Sos do kaczki | Przepisy.pl pixel

sos do kaczki

27 przepisów

Filtrowanie i sortowanie
Zamknij filtr
Filtrowanie:Sortowanie:

Filtrowanie: wyczyść filtry

Sortowanie:

Przepisy z: sos do kaczki (27)

Piersi z kaczki wędzone w herbacie earl grey
ratingratingratingratingrating

17

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
45 min.
Słodko-wytrawna wersja kaczki przypadnie do gustu osobom lubiącym dania o nieco orientalnym chara...
Udka z kaczki
ratingratingratingratingrating

29

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
90 min.
Pierś kaczki w sosie owocowym
ratingratingratingratingrating

41

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
60 min.
W modnych restauracjach sos owocowy często jest wykorzystywany jako dodatek do mięs. Spróbuj przy...
Tatar z selera z marynowaną kaczką
ratingratingratingratingrating

11

stopień trudności

trudne

czas przygotowania
90 min.
Masz ochotę na wykwintną mięsną przystawkę? Ten przepis będzie dobrym rozwiązaniem. Tatar z seler...
Kaczka z sosem śliwkowym
ratingratingratingratingrating

138

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
45 min.
Pierś z kaczki w sosie śliwkowym brzmi dumnie i przywodzi na myśl potrawy serwowane w renomowanyc...
Kaczka po pekińsku
ratingratingratingratingrating

27

stopień trudności

trudne

czas przygotowania
90 min.
Sposobem na przygotowanie pysznej, aromatycznej pieczonej kaczki po pekińsku jest zamarynowanie j...
Broschettes z piersi kaczki
ratingratingratingratingrating

9

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
40 min.
Broschettes to pochodzące z Algierii szaszłyki, których bazę stanowią nabite na wykałaczki kawałk...
Pieczona kaczka w pomarańczowym sosie
ratingratingratingratingrating

41

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
90 min.
Ciemne i kruche kacze mięso to idealny wybór na wykwintne, eleganckie danie. Dzięki przepisowi na...
Kaczka w sosie pomarańczowym
ratingratingratingratingrating

26

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
90 min.
Kaczka w sosie pomarańczowym to danie, które kojarzy się z najbardziej wykwintną restauracją. Spr...
Pieczona kaczka z sosem rodzynkowym
ratingratingratingratingrating

16

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
90 min.
Pieczona kaczka z sosem rodzynkowym jest wyrafinowanym daniem, którego nie powstydziłaby się eleg...
Kaczka w sosie cytrynowym
ratingratingratingratingrating

15

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
90 min.
Lubisz pieczoną kaczkę w aromatycznym sosie? Od dzisiaj nie musisz iść do restauracji, żeby jej s...
Pieczona kaczka z cytrynowym aromatem
ratingratingratingratingrating

34

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
90 min.
Pachnąca cytrusami, soczysta pieczona kaczka doskonale sprawdzi się jako główne danie na świątecz...
Kaczka po chińsku
ratingratingratingratingrating

21

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
60 min.
Mięso typowe dla polskiej kuchni staropolskiej w wydaniu chińskim? Bardzo proszę. Kaczka po chińs...
Zupa ramen
ratingratingratingratingrating

17

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
60 min.
Ramen to japońska zupa przypominająca nieco polski rosół. I na tym podobieństwa się kończą, ponie...
Kaczka pieczona w pomarańczach
ratingratingratingratingrating

52

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
90 min.
Kaczka pieczona w pomarańczach to świetny przykład na to, jak dobrze może smakować mięso w połącz...
Kaczka pieczona z jabłkami
ratingratingratingratingrating

48

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
90 min.
Mięso z kaczki charakteryzuje się kruchością oraz ciemną barwą. Dobrze komponuje się ze słodkimi...
Sos cumberland
ratingratingratingratingrating

20

stopień trudności

średnie

czas przygotowania
15 min.
Sos cumberland, niekiedy nazywany też oksfordzkim, początkowo przeznaczony był niemal wyłącznie d...
Duszona kaczka z jabłkami
ratingratingratingratingrating

70

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
90 min.
Niezwykle szlachetne, a przecież powszechnie dostępne, mięso kaczki ma niesłuszną renomę trudnego...
Kaczka po Chińsku
ratingratingratingratingrating

5

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
60 min.
Makaron z pieczoną kaczką
ratingratingratingratingrating

(-)

stopień trudności

średnie

czas przygotowania
30 min.
Kaczka z owocami
ratingratingratingratingrating

(-)

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
45 min.

przepisy.pl - Sos do kaczkiSos do kaczki

Kaczka to znakomity sposób na przygotowanie eleganckiego dania – doskonale nadaje się na specjalne okazje, takie jak niedzielny obiad czy uroczysta kolacja. Soczyste mięso i chrupiąca skórka zyskają znacznie bogatszy smak, jeśli podasz je z dodatkiem sosu. Pamiętaj, że kaczka najlepiej komponuje się z sosami o owocowej nucie, np.: żurawinowym, śliwkowym, wiśniowym czy pomarańczowym. Sos do kaczki wykonasz na bazie zaledwie kilku składników, m.in. owoców, soku z cytryny lub pomarańczy, miodu oraz ulubionych przypraw. Jego przygotowanie zajmie Ci dosłownie chwilę – wystarczy, że wszystkie składniki dobrze ze sobą wymieszasz i zagotujesz. Szukasz ciekawego sposobu na przyrządzenie sosu? W takim razie koniecznie wypróbuj nieco odmieniony przepis na sos cumberland, klasycznie przyrządzany z borówki brusznicy albo porzeczek. Głównym składnikiem w proponowanej wersji jest żurawina, która świetnie podkreśla smak mięsa (możesz użyć zarówno świeżej żurawiny, jak i suszonej, lub też dżemu żurawinowego). Aby przełamać słodki smak sosu, dodaj do niego sok z cytryny i pomarańczy oraz otartą skórkę z obu owoców. Doskonałą alternatywą dla sosu cumberland będzie sos śliwkowy. By go przyrządzić, na gorącym tłuszczu podsmaż pokrojoną w kostkę cebulę. Następnie dodaj kawałki śliwek, szklankę wody oraz pieczeniową esencję do sosu. Użyj wędzonych owoców, które dodadzą potrawie przyjemnego posmaku i zapachu. Całość dokładnie wymieszaj i zagotuj. Lubisz cytrusy? Przygotuj kaczkę w sosie pomarańczowym. Soki owocowe (w tym pomarańczowy) wymieszaj z przyprawami i resztą składników (m.in. cebulą, roztartym czosnkiem, migdałami, pomidorami oraz rodzynkami). Przepisy na sosy możesz w prosty sposób modyfikować, np. zastępując migały orzechami laskowymi. Urozmaicaj je dodatkiem świeżych albo suszonych ziół, takich jak majeranek czy rozmaryn, oraz aromatycznymi przyprawami korzennymi: goździkami, imbirem, cynamonem. Wzbogać smak swoich dań. Wypróbuj nasze przepisy na pyszne sosy do kaczki i wybierz swój ulubiony!