157 przepisów na: sos jasny do mięsa

Polędwiczki wieprzowe w sosie śliwkowym są kruche i apetycznie prezentują się na talerzu. To doskonały sposób na elegancki obiad. Wyjątkowy smak nadają mięsu suszone śliwki – podsmażone na...

Pospolity boczek może stać się podstawą wystawnego dania obiadowego. Wystarczy, że kawałek chudego boczku ze skórką zamarynujesz w specjalnie skomponowanym przez nas zestawie ziół i...

Sos pieczeniowy jest jednym z kulinarnych klasyków, warto więc znać prosty i sprawdzony sposób na jego przygotowanie. Dzięki temu przepisowi dowiesz się, jak przyrządzić  uniwersalny dodatek...

Aksamitny sos musztardowy z wyraźnie wyczuwalnymi ziarnami gorczycy będzie idealnym dodatkiem do pieczonych mięs, ale równie dobrze sprawdzi się jako uzupełnienie dań mącznych. Przygotujesz...

Sos madera swoją nazwę zawdzięcza rodzajowi portugalskiego wina, które jest jego głównym składnikiem. Dzięki niemu nabiera on korzenno-orzechowego posmaku, charakterystycznego dla tego...

Krok 1: W garnku podsmaż pokrojoną w drobną kostkę szalotkę razem z przyprawami korzennymi: cynamonem, anyżem i goździkami. Krok 2: Wszystko razem podlej szklanką wody lub sosem z...

Łosoś w ostatnim czasie króluje na naszych stołach, jest rybą często i chętnie kupowaną przez Polaków. Jeśli poszukujesz interesującej propozycji jego przyrządzenia, koniecznie zapamiętaj...

Soczysta, krucha, pachnąca ziołami i czosnkiem... Pieczona łopatka wieprzowa to prawdziwe kulinarne arcydzieło. Oczywiście pod warunkiem, że przyrządzisz ją w odpowiedni sposób. Doskonale...

Wątróbka ma specyficzny, lekko gorzkawy smak, przez co niektórzy za nią nie przepadają. Jednak przyrządzona według tego przepisu, na pewno przekona do siebie wiele osób. Wątróbka to zmora...

Pieczona szynka w pomidorowym cieście to propozycja dania głównego, które będzie trafionym wyborem zarówno na codzienny obiad, jak i uroczystą kolację. Tę potrawę, typową dla kuchni...

Krok 1: Przyprawy: cukier sól, czosnek i kostkę Knorr zalej 500 mililitrami wody i zagotuj. Wywar ostudź, zanurz w nim golonki pozostaw na trzy dni, przekręcając je, aby całe były...

Ciemne i kruche kacze mięso to idealny wybór na wykwintne, eleganckie danie. Dzięki przepisowi na pieczoną kaczkę w pomarańczowym sosie dowiesz się, jak wydobyć z niego pełnię smaku....

Sos cumberland, niekiedy nazywany też oksfordzkim, początkowo przeznaczony był niemal wyłącznie do dań z dziczyzny. Dziś równie często serwuje się go do mięs białych i różnych rodzajów mięs...

Sos pieczarkowy to nieodłączny składnik takich dań, jak gołąbki, krokiety czy mięsne pieczenie. Kremowy, gęsty, przyrządzony z dużymi kawałkami grzybów, podkreśli smak wielu potraw....

Bez sosu czosnkowego trudno wyobrazić sobie serwowane na ciepło kanapki, sałatki, pieczone warzywa i mięsa z grilla. To dodatek, który podkreśla smak wielu potraw, sprawiając, że są bardziej...

Oryginalnego wyrazu temu popularnemu dodatkowi nadają kapary. Ich słodko-kwaśny, delikatnie pikantny smak bardzo dobrze współgra z wyrazistą musztardą i słodkim sokiem z pomarańczy. Tak...

Sos grzybowy z boczniaka to dodatek, który nada zdecydowanego smaku Twoim ulubionym daniom. Polane nim gołąbki, kopytka czy kluski śląskie będą naprawdę pyszne i wyraziste. Przyda się też do...

Krok 1: W garnku lub na patelni, na której przygotowywane było mięso, na rozgrzanym tłuszczu podsmaż posiekaną w drobną kostkę cebulę. Krok 2: Dodaj 250 ml ciepłej wody. Dodaj esencję,...

Sos pieczarkowy to popularny dodatek do wielu dań obiadowych. Sprawdzi się zarówno z mięsem drobiowym, cielęciną, jak i schabem. Będzie równie dobrze smakował z potrawami mącznymi, na...

Krok 1: Gicze cielęce umyj, osusz i oprósz odrobiną soli oraz czarnego pieprzu. Obsmaż je w garnku na rozgrzanej oliwie. Krok 2: Cebule pokrój w piórka, marchew zetrzyj na tarce i dodaj...

Stroganoff jest klasycznym daniem kuchni rosyjskiej, które w swojej oryginalnej wersji przygotowywane było z wołowiną i kwaśną śmietaną. W miarę jak potrawa zyskiwała popularność niemal na...

Odpowiednio przyrządzone mięso drobiowe jest soczyste i delikatne. Bardzo dobrze komponuje się zwłaszcza ze śmietanowymi sosami z dodatkiem warzyw. Jeśli lubisz takie połączenia, koniecznie...

Rodzajów rolad mięsnych jest tyle, ile gospodyń na świecie. Ale przyrządzonych z tymiankiem i serem zawijasów drobiowych, na pewno jeszcze nie próbowałaś. Danie nie jest szczególnie trudne...

Kurczak z bakaliami to połączenie słodyczy z pikantną nutą. Słodko-wytrawne danie pachnie cynamonem i goździkami. Przyrządza się je z gęstym, pełnym suszonych owoców sosem. Jeśli masz ochotę...

Marynowane w pikantnej zalewie polędwiczki wieprzowe z serową panierą i sosem mają wyrazisty smak, który dodatkowo podkreśla dojrzewająca szynka. Zapieka się je w piekarniku posypane...

Cielęcina uchodzi za jedno z najszlachetniejszych mięs używanych w polskiej kuchni. Propozycji jej podania jest wiele, jednak najczęściej serwowana jest w postaci kawałków podduszonych w...

Połączenie delikatnego mięsa drobiowego z owocowym sosem jest naprawdę godne polecenia. Dzięki temu przepisowi dowiesz się, jak wykwintne i smaczne jest zestawienie piersi z kurczaka z...

Ten przepis to sposób na uroczysty obiad lub wykwintną kolację – będzie odpowiednią alternatywą dla dań z kurczakiem. Udziec z indyka, zapieczony z aromatycznymi przyprawami oraz polany...

Nasze risotto z kurczakiem i warzywami to danie wyjątkowo smakowite i szybkie do przygotowania. Dziś na kolację risotto.

Żeberka duszone z cebulą dziś w roli głównej! To danie wprost z polskich stołów. Smak żeberek, oparty na dobrze znanych składnikach, zachwyci każdego. Podane z ziemniakami i surówką sprawdzą...

Krok 1: Filety umyj, oczyść z kawałków tłuszczu, oprósz solą, rozmarynem i ostrą papryką, zawiń w plasterki szynki. Krok 2: Obsmaż na patelni, na oliwie, po dwie minuty z każdej strony....

Krok 1: Karkówkę umyj, oczyść z błon i przerostów mięsa. Krok 2: Natrzyj posiekanym czosnkiem i przyprawą Knorr, pozostaw w chłodnym miejscu przez około 6 godzin. Krok 3: Po tym czasie...

Szukasz odmiany dla codziennej kuchni polskiej? Dobrze trafiłaś. Faszerowanie to najłatwiejszy sposób, aby prosty kawałek mięsa stał się odświętnym, wyszukanym daniem. Dziś polecamy kotlety...

Krok 1: W miseczce wymieszaj musztardę z oliwą, pieprzem oraz odrobiną soli. Kotlety natrzyj marynatą. Krok 2: Zawartość opakowania Knorr rozmieszaj w rondelku z piwem i doprowadź do...

Krok 1: Sparz i obierz orzechy ze skórki. Krok 2: Na maśle zeszklij cebulę, całość podlej winem, gotuj aż wino prawie zupełnie odparuje. Patelnię zestaw z ognia, dodaj koncentrat...

Doskonały dodatek do mięs, dań mącznych i pieczonych warzyw. Nieco odmieniona wersja popularnego sosu pieczarkowego jest intensywnie grzybowa, gęsta i posiada pikantną, orientalną nutę....

Sos cebulowy będzie dobrym dodatkiem do mięs, makaronów, kopytek i różnych rodzajów kaszy. Słodkawy i delikatnie pikantny nie wymaga użycia wielu składników, jest aksamitny i wyrazisty....

Krok 1: W garnku lub na patelni, na której przygotowywane było mięso, na rozgrzanym tłuszczu podsmaż pokrojoną w plastry cebulę, dodaj pokrojone również w plastry pomidory. Krok 2: Całość...

Kremowy i delikatny sos koperkowy sprawdzi się zwłaszcza latem, kiedy na straganach z warzywami, w sklepach i w ogródkach dostać możne świeże, aromatyczne gałązki tej rośliny. Drobno...

Podaj tę fantastyczną pieczeń wieprzową nadziewaną suszonymi morelami z sosem, od którego cieknie ślinka i słuchaj, jak wszyscy chwalą Twoją kuchnię.

Klopsy są bardzo wdzięczną potrawą na obiad. Dobrze łączą się z wszelkimi dodatkami, jak sosy czy surówki. Ludzie zajadają się z nimi na całym świecie, np. w Szwecji, gdzie zwane są...

Aromatyczna gęś pieczona z jabłkami to dobra propozycja na danie główne. Sprawdzi się zarówno na co dzień, jak i od święta. Do przygotowania tej potrawy niezbędne będzie, oczywiście, mięso –...

Kruche mięso polane wyrazistym sosem i pachnące majerankiem – to dobra propozycja na uroczysty obiad dla większej liczby osób. Mięso ma głęboki, intensywny smak dzięki marynowaniu. Natrzyj...

Pieczona szynka może stanowić danie główne podczas uroczystego obiadu, ale podana na zimno, w cienkich plastrach, sprawdzi się też jako wędlina do pieczywa. Jeśli chcesz, szynkę możesz...

Słodko-wytrawna wersja kaczki przypadnie do gustu osobom lubiącym dania o nieco orientalnym charakterze. Przygotowanie piersi z kaczki wędzonych w herbacie earl grey wymaga czasu i...

Krok 1: Mięso oczyść z błon i pokrój w paski. Cebulę pokrój w piórka. Krok 2: Na rozgrzanej patelni przesmaż mięso, dodaj cebulę oraz pieczarki pokrojone w plastry. Smaż chwilę razem....

Pieczona kaczka z sosem rodzynkowym jest wyrafinowanym daniem, którego nie powstydziłaby się elegancka restauracja. Wewnątrz nadziana owocowym farszem, z chrupiącą skórką polaną gęstym...

Polędwiczki, które często pojawiają się na stołach podczas przyjęć i eleganckich kolacji, nabiorą wyrazistości, jeśli przyrządzisz je z sosem cytrynowo-kaparowym. Aby je przygotować, oczyść...