1787 przepisów na: sól i pieprz

Stek z sosem pieprzowym nie jest daniem tylko dla amatorów ostrej kuchni. Dobrze przyrządzony sos pieprzowy wyostrzy smak i doda daniu aromatu, ale wbrew pozorom wcale nie wypali języka. By...

Solanka, zwana inaczej solianką, jest daniem kuchni rosyjskiej, popularnym także na Ukrainie i Białorusi. To gęsta, kwaśna zupa, gotowana na bazie mięsnego, rybnego lub grzybowego wywaru....

Krok 1: Umyj i namocz grzyby, następnie ugotuj i pokrój w paski. Krok 2: Sparz i obierz pomidory ze skórki, pokrój w cząstki. Szynkę pokrój w paski. Krok 3: Ogórki obierz i pokrój w...

Krok 1: Rybę po rozmrożeniu umyj, osusz i dopraw Przyprawą do ryb Knorr. Krok 2: Cukinię pokrój wzdłuż na cienkie plastry. Sparz ją krótko w osolonym wrzątku, a następnie ostudź w...

Krok 1: Podziel brokuła na różyczki i zblanszuj poprzez wrzucenie do wrzącej wody z dodatkiem kostki Knorr przez około 4 minuty. Różyczki brokuła wymieszaj z oliwą i podsmaż na patelni...

Krok 1: Rozpuść kostki Rosołu z kury z pietruszką i lubczykiem Knorr w 1 litrze wrzątku. Krok 2: Obierz cebule, posiekaj jedną grubo, drugą pokrój w talarki. Krok 3: Sparz pomidory,...

Krok 1: Mięso oczyść i opłucz. Przyprawę Knorr wymieszaj w miseczce z musztardą i oliwą. Zanurz mięso w marynacie i wstaw do lodówki na około 1 godzinę. Krok 2: Na rozgrzanej patelni...

Krok 1: Boczek i cebulę pokrój w drobną kostkę, kiełbasę w plastry i podsmaż w dużym garnku. Jak będą lekko rumiane dodaj koncentrat pomidorowy i podsmaż całość jeszcze chwilę. Krok 2:...

Krok 1: Rybę po rozmrożeniu umyj, osusz i dopraw przyprawą do ryb Knorr. Krok 2: Cukinię pokrój wzdłuż na cienkie plastry. Sparz ją krótko w osolonym wrzątku, a następnie ostudź w zimnej...

Krok 1: Następnie opłucz śledzie, wytrzyj je do sucha, filetuj, po czym pokrój na kawałki. Krok 2: Żurawinę (lub powidła z borówek), musztardę, sok z cytryny, przyprawy, olej oraz...

Krok 1: Żeberka umyj i pokrój w pojedyncze kostki. Ugotuj do miękkości w garnku w osolonej wodzie z przyprawami (ziele angielskie, liść laurowy, pieprz w ziarenkach). Krok 2: Czosnek i...

Sznycle z indyka, okraszone grzybowym sosem to znakomity pomysł zarówno na obiad, jak i na kolację. Najważniejsze w udanych sznyclach jest to, żeby mięso było miękkie. Powinno łatwo się...

Makaron z sosem borowikowym po włosku jest prostym i niezwykle aromatycznym daniem. Makaron to składnik podstawowy włoskiej kuchni, ale w Polsce jest uwielbiany tak samo, jak na Południu...

Smaki Podhala w twoim domu. Naleśniki z bryndzą i oscypkiem to danie dla wszystkich, którzy kochają góralski temperament – również w kuchni. Intensywny smak bryndzy łączy się tu z...

Krok 1: Mango obierz, usuń pestkę, a miąższ posiekaj. Krok 2: Cebule pokrój w kosteczkę, a kolendrę posiekaj. Krok 3: Do mango dodaj cebule, kolendrę, sok wyciśnięty z jednej cytryny,...

Krok 1: W miseczce wymieszaj musztardę z oliwą, pieprzem oraz odrobiną soli. Kotlety natrzyj marynatą. Krok 2: Zawartość opakowania Knorr rozmieszaj w rondelku z piwem i doprowadź do...

Tym razem śledzie przygotuj na słodko. Przekonaj się, jak smaczne będą w połączeniu z sosem z rodzynkami z tego przepisu. Suszone owoce namocz w gorącej wodzie i skontrastuj ich smak z ostrą...

Indyk z brokułami zapiekany w sosie serowym to zestaw skomponowany z myślą o specjalnych okazjach. Doskonale nadaje się na obiad świąteczny, rocznice czy przyjęcie np. urodzinowe. Pierś z...

Duszone żeberka z cebulą to świetna propozycja dla wszystkich, którzy lubią sezon grillowy i żeberka chcieliby przygotowywać przez cały rok. Mięso jest kruche, soczyste i naprawdę pyszne....

Krok 1: Masło klarowane rozpuść w garnku na parze lub w mikrofali. Powinno być ciepłe. Krok 2: Odważ wszystkie pozostałe składniki. Krok 3: Wlej do 1/3 wysokości rondla wodę i połóż na...

Krok 1: Mięso umyj, zalej 1,5 litrem zimnej wody, doprowadź do wrzenia, po czym zbierz powstałą pianę. Dodaj przyprawy oraz kostki rosołu szlachetnego Knorr i gotuj powoli przez około 40...

Krok 1: Zagotuj w dużym garnku 2 litry wody. Dodaj łyżkę soli i łyżkę oliwy. Do gotującej się wody wrzuć makaron i gotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Gotowy makaron przecedź na...

Krok 1: Do garnka wlej 2,5 l wody. Dodaj głowę, ogon i kręgosłup z ryby, obrane jarzyny, ziarna pieprzu i ziela angielskiego oraz liście laurowe. Posól, zagotuj i trzymaj na małym ogniu...

Krok 1: Grzyby umyj, osusz, pokrój w ćwiartki, cebule pokrój w drobną kostkę, czosnek posiekaj drobniutko Krok 2: Mięso pokrój w plastry po 125 gram, oprósz solą i pieprzem, obsmaż na...

Krok 1: Rybę umyj, oczyść z ości i pokrój w odpowiedniej wielkości porcje. Oprósz odrobiną soli i pieprzu, obsmaż z obu stron na oliwie i odstaw. Krok 2: Na tej samej patelni podsmaż...

Krok 1: Przypraw mięso delikatnie solą oraz pieprzem, po czym uformuj małe klopsiki. Krok 2: Podsmaż na rozgrzanym tłuszczu klopsy oraz pieczarki. Krok 3: Odsącz groszek i dodaj go do...

Krok 1: Opłucz mięso, osusz i natrzyj odrobiną soli oraz pieprzu. Krok 2: Cienkim nożem zrób w mięsie podłużne otwory i każdy z nich wypełnij suszonymi owocami. Krok 3: Dokładnie posmaruj...

Krok 1: Cielęcinę oprósz solą oraz pieprzem, a następnie obtocz w mące i obsmaż z obu stron. Mięso przełóż na chwilę na talerz. Krok 2: Dodaj przyprawy i jedną kostkę pieczeniową...

Smaczna ryba z warzywami „po grecku” to znany i lubiany sposób na rybę, nie tylko od święta. Jeżeli szukasz prostego przepisu na pyszne danie, koniecznie wypróbuj tę propozycję....

Krok 1: Gotuj dorsza w wodzie z solą i pieprzem przez około 10 minut. Krok 2: Zgrilluj czerwone papryki i pokrój w talarki. Krok 3: Ugotuj ziemniaki, obierz i pokrój w krążki. Krok 4:...

Krok 1: Mięso z kraba odciśnij. Jeśli używasz paluszków krabowych, drobno je posiekaj. Przełóż do miski. Krok 2: Dodaj miękkie masło, sos ostrygowy, posiekane chilli, posiekaną kolendrę,...

Wypróbuj przepis na idealnie soczystą, duszoną cielęcinę. Potrawa doskonale nada się na wykwintny obiad, czy uroczystą kolację. Przygotuj ją dla bliskich, a na pewno docenią ten wyrafinowany...

Krok 1: Umyj i osusz warzywa. Cukinię, zielone szparagi i paprykę pokrój na kawałki o podobnej wielkości od 2 do 3 cm. Warzywa rozłóż na blasze z piekarnika wyłożonej pergaminem, skrop...

Biała fasola, pikantna kiełbasa chorizo, duszona wieprzowina, ziemniaki i kapusta ugotowane w esencjonalnym bulionie. My mamy barszcz i grzybową, a Hiszpanie – escudellę. To tradycyjna,...

Z kawałka mięsa schabowego przygotujesz wiele różnych potraw. Doskonale nadaje się na kotlety, równie dobrze smakuje pieczone lub duszone. Przepis na schab grzybami pachnący to danie, które...

Krok 1: Rozpuść w 1 litrze wrzątku kostki Bulionu na włoszczyźnie Konorr. Krok 2: Odetnij zgrubiałą łodygę kapusty, a liście obgotuj krótko w rosole. Krok 3: Zetrzyj marchewkę na tarce...

„Gnocchi” to liczba mnoga od włoskiego słowa „gnocco”, co oznacza „grudę”. Jest to typowa potrawa codziennej kuchni włoskiej, przypominająca w smaku polskie kopytka, ale podana w nieco inny...

Koper włoski, inaczej fenkuł, jest cenionym warzywem i przyprawą. Pochodzi z basenu Morza Śródziemnego, a znany był już w starożytności. Ostatnio jednak coraz częściej pojawia się na...

Cynamon z kurczakiem? To połączenie, raz spróbowane, będziesz stosować stale. Jest bajecznie kolorowe i efektowne. Potrawa pochodzi oryginalnie z kuchni marokańskiej, gdzie przygotowywana...

Krok 1: Pokrój bakłażana w grube plastry, posyp solą i pozostaw na 5 minut, po czym odciśnij sok. Krok 2: Tak przygotowane plastry smaż na głębokim tłuszczu, do momentu, kiedy zrobią się...

Krok 1: Rozgrzej piekarnik do 160 stopni. Cebulę obierz i przekrój na pół. Następnie połóż płasko na desce do krojenia i pokrój w kostkę. Krok 2: Pomidora pokrój na 4 plastry. Białą...

Kalafior to warzywo dość niedoceniane. Mimo ciekawego smaku, nie jest używany w codziennej kuchni. Zazwyczaj jest dodatkiem do zupy jarzynowej lub do dania głównego, podany z tartą bułką. A...

Warto urozmaicać znane i sprawdzone przepisy. Zrób kotlet schabowy na sposób pomorski, a być może ten przepis stanie się twoim ulubionym. Czym się wyróżnia? Jego sekret tkwi w niezwykłej...

Krok 1: Omułki wrzuć do mocno rozgrzanego rondla ze stali nierdzewnej. Wlej wodę i wino. Doprowadź do wrzenia na ostrym ogniu. Przykryj i gotuj przez 3-4 minuty, aż muszle się otworzą....

Polacy kochają dania na bazie ziemniaków, więc jesteśmy pewni, że ten przepis przypadnie ci do gustu. Babka puszysta to nic innego jak pyszne, ziemniaczane ciasto. Jego ogromnym atutem jest...

Krok 1: W rondlu zagotuj 600 mililitrów wody i rozprowadź w niej kostki Bulionu na włoszczyźnie Knorr . Krok 2: Cebulę i czosnek posiekaj, dodaj pokrojonego selera, marchewkę i podsmaż na...

Krok 1: Przyprawy: cukier sól, czosnek i kostkę Knorr zalej 500 mililitrami wody i zagotuj. Wywar ostudź, zanurz w nim golonki pozostaw na trzy dni, przekręcając je, aby całe były...

Krok 1: Składniki na ciasto do pizzy połącz ze sobą dobrze wyrabiając na stolnicy, odstaw na 10 minut do lodówki skropione wodą, po 10 minutach wyjmij do wyrośnięcia w ciepłym miejscu na...