krok 3: Wlej do 1/3 wysokości rondla wodę i połóż na...

Krok 1: Mięso umyj, zalej 1,5 litrem zimnej wody, doprowadź do wrzenia, po czym zbierz powstałą pianę. Dodaj przyprawy oraz kostki rosołu szlachetnego Knorr i gotuj powoli przez około 40...

Krok 1: Zagotuj w dużym garnku 2 litry wody. Dodaj łyżkę soli i łyżkę oliwy. Do gotującej się wody wrzuć makaron i gotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Gotowy makaron przecedź na...

Krok 1: Do garnka wlej 2,5 l wody. Dodaj głowę, ogon i kręgosłup z ryby, obrane jarzyny, ziarna pieprzu i ziela angielskiego oraz liście laurowe. Posól, zagotuj i trzymaj na małym ogniu...

Krok 1: Grzyby umyj, osusz, pokrój w ćwiartki, cebule pokrój w drobną kostkę, czosnek posiekaj drobniutko Krok 2: Mięso pokrój w plastry po 125 gram, oprósz solą i pieprzem, obsmaż na...

Krok 1: Rybę umyj, oczyść z ości i pokrój w odpowiedniej wielkości porcje. Oprósz odrobiną soli i pieprzu, obsmaż z obu stron na oliwie i odstaw. Krok 2: Na tej samej patelni podsmaż...

Krok 1: Przypraw mięso delikatnie solą oraz pieprzem, po czym uformuj małe klopsiki. Krok 2: Podsmaż na rozgrzanym tłuszczu klopsy oraz pieczarki. Krok 3: Odsącz groszek i dodaj go do...

Krok 1: Opłucz mięso, osusz i natrzyj odrobiną soli oraz pieprzu. Krok 2: Cienkim nożem zrób w mięsie podłużne otwory i każdy z nich wypełnij suszonymi owocami. Krok 3: Dokładnie posmaruj...

Krok 1: Cielęcinę oprósz solą oraz pieprzem, a następnie obtocz w mące i obsmaż z obu stron. Mięso przełóż na chwilę na talerz. Krok 2: Dodaj przyprawy i jedną kostkę pieczeniową...

Smaczna ryba z warzywami „po grecku” to znany i lubiany sposób na rybę, nie tylko od święta. Jeżeli szukasz prostego przepisu na pyszne danie, koniecznie wypróbuj tę propozycję....

Krok 1: Gotuj dorsza w wodzie z solą i pieprzem przez około 10 minut. Krok 2: Zgrilluj czerwone papryki i pokrój w talarki. Krok 3: Ugotuj ziemniaki, obierz i pokrój w krążki. Krok 4:...

Krok 1: Mięso z kraba odciśnij. Jeśli używasz paluszków krabowych, drobno je posiekaj. Przełóż do miski. Krok 2: Dodaj miękkie masło, sos ostrygowy, posiekane chilli, posiekaną kolendrę,...

Wypróbuj przepis na idealnie soczystą, duszoną cielęcinę. Potrawa doskonale nada się na wykwintny obiad, czy uroczystą kolację. Przygotuj ją dla bliskich, a na pewno docenią ten wyrafinowany...

Krok 1: Umyj i osusz warzywa. Cukinię, zielone szparagi i paprykę pokrój na kawałki o podobnej wielkości od 2 do 3 cm. Warzywa rozłóż na blasze z piekarnika wyłożonej pergaminem, skrop...

Biała fasola, pikantna kiełbasa chorizo, duszona wieprzowina, ziemniaki i kapusta ugotowane w esencjonalnym bulionie. My mamy barszcz i grzybową, a Hiszpanie – escudellę. To tradycyjna,...

Z kawałka mięsa schabowego przygotujesz wiele różnych potraw. Doskonale nadaje się na kotlety, równie dobrze smakuje pieczone lub duszone. Przepis na schab grzybami pachnący to danie, które...

Krok 1: Rozpuść w 1 litrze wrzątku kostki Bulionu na włoszczyźnie Konorr. Krok 2: Odetnij zgrubiałą łodygę kapusty, a liście obgotuj krótko w rosole. Krok 3: Zetrzyj marchewkę na tarce...

„Gnocchi” to liczba mnoga od włoskiego słowa „gnocco”, co oznacza „grudę”. Jest to typowa potrawa codziennej kuchni włoskiej, przypominająca w smaku polskie kopytka, ale podana w nieco inny...

Koper włoski, inaczej fenkuł, jest cenionym warzywem i przyprawą. Pochodzi z basenu Morza Śródziemnego, a znany był już w starożytności. Ostatnio jednak coraz częściej pojawia się na...

Cynamon z kurczakiem? To połączenie, raz spróbowane, będziesz stosować stale. Jest bajecznie kolorowe i efektowne. Potrawa pochodzi oryginalnie z kuchni marokańskiej, gdzie przygotowywana...

Krok 1: Pokrój bakłażana w grube plastry, posyp solą i pozostaw na 5 minut, po czym odciśnij sok. Krok 2: Tak przygotowane plastry smaż na głębokim tłuszczu, do momentu, kiedy zrobią się...

Krok 1: Rozgrzej piekarnik do 160 stopni. Cebulę obierz i przekrój na pół. Następnie połóż płasko na desce do krojenia i pokrój w kostkę. Krok 2: Pomidora pokrój na 4 plastry. Białą...

Kalafior to warzywo dość niedoceniane. Mimo ciekawego smaku, nie jest używany w codziennej kuchni. Zazwyczaj jest dodatkiem do zupy jarzynowej lub do dania głównego, podany z tartą bułką. A...

Warto urozmaicać znane i sprawdzone przepisy. Zrób kotlet schabowy na sposób pomorski, a być może ten przepis stanie się twoim ulubionym. Czym się wyróżnia? Jego sekret tkwi w niezwykłej...

Krok 1: Omułki wrzuć do mocno rozgrzanego rondla ze stali nierdzewnej. Wlej wodę i wino. Doprowadź do wrzenia na ostrym ogniu. Przykryj i gotuj przez 3-4 minuty, aż muszle się otworzą....

Krok 1: W rondlu zagotuj 600 mililitrów wody i rozprowadź w niej kostki Bulionu na włoszczyźnie Knorr . Krok 2: Cebulę i czosnek posiekaj, dodaj pokrojonego selera, marchewkę i podsmaż na...

Krok 1: Przyprawy: cukier sól, czosnek i kostkę Knorr zalej 500 mililitrami wody i zagotuj. Wywar ostudź, zanurz w nim golonki pozostaw na trzy dni, przekręcając je, aby całe były...

Krok 1: Składniki na ciasto do pizzy połącz ze sobą dobrze wyrabiając na stolnicy, odstaw na 10 minut do lodówki skropione wodą, po 10 minutach wyjmij do wyrośnięcia w ciepłym miejscu na...

Nic nie poprawi humoru lepiej niż kremowa zupa z dyni z jabłkami i ziemniakami. Polecamy!