17 przepisów na: sos bałkański

Krok 1: Pomidory sparz, obierz ze skóry i pokrój w kostkę. Ogórka obierz i pokrój w kostkę. Krok 2: Papryki oczyszczone z gniazd nasiennych pokrój w kostkę. Ostre papryczki pokrój w...

Krok 1: Mięso przełóż do miski, wymieszaj z mieszanką bałkańską, kminkiem, ostra papryka, do mięsa dolej pół szklanki wody, całość dokładnie wymieszaj. Krok 2: Z „kęsów” farszu uformuj...

Ziemniak jest prawdopodobnie jedynym warzywem, które jest znane na całym świecie. Na jego wykorzystanie w kuchni istnieją setki sposobów. Poznaj jeden z nich – pieczone angielskie ziemniaki....

Jeśli poszukujesz sposobu na wyjątkowe podanie frytek, koniecznie wypróbuj wariantu z ognistym dipem. Zanim go jednak zrobisz, starannie przygotuj ziemniaki. Smaczne będą takie, na których...

Sałatka z kurczakiem i pomarańczami doskonale sprawdzi się podana jako główny posiłek, zwłaszcza w cieplejsze dni. Ponieważ do delikatnego drobiowego mięsa dobrze pasują soczyste owoce,...

Słodkie pomidory, słony i kremowy ser feta, krążki czerwonej cebuli, oliwa i cały zestaw aromatycznych ziół. To smak Bałkanów: słonecznej Grecji, górzystej Czarnogóry oraz chorwackich wysp i...

Krok 1: Posiekaną cebulę i czosnek zeszklij na oliwie, dodaj ryż i soczewicę. Smaż chwilę. Krok 2: Gdy płyn zostanie wchłonięty, dodaj pokrojone w kostkę pomidory, tymianek i połowę...

Latem bogaty wybór warzyw sezonowych skłania do przygotowywania nowych potraw, próbowania ciekawych połączeń smaków i kolorów. Przyrządź zapiekankę z bakłażanem i fetą – smaczną ciepłą...

Krok 1: Buraki zawiń w folię aluminiową i piecz do miękkości w piekarniku przez ok. 1 godz., w temp. 180°C. Następnie po wystudzeniu obierz je i pokrój w cienkie plastry. Krok 2: Kaszę...

Krok 1: Zagotuj dwa garnki po 500 ml. Do każdego dodaj kostkę Knorr. W jednym gotuj soczewicę do miękkości. W drugim bulgur, również do miękkości. Jak obie kasze będą gotowe odcedź je i...

Krok 1: Śledzie wymocz przez godzinę. Następnie pokrój w dzwonka. Krok 2: Obierz ogórka, pokrój w kostkę. Cebulę posiekaj w drobną kostkę, czosnek także. Zielona dymkę także. Cześć...

Krok 1: MIĘSO. Mięso, pół czerwonej cebuli, dwa ząbki czosnku, jajka, czubrycę i sosy paprykowo-ziołowe (traktować jako przyprawę) + 2 łyżeczki soli zmielić ze sobą na gładką masę. Dodać...

Krok 1: Ryż wsyp na sito i płucz zimną wodą aż ta wypływająca z niego będzie zupełnie przeźroczysta. Dokładnie osącz. Krok 2: Marchewkę i cebulę obierz, pokrój w bardzo drobną kosteczkę....

Krok 1: Kapustę szatkuje raczej grubo niz drobno. Rosół z kury zalewam wodą na bulion. Pałki obsypuje przyprawą do kurczaka. Krok 2: Rozgrzewam olej wrzucam na gorący tłuszcz pałki,...

Krok 1: Kaszę pęczak gotujemy według instrukcji na opakowaniu. Następnie odstawiamy do wystygnięcia. Krok 2: W tym czasie ser i pomidory kroimy w kostkę. Przekładamy do miski,...

Krok 1: Cykorie przekrój wzdłuż na pół, odetnij dolne części i wyjmij wewnętrzne liście. Gotuj na parze 15 minut. Krok 2: Fix Kotlety mielone Knorr wymieszaj z wodą, zgodnie z przepisem...

Krok 1: Naleśniki / 10-12 placków(zależy od patelni): 1. Mleko, przesianą mąkę, jaja ubić. 2. Dodać olej i ciepłą wodę, szczyptę soli. Odstawić na 20 minut. 3. Smażyć naleśniki. Krok...