24 przepisów na: ugotuj mi mamo

Maki, czyli ryż z różnymi dodatkami zawinięty w suszone płaty nori, to chyba najbardziej rozpoznawalny i najpopularniejszy rodzaj sushi. Zrób niespodziankę swoim bliskim i przygotuj...

Chcesz spróbować sushi, ale unikasz jedzenia surowych ryb? Postaw na Kalifornia rolls z gotowanymi krewetkami i awokado, obtoczone w ziarnach uprażonego sezamu. Kalifornia rolls wynalazł...

Placuszki gryczane z mielonym mięsem wołowym to doskonały sposób na obiad. Sekret tej potrawy tkwi w farszu, który przygotujesz na bazie, m.in. mięsa, suszonych pomidorów, cebuli, fasolki...

Krok 1: Z podanych składników na bulion ugotować bulion, powoli i pod przykryciem. Po wyłączeniu gazu zostawić na około pół godziny, następnie przecedzić i odstawić na bok. Bulion można...

Krok 1: Z 3 łyżek cukru zrobić karmel (w garnuszku na gazie upalić cukier i dodać do tego 3 łyżki wody). Krok 2: Następnie mąkę, cukier, ostudzony karmel, żółtka, amoniak, przyprawę do...

Krok 1: Zagnieść ciasto. Krok 2: Maszynką wyciskać ciasteczka. Krok 3: Piec w blaszce wyłożonej papierem do pieczenia lub posmarowanej margaryną, aż będą miały złoty kolor, temperatura...

Krok 1: Włącz piekarnik i ustaw go na 180 °C. Nakłuj udka z każdej strony widelcem i natrzyj solą i pieprzem. Krok 2: Rozgrzej najlepiej żaroodporną patelnię na średnim ogniu z 1 łyżką...

Krok 1: Ziemniaki obieramy i gotujemy z łyżeczką soli. Odcedzamy i jeszcze ciepłe musimy utłuc tłuczkiem do ziemniaków, odstawiamy, aby wystygły. Krok 2: Do ziemniaków dodajemy rozbełtane...

Krok 1: Mięso z piersi z indyka pokroić w cienkie plasterki a potem w paseczki. Lekko posolić. Na patelni rozgrzać olej. Wrzucić indyka i obsmażyć na rumiano. Dołożyć pokrojoną drobno...

Pierogi to jedno z popularniejszych dań, choć ich samodzielne przygotowanie może wydawać się skomplikowane. Jedną z ze szczególnie lubianych wersji tej potrawy są pierogi z kapustą i...

Krok 1: Ryż dwukrotnie przelewamy zimną wodą, następnie zalewamy wodą do wysokości o około 1,5 cm przewyższającej poziom ryżu i gotujemy 20 minut co chwilę mieszając. Krok 2: W tym...

Krok 1: Farsz Cebulę posiekać i podsmażyć na smalcu. Łopatkę wieprzową zmielić wraz z przyprawami. Dodać podsmażoną cebulkę ze smalcem (smalec spowoduje, że farsz nie będzie zbity)...

Krok 1: Ubić pianę z białek, dodać cukier - rozmiksować. Krok 2: Żółtka, ocet i proszek do pieczenia wymieszać w innej misce (zamiast octu może być sok z 1/2 cytryny) i dodać do ubitej...

Krok 1: 2 łyżki płatków migdałowych uprażyć na suchej patelni. Ugotować budyń i wystudzić. Kasię utrzeć na puch z cukrem pudrem i cukrem waniliowym i dodawać partiami budyń. Krok 2:...

Krok 1: Ciasto: Kasię utrzeć z pudrem na puch, dodawać po jednym żółtku i ucierać na jednolita masę. Dodać mleko i połączone suche składniki. Z białek ubić pianę, dodać do ciasta. Krok 2:...

Krok 1: Biszkopt: To przepis na dużą blachę np. 25x40cm. Jajka ubić z cukrem, dodać mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia. Krok 2: Jeden biszkopt pieczemy bez żadnych dodatków, do...

Krok 1: Filety przytnij tak, aby miały ładny kształt. Resztki posiekaj. Krok 2: Na oliwie podsmaż czosnek, cebulę, oliwki i natkę razem z okrawkami z filetów z łososia. Odłóż na bok. Krok...

Krok 1: Świeże pomidory sparz, obierz ze skórki i usuń pestki. Pokrój w drobną kostkę razem z suszonymi pomidorami i cebulą. Krok 2: Wymieszaj wszystkie składniki, dodaj pokruszoną fetę,...

Krok 1: Ziemniaki obierz i ugotuj aż nabiorą miękkości. Krok 2: Polędwiczki podsmaż na małym ogniu na oliwie z oliwek, aż przybiorą brązowego kolorku i będą chrupiącą skórkę miały. Krok...

Krok 1: Ugotuj ryż dodając do wody Kostki do makaronu, ryżu i ziemniaków Knorr . Naczynie żaroodporne wysmaruj cienką warstwą oleju. Krok 2: Cebulę posiekaj i podsmaż na małym ogniu...

Krok 1: Miałem straszne trudności z przygotowaniem SAŁATKI Z SALAMI I SUSZONYMI POMIDORAMI. Bez przerwy ktoś wyjadał mi salami. Wiem, że jest pyszne, ale w komplecie z aromatycznymi...

Krok 1: No i właśnie - miałem ochotę na lina, ale w sklepie akurat nie było. Za to patrzę – jest bardzo ładny pstrąg. No to kupiłem, wykroiłem filety i zrobiłem PSTRĄGA Z PORAMI W...

Masz ochotę na zupę? Ogórkowa będzie dobrym rozwiązaniem. Jest smaczna, a przy tym wyjątkowo prosta w przygotowaniu. Przyrządza się ją na wywarze mięsnym, doskonale sprawdzi się ten, którego...

Krok 1: Kapustę ugotuj do miękkości, odciśnij i posiekaj. Krok 2: Cebulę pokrój w kostkę i duś na maśle z dodatkiem oleju. Dodaj mięso, kapustę. Przypraw pieprzem. Smaż kilka minut....