Sos do kaczki | Przepisy.pl

sos do kaczki

29 przepisów

Filtrowanie i sortowanie
Zamknij filtr
Filtrowanie:Sortowanie:

Filtrowanie: wyczyść filtry

Sortowanie:

Przepisy z: sos do kaczki (29)

Udka z kaczki
ratingratingratingratingrating

17

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
90 min.
Pierś kaczki w sosie owocowym
ratingratingratingratingrating

34

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
60 min.
W modnych restauracjach sos owocowy często jest wykorzystywany jako dodatek do mięs. Spróbuj przy...
Piersi z kaczki wędzone w herbacie earl grey
ratingratingratingratingrating

13

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
45 min.
Słodko-wytrawna wersja kaczki przypadnie do gustu osobom lubiącym dania o nieco orientalnym chara...
Broschettes z piersi kaczki
ratingratingratingratingrating

8

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
40 min.
Broschettes to pochodzące z Algierii szaszłyki, których bazę stanowią nabite na wykałaczki kawałk...
Tatar z selera z marynowaną kaczką
ratingratingratingratingrating

11

stopień trudności

trudne

czas przygotowania
90 min.
Masz ochotę na wykwintną mięsną przystawkę? Ten przepis będzie dobrym rozwiązaniem. Tatar z seler...
Kaczka po chińsku
ratingratingratingratingrating

16

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
60 min.
Mięso typowe dla polskiej kuchni staropolskiej w wydaniu chińskim? Bardzo proszę. Kaczka po chińs...
Kaczka po pekińsku
ratingratingratingratingrating

26

stopień trudności

trudne

czas przygotowania
90 min.
Sposobem na przygotowanie pysznej, aromatycznej pieczonej kaczki jest zamarynowanie jej w odpowie...
Pieczona kaczka w pomarańczowym sosie
ratingratingratingratingrating

35

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
90 min.
Ciemne i kruche kacze mięso to idealny wybór na wykwintne, eleganckie danie. Dzięki przepisowi na...
Duszona kaczka z jabłkami
ratingratingratingratingrating

48

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
60 min.
Niezwykle szlachetne, a przecież powszechnie dostępne, mięso kaczki ma niesłuszną renomę trudnego...
Kaczka w sosie cytrynowym
ratingratingratingratingrating

15

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
90 min.
Lubisz pieczoną kaczkę w aromatycznym sosie? Od dzisiaj nie musisz iść do restauracji, żeby jej s...
Sałatka z  pieczoną kaczką
ratingratingratingratingrating

15

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
10 min.
Soczyste kawałki kaczki z owocowymi dodatkami i chrupiącą mieszanką sałat to propozycja efektowne...
Kaczka w sosie pomarańczowym
ratingratingratingratingrating

24

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
90 min.
Kaczka w sosie pomarańczowym to danie, które kojarzy się z najbardziej wykwintną restauracją. Spr...
Pieczona kaczka z sosem rodzynkowym
ratingratingratingratingrating

12

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
90 min.
Pieczona kaczka z sosem rodzynkowym jest wyrafinowanym daniem, którego nie powstydziłaby się eleg...
Kaczka pieczona z jabłkami
ratingratingratingratingrating

45

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
90 min.
Mięso z kaczki charakteryzuje się kruchością oraz ciemną barwą. Dobrze komponuje się ze słodkimi...
Pieczona kaczka z cytrynowym aromatem
ratingratingratingratingrating

34

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
90 min.
Pachnąca cytrusami, soczysta pieczona kaczka doskonale sprawdzi się jako główne danie na świątecz...
Kaczka pieczona w pomarańczach
ratingratingratingratingrating

48

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
90 min.
Kaczka pieczona w pomarańczach to świetny przykład na to, jak dobrze może smakować mięso w połącz...
Zupa ramen
ratingratingratingratingrating

11

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
60 min.
Ramen to japońska zupa przypominająca nieco polski rosół. I na tym podobieństwa się kończą, ponie...
Sos cumberland
ratingratingratingratingrating

18

stopień trudności

średnie

czas przygotowania
15 min.
Sos cumberland, niekiedy nazywany też oksfordzkim, początkowo przeznaczony był niemal wyłącznie d...
Kaczka z ananasem
ratingratingratingratingrating

1

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
30 min.
Kaczka po Chińsku
ratingratingratingratingrating

2

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
60 min.
Makaron z pieczoną kaczką
ratingratingratingratingrating

(-)

stopień trudności

średnie

czas przygotowania
30 min.
Kaczka z owocami
ratingratingratingratingrating

(-)

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
45 min.

przepisy.pl - Sos do kaczkiSos do kaczki

Kaczka to znakomity sposób na przygotowanie eleganckiego dania – doskonale nadaje się na specjalne okazje, takie jak niedzielny obiad czy uroczysta kolacja. Soczyste mięso i chrupiąca skórka zyskają znacznie bogatszy smak, jeśli podasz je z dodatkiem sosu. Pamiętaj, że kaczka najlepiej komponuje się z sosami o owocowej nucie, np.: żurawinowym, śliwkowym, wiśniowym czy pomarańczowym. Sos do kaczki wykonasz na bazie zaledwie kilku składników, m.in. owoców, soku z cytryny lub pomarańczy, miodu oraz ulubionych przypraw. Jego przygotowanie zajmie Ci dosłownie chwilę – wystarczy, że wszystkie składniki dobrze ze sobą wymieszasz i zagotujesz. Szukasz ciekawego sposobu na przyrządzenie sosu? W takim razie koniecznie wypróbuj nieco odmieniony przepis na sos cumberland, klasycznie przyrządzany z borówki brusznicy albo porzeczek. Głównym składnikiem w proponowanej wersji jest żurawina, która świetnie podkreśla smak mięsa (możesz użyć zarówno świeżej żurawiny, jak i suszonej, lub też dżemu żurawinowego). Aby przełamać słodki smak sosu, dodaj do niego sok z cytryny i pomarańczy oraz otartą skórkę z obu owoców. Doskonałą alternatywą dla sosu cumberland będzie sos śliwkowy. By go przyrządzić, na gorącym tłuszczu podsmaż pokrojoną w kostkę cebulę. Następnie dodaj kawałki śliwek, szklankę wody oraz pieczeniową esencję do sosu. Użyj wędzonych owoców, które dodadzą potrawie przyjemnego posmaku i zapachu. Całość dokładnie wymieszaj i zagotuj. Lubisz cytrusy? Przygotuj kaczkę w sosie pomarańczowym. Soki owocowe (w tym pomarańczowy) wymieszaj z przyprawami i resztą składników (m.in. cebulą, roztartym czosnkiem, migdałami, pomidorami oraz rodzynkami). Przepisy na sosy możesz w prosty sposób modyfikować, np. zastępując migały orzechami laskowymi. Urozmaicaj je dodatkiem świeżych albo suszonych ziół, takich jak majeranek czy rozmaryn, oraz aromatycznymi przyprawami korzennymi: goździkami, imbirem, cynamonem. Wzbogać smak swoich dań. Wypróbuj nasze przepisy na pyszne sosy do kaczki i wybierz swój ulubiony!