3 przepisów na: sos z madery

Sos madera swoją nazwę zawdzięcza rodzajowi portugalskiego wina, które jest jego głównym składnikiem. Dzięki niemu nabiera on korzenno-orzechowego posmaku, charakterystycznego dla tego...

Krok 1: W piekarniku zrumień mąkę, następnie wymieszaj ją z masłem i zrób zasmażkę. Krok 2: Zasmażkę następnie rozprowadź bulionem Knorr. Krok 3: Dodaj koncentrat pomidorowy, wino,...

Krok 1: Cebulę obierz i posiekaj w grubą kostkę, podsmaż razem z mąką, cały czas mieszając. Podlej winem i rozmieszaj dokładnie aby nie powstały grudki. Dopraw do smaku i duś na małym...