Wszelkie sosy mają to do siebie, że potrafią wydobyć smak potraw, a często także poprawić ich wygląd. Skupmy się jednak na jednym z tych najczęściej stosowanych w naszych kuchniach. Kremowy sos śmietanowy, często używany do makaronu, sprawia, że przygotowywane danie nabiera ciekawszego charakteru. Doskonale łączy wszystkie składniki oraz świetnie komponuje się zarówno z potrawami wegetariańskimi, jak i tymi z dodatkiem mięsa. Wiele osób zadaje sobie jednak pytanie, jak zrobić idealny sos do makaronu, aby był delikatny, o odpowiedniej konsystencji i smaku? U nas znajdziesz wiele cennych wskazówek i podpowiedzi. Zapraszamy!

Dla kogo?

Sos śmietanowy do makaronu to znakomity dodatek, który wzbogaci smak dań prostych w przygotowaniu, bez wymyślnych składników. Bez wątpienia sięgną po niego osoby lubiące łatwe i szybkie gotowanie.

Na jaką okazję?

Przepis na sos śmietanowy możesz wypróbować, gdy wiesz, że odwiedzą Cię przyjaciele. Jeśli podasz im zapiekankę makaronową z brokułami lub fusilli w kremowym sosie z wołowiną i grzybami, na pewno jeszcze długo nie będą mogli odejść od stołu. Kiedy spodziewasz się wizyty rodziców czy teściów, przygotuj coś innego – co powiesz na włoskie penne z mozzarellą lub cannelloni z łososiem, oliwkami i kaparami?

Czy wiesz, że?

Sekret pysznego sosu tkwi w odpowiednio dobranych składnikach. Jeśli nie chcesz przeładować głównego dania zbyt dużą ilością smaków, postaw na delikatne zioła lub w ogóle z nich zrezygnuj. Jeśli zależy Ci na wyrazistym smaku śmietany, dodaj do niej np. gałkę muszkatołową.

Dla urozmaicenia

Śmietanowy sos do makaronu wykorzystać możesz także do… ryżu, kasz czy ziemniaków. Dlaczego by nie spróbować? Do odważnych świat należy! Wynik kuchennych eksperymentów często może przekroczyć nasze najśmielsze oczekiwania.

sos smietanowy do makaronu