sos do kaczki

33 przepisy

Filtrowanie i sortowanie
Zamknij filtr
Filtrowanie:Sortowanie:

Filtrowanie: wyczyść filtry

Sortowanie:

Przepisy z: sos do kaczki (33)

Pierś kaczki w sosie owocowym

30

łatwe

60 min.
W modnych restauracjach sos owocowy często jest wykorzystywany jako dodatek do mięs. Spróbuj przy...
Udka z kaczki

15

łatwe

90 min.
Piersi z kaczki wędzone w herbacie earl grey

12

łatwe

45 min.
Słodko-wytrawna wersja kaczki przypadnie do gustu osobom lubiącym dania o nieco orientalnym chara...
Uda z kaczki w pomarańczowym sosie

12

łatwe

45 min.
Mięso z kaczki, kiedyś bardzo popularne na polskich stołach, pojawia się na nich w nowej odsłonie...
Broschettes z piersi kaczki

8

łatwe

40 min.
Broschettes to pochodzące z Algierii szaszłyki, których bazę stanowią nabite na wykałaczki kawałk...
Stir-fry z piersią z kaczki

9

łatwe

30 min.
Stir-fry z piersią z kaczki to popularne danie chińskie, które jest doskonale znane na całym świe...
Kaczka po chińsku

15

łatwe

60 min.
Mięso typowe dla polskiej kuchni staropolskiej w wydaniu chińskim? Bardzo proszę. Kaczka po chińs...
Tatar z selera z marynowaną kaczką

7

trudne

90 min.
Masz ochotę na wykwintną mięsną przystawkę? Ten przepis będzie dobrym rozwiązaniem. Tatar z seler...
Makaron po chińsku z kaczką i krewetkami

21

łatwe

30 min.
Dobrze przyrządzona chińszczyzna zapewni ci sukces kulinarny w każdych okolicznościach. Obiad we...
Kaczka w sosie pomarańczowym

23

łatwe

90 min.
Kaczka w sosie pomarańczowym to danie, które kojarzy się z najbardziej wykwintną restauracją. Spr...
Kaczka po pekińsku

24

trudne

90 min.
Sposobem na przygotowanie pysznej, aromatycznej pieczonej kaczki jest zamarynowanie jej w odpowie...
Pieczona kaczka w pomarańczowym sosie

32

łatwe

90 min.
Ciemne i kruche kacze mięso to idealny wybór na wykwintne, eleganckie danie. Dzięki przepisowi na...
Pieczona kaczka z sosem rodzynkowym

10

łatwe

90 min.
Pieczona kaczka z sosem rodzynkowym jest wyrafinowanym daniem, którego nie powstydziłaby się eleg...
Pieczona kaczka z cytrynowym aromatem

29

łatwe

90 min.
Pachnąca cytrusami, soczysta pieczona kaczka doskonale sprawdzi się jako główne danie na świątecz...
Kaczka w sosie cytrynowym

15

łatwe

90 min.
Lubisz pieczoną kaczkę w aromatycznym sosie? Od dzisiaj nie musisz iść do restauracji, żeby jej s...
Pieczona kaczka z warzywami

124

łatwe

90 min.
Pieczona kaczka z warzywami przypadnie do gustu nawet najbardziej wymagającym smakoszom. Zwłaszcz...
Sałatka z  pieczoną kaczką

9

łatwe

10 min.
Soczyste kawałki kaczki z owocowymi dodatkami i chrupiącą mieszanką sałat to propozycja efektowne...
Duszona kaczka z jabłkami

42

łatwe

60 min.
Niezwykle szlachetne, a przecież powszechnie dostępne, mięso kaczki ma niesłuszną renomę trudnego...
Kaczka pieczona w pomarańczach

35

łatwe

90 min.
Kaczka pieczona w pomarańczach to świetny przykład na to, jak dobrze może smakować mięso w połącz...
Kaczka pieczona z jabłkami

43

łatwe

90 min.
Mięso z kaczki charakteryzuje się kruchością oraz ciemną barwą. Dobrze komponuje się ze słodkimi...
Zupa ramen

10

łatwe

60 min.
Ramen to japońska zupa przypominająca nieco polski rosół. I na tym podobieństwa się kończą, ponie...
Sos cumberland

18

średnie

15 min.
Sos cumberland, niekiedy nazywany też oksfordzkim, początkowo przeznaczony był niemal wyłącznie d...
Zrazy wołowe faszerowane wątróbką

3

łatwe

60 min.
Zrazy wołowe faszerowane wątróbką to doskonała propozycja obiadowa dla wszystkich tych, którzy lu...
Kaczka po Chińsku

2

łatwe

60 min.
Kaczka z ananasem

1

łatwe

30 min.
Makaron z pieczoną kaczką

(-)

średnie

30 min.
Kaczka z owocami

(-)

łatwe

45 min.

przepisy.pl - Sos do kaczkiSos do kaczki

Kaczka to znakomity sposób na przygotowanie eleganckiego dania – doskonale nadaje się na specjalne okazje, takie jak niedzielny obiad czy uroczysta kolacja. Soczyste mięso i chrupiąca skórka zyskają znacznie bogatszy smak, jeśli podasz je z dodatkiem sosu. Pamiętaj, że kaczka najlepiej komponuje się z sosami o owocowej nucie, np.: żurawinowym, śliwkowym, wiśniowym czy pomarańczowym. Sos do kaczki wykonasz na bazie zaledwie kilku składników, m.in. owoców, soku z cytryny lub pomarańczy, miodu oraz ulubionych przypraw. Jego przygotowanie zajmie Ci dosłownie chwilę – wystarczy, że wszystkie składniki dobrze ze sobą wymieszasz i zagotujesz. Szukasz ciekawego sposobu na przyrządzenie sosu? W takim razie koniecznie wypróbuj nieco odmieniony przepis na sos cumberland, klasycznie przyrządzany z borówki brusznicy albo porzeczek. Głównym składnikiem w proponowanej wersji jest żurawina, która świetnie podkreśla smak mięsa (możesz użyć zarówno świeżej żurawiny, jak i suszonej, lub też dżemu żurawinowego). Aby przełamać słodki smak sosu, dodaj do niego sok z cytryny i pomarańczy oraz otartą skórkę z obu owoców. Doskonałą alternatywą dla sosu cumberland będzie sos śliwkowy. By go przyrządzić, na gorącym tłuszczu podsmaż pokrojoną w kostkę cebulę. Następnie dodaj kawałki śliwek, szklankę wody oraz pieczeniową esencję do sosu. Użyj wędzonych owoców, które dodadzą potrawie przyjemnego posmaku i zapachu. Całość dokładnie wymieszaj i zagotuj. Lubisz cytrusy? Przygotuj kaczkę w sosie pomarańczowym. Soki owocowe (w tym pomarańczowy) wymieszaj z przyprawami i resztą składników (m.in. cebulą, roztartym czosnkiem, migdałami, pomidorami oraz rodzynkami). Przepisy na sosy możesz w prosty sposób modyfikować, np. zastępując migały orzechami laskowymi. Urozmaicaj je dodatkiem świeżych albo suszonych ziół, takich jak majeranek czy rozmaryn, oraz aromatycznymi przyprawami korzennymi: goździkami, imbirem, cynamonem. Wzbogać smak swoich dań. Wypróbuj nasze przepisy na pyszne sosy do kaczki i wybierz swój ulubiony!