49 przepisów na: sosy do kaczki

Kaczka w sosie pomarańczowym to danie, które kojarzy się z najbardziej wykwintną restauracją. Spróbuj przyrządzić ją w domu – wcale nie jest to trudne. Mięso kacze to niedoceniany w Polsce...

Lubisz pieczoną kaczkę w aromatycznym sosie? Od dzisiaj nie musisz iść do restauracji, żeby jej skosztować – przyrządzisz ją w swojej kuchni. Żeby przygotować kaczkę w sosie cytrynowym, nie...

Kaczka z nadzieniem i dużą ilością przypraw to jedna z najpopularniejszych wersji potraw na bazie tego mięsa. Często faszeruje się ją owocami, zazwyczaj są to jabłka, śliwki lub pomarańcze....

Sposobem na przygotowanie pysznej, aromatycznej pieczonej kaczki jest zamarynowanie jej w odpowiednich przyprawach. Dzięki temu mięso zyskuje wyjątkową kruchość i smak. Jeśli chcesz, żeby...

Ciemne i kruche kacze mięso to idealny wybór na wykwintne, eleganckie danie. Dzięki przepisowi na pieczoną kaczkę w pomarańczowym sosie dowiesz się, jak wydobyć z niego pełnię smaku....

Pachnąca cytrusami, soczysta pieczona kaczka doskonale sprawdzi się jako główne danie na świątecznym stole lub przyjęciu. Wbrew pozorom, jej przygotowanie nie należy do najtrudniejszych –...

Sos cumberland, niekiedy nazywany też oksfordzkim, początkowo przeznaczony był niemal wyłącznie do dań z dziczyzny. Dziś równie często serwuje się go do mięs białych i różnych rodzajów mięs...

Krok 1: Rozkrusz goździki i cynamon, a następnie wymieszaj z przyprawą do mięs i łyżeczką cukru. Krok 2: Powstałą marynatę nałóż na każdą z piersi kaczki od strony mięsa. Piersi złóż...

Kaczka pieczona w pomarańczach to świetny przykład na to, jak dobrze może smakować mięso w połączeniu z owocami. Pomarańcze wykorzystasz w tym daniu zarówno do przyrządzenia marynaty, jak i...

Mięso typowe dla polskiej kuchni staropolskiej w wydaniu chińskim? Bardzo proszę. Kaczka po chińsku to połączenie lubianego przez Polaków mięsa z kaczki z orientalnymi smakami kuchni...

Pieczona kaczka z sosem rodzynkowym jest wyrafinowanym daniem, którego nie powstydziłaby się elegancka restauracja. Wewnątrz nadziana owocowym farszem, z chrupiącą skórką polaną gęstym...

Niezwykle szlachetne, a przecież powszechnie dostępne, mięso kaczki ma niesłuszną renomę trudnego w przygotowaniu. Tymczasem wystarczy znać kilka reguł jego przyrządzania, by zawsze...

Słodko-wytrawna wersja kaczki przypadnie do gustu osobom lubiącym dania o nieco orientalnym charakterze. Przygotowanie piersi z kaczki wędzonych w herbacie earl grey wymaga czasu i...

Mięso z kaczki, kiedyś bardzo popularne na polskich stołach, pojawia się na nich w nowej odsłonie. Moda na gotowanie sprawiła, że wiele osób sięga po dawne smaki i na nowo je odkrywa. Kaczka...

Broschettes to pochodzące z Algierii szaszłyki, których bazę stanowią nabite na wykałaczki kawałki zamarynowanego wcześniej mięsa. Przygotuj ich wersję z piersią z kaczki, podawaną na...

Jeśli zastanawiasz się, jakie szybkie i ciekawe przystawki przygotować na wizytę znajomych, sataye z piersi kaczki spełnią twoje oczekiwania. Potrzebujesz dosłownie pół godziny, żeby wykonać...

Krok 1: Pierś z kaczki dopraw przyprawą Knorr, obsmaż na patelni, a następnie wstaw do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na około 15 minut. Krok 2: ¼ Bulionetki drobiowej Knorr rozpuść...

Masz ochotę na wykwintną mięsną przystawkę? Ten przepis będzie dobrym rozwiązaniem. Tatar z selera z marynowaną kaczką to potrawa, która łączy w sobie wyraziste smaki i aromaty. Jego...

W modnych restauracjach sos owocowy często jest wykorzystywany jako dodatek do mięs. Spróbuj przygotować go w domu i podać w towarzystwie pysznej kaczki. Mięso kacze wspaniale komponuje się...

Krok 1: Pierś z kaczki dopraw przyprawą Knorr, obsmaż na patelni, a następnie wstaw do piekarnika nagrzanego do 180 °C na ok. 15 minut. Krok 2: ¼ Bulionetki drobiowej Knorr rozpuść w...

Krok 1: Umyte i osuszone udka z kaczki skrop sokiem z cytryny, oprósz przyprawą Knorr oraz otartą skórką z 2 pomarańczy, odstaw na bok przynajmniej na jedną godzinę. Krok 2: Włoszczyznę...

Dobrze przyrządzona chińszczyzna zapewni ci sukces kulinarny w każdych okolicznościach. Obiad we dwoje, impreza w gronie przyjaciół, kolacja dla rodziny – na wszystkie te okazje makaron po...

Stir-fry z piersią z kaczki to popularne danie chińskie, które jest doskonale znane na całym świecie. Aby skosztować wspaniałej kuchni orientu wcale nie musisz wychodzić z domu. Samodzielnie...

Tagliatelle z piersią z kaczki sous vide i serem gorgonzola to wykwintne, a jednocześnie dość łatwe w przygotowaniu danie. Do jego przyrządzenia potrzebny jest jednak woreczek próżniowy i...

Krok 1: Połącz żurawinę z winem i sokiem pomarańczowym. Krok 2: Dodaj Bulionetkę domową pieczeniową Knorr, otartą skórkę z pomarańczy, goździki i cynamon. Wszystko razem gotuj około 10...

Ramen to japońska zupa przypominająca nieco polski rosół. I na tym podobieństwa się kończą, ponieważ ramen to nie tylko bulion z makaronem, ale bulion z wieloma orientalnymi dodatkami....

Soczyste kawałki kaczki z owocowymi dodatkami i chrupiącą mieszanką sałat to propozycja efektownego dania na przyjęcie lub smaczne drugie śniadanie. Przygotowanie egzotycznej sałatki...

Krok 1: Umyte i osuszone udka z kaczki skrop sokiem z cytryny, oprósz przyprawą Knorr oraz otartą skórka z 2 pomarańczy, odstaw na bok przynajmniej na godzinę. Krok 2: Włoszczyznę umyj,...

Krok 1: Na początku w woku rozgrzewamy jedną łyżkę oleju roślinnego. Na rozgrzany tłuszcz wrzucamy 400g piersi z kaczki, pokrojonej w paseczki. Całość smażymy do momentu, aż mięso się...

Krok 1: Kaczkę porcjujemy. Z piersi kaczki odcinamy skórę, skrzydełka, samo mięso kroimy w cienkie paski. Piersi pokrojone w paseczki przekładamy do miski. Udka, podudzia oraz skrzydełka...

Krok 1: Włącz piekarnik i ustaw go na 180 °C. Nakłuj udka z każdej strony widelcem i natrzyj solą i pieprzem. Krok 2: Rozgrzej najlepiej żaroodporną patelnię na średnim ogniu z 1 łyżką...

Krok 1: Kaczkę pokrój na porcje. Krok 2: Czosnek pokrój w plasterki. Wymieszaj z sokiem z limonki, łyżeczką mielonej chili, solą i 1 łyżką cukru, polej mięso i odstawić na noc do lodówki....

Krok 1: Kaczkę umyj, usuń kości tak, aby nie uszkodzić skóry. Tuszę natrzyj ze wszystkich stron solą i majerankiem. Krok 2: Kaszę opłukaj i wsyp do gorącego bulionu, po czym ugotuj na...

Krok 1: Rabarbar umyj i pokrój na kawałki, posyp cukrem, przesmaż na patelni. Dolej porto, doprowadź do wrzenia. Krok 2: Następnie dolej 0,3 l wrzącej wody, dodaj kostkę Knorr i gotuj...

Krok 1: Warzywa obierz i pokrój w kostkę . Słoninę pokrój w cienkie plastry. Krok 2: Zagotuj 1 litr wody i rozprowadź w niej Rosół szlachetny drobiowo-warzywny Knorr. Krok 3: Farsz:...

Krok 1: Wnętrze kaczki natrzyj solą i pieprzem. Obrumień na rozgrzanym oleju. Krok 2: Dodaj marchewkę pokrojoną w plasterki, cebulę pokrojoną w krążki, oprósz solą i pieprzem. Przełóż...

Krok 1: Posiekaj czosnek i wymieszaj z 0,5 ziół, masłem i szczyptą soli. Krok 2: Obierz jabłka pokrój w ćwiartki i usuń gniazda nasienne. Wymieszaj z resztą ziół. Jabłkami nadziej kaczkę...

Krok 1: Piersi z kaczki potnij w paski. Następnie dodaj dwie łyżki oleju, cukier i przyprawę Knorr. Odstaw na co najmniej 2h. Krok 2: Białą cebulę pokrój w piórka a szczypior w paski....

Krok 1: Kaczkę oczyść, umyj i zalej wodą. Włoszczyznę pokrój. Krok 2: Dodaj pokrojoną włoszczyznę i sól. Gotuj do miękkości. Krok 3: Następnie wyjmij mięso i przecedź rosół. Krok 4:...

Krok 1: Ziemniaki wyszoruj szczoteczką i obgotuj w gorącej, osolonej wodzie przez 15 minut. Odcedź, pozostaw do wystygnięcia. Krok 2: Rabarbar umyj i pokrój w drobną kostkę, wrzuć do...

Krok 1: Przygotuj zalewę: wodę zagotuj z octem i pokrojonymi w plasterki jarzynami, przypraw i ochłodź. Krok 2: Sprawioną tuszkę kaczki włóż do garnka, wlej ostudzona zalewę, wstaw do...

Krok 1: Umyj sałatę, pokrój ją na duże kawałki. Krok 2: Wędzoną pierś kaczki pokrój w kostkę. Krok 3: Usuń pestki z czereśni, następnie pokrój groszek cukrowy w kształtne romby. Krok 4:...

Szukasz inspiracji na smaczny dodatek do obiadu? Przygotuj surówkę z czerwonej kapusty z intensywnym aromatem pomarańczy. Sekret jej smaku tkwi m.in. w cytrusach. Na początek obierz...

Krok 1: Czosnek i cebulę pokrój w plasterki. Krok 2: Olej wymieszaj z sokiem cytryny oraz 1 szklanką wody. Zalej tym cebulę i czosnek, dodaj Marynatę do kurczaka Knorr, tymianek i...

Krok 1: Kaczkę opraw, dobrze umyj i osusz. Cebulę pokrój w plastry, a selera w kostkę. Krok 2: Kaczkę wyjmij i ostudź, po czym zdejmij jej skórę i oddziel mięso od kości. Mięso pokrój na...

Krok 1: Umyj kaczkę, odetnij szyję i skrzydła. Następnie natrzyj przyprawami i pozostaw w chłodnym miejscu na godzinę. Krok 2: Dodaj umyte i wypestkowane śliwki pod koniec pieczenia. Gdy...

Krok 1: Piersi pokrój na paseczki, polej sosem sojowym oraz olejem sezamowym. Następnie oprósz przyprawą 5 smaków i przyprawą Knorr. Marynuj przez 2 godziny. Krok 2: Rozgrzej olej i...

Krok 1: Owoce i kaczka się lubią, każdy to chyba wie. W Polsce przyrządza się pyszną kaczkę Krok 2: z jabłkami, Francuzi wolą z pomarańczami. Nie umiałem się opowiedzieć po żadnej ze...