31 przepisów na: warzywa w sosie beszamelowym

Gotowanego kalafiora i brokuły podajesz najczęściej z bułką tartą i masłem? Pora odświeżyć ten przepis. Proponujemy miks warzyw zapiekanych pod kremowym beszamelem. Sos beszamelowym...

Jeżeli chcesz poznać sprawdzony i prosty sposób na przygotowanie wyśmienitych nadziewanych bakłażanów, poszukaj inspiracji w tym przepisie. Kluczem do wyjątkowego smaku tego dania jest...

Mięso z żeberek wieprzowych jest wyjątkowo miękkie i soczyste. Przyrządzone według tego przepisu, z dodatkiem sosu beszamelowego, będzie jeszcze smaczniejsze i świetnie sprawdzi się jako...

Sos beszamelowy po hiszpańsku charakteryzuje się intensywnym posmakiem cebuli oraz wyrazistym aromatem gałki muszkatołowej. Jego aksamitną konsystencję uzyskasz dzięki mleku lub śmietanie,...

Bez sosu beszamelowego na bazie margaryny i nadającej mu charakterystyczny smak gałki muszkatołowej nie istniałaby kuchnia francuska. Jego autor pracował nad wyjątkowym smakiem i recepturą...

Jeśli jeszcze nie przyrządzałaś lasagne ze szpinakiem i grzybami, ten prosty przepis na pyszne danie dla 4 osób będzie dla ciebie idealny. Nie ma chyba na świecie osoby, która nie lubi...

Czy wiesz, że fasolka szparagowa może być głównym składnikiem wybornej zapiekanki, którą podasz na obiad lub jako dodatek do innych dań? Jej smak znakomicie podkreśli gęsty, kremowy sos...

Krok 1: W rondelku rozgrzej margarynę i dodaj mąkę – wymieszaj. Wlej mleko, dopraw kostkę rosołową. Sos gotuj do momentu, gdy zgęstnieje. Krok 2: Cukinię pokrój w małą kostkę i przesmaż...

Jest nieodłącznym składnikiem zapiekanek makaronowych i warzywnych, pasuje do mięs i gotowanych jarzyn, bez niego kuchnia francuska nie byłaby taka sama. Beszamel to król sosów, który...

Cykoria zapiekana z boczkiem to danie inspirowane francuską klasyką. Warzywa zaserwowane są bowiem w wersji przypominającej gratin – to uwielbiany przez Francuzów sposób podawania...

Jeśli chcesz przyrządzić obiad z wielu warzyw, znakomitym rozwiązaniem jest połączenie ich w pysznej zapiekance. Głównym składnikiem proponowanej potrawy są ziemniaki, które warto połączyć z...

Krok 1: Ugotuj makaron al dente. Pokrój w kostke: kalfior, czerwoną cebule, pieczarki. Podsmaż na łyżce oleju. Dopraw do smaku. Krok 2: Wykonaj Sos do warzyw na ciepło do brokułów i...

Krok 1: Makaron: Podane składniki dokładnie wymieszać, zagnieść ciasto. Przykryć folią i odstawić na 10min. Rozwałkować na cienki placek, wykroić płaty makaronu (u mnie 15 - po 3 do...

Krok 1: Makaron: Podane składniki dokładnie wymieszać, zagnieść ciasto. Przykryć folią i odstawić na 10min. Rozwałkować na cienki placek, wykroić płaty makaronu (u mnie 15 - po 3 do...

Krok 1: Używam naczynia żaroodpornego, na którego dnie mieszczą się 3 płaty lazanii i kładę w sumie cztery warstwy płatów. Ty, oczywiście możesz użyć blaszki innej wielkości. Wtedy trzeba...

Krok 1: W garnku na na oliwie podsmażamy czosnek Krok 2: Dodajemy mięso mielone, dodajemy cebulę, Krok 3: A jak mięso się obsmaży dodajemy natkę pietruszki, najlepiej świeżą oraz...

Krok 1: Łososia przyprawić przyprawą Knorr i skropić sokiem z cytryny, odstawić do lodówki na 30 min. Krok 2: Z jajka, 3 łyżek mleka, 3 łyżek mąki i szczypty soli zrobić ciasto...

Krok 1: W rondlu rozpuść masło, dodaj mąkę i po lekkim przesmażeniu wlej mleko. Doprowadź do zagotowania cały czas mieszając. Dopraw solą, pieprzem i gałką muszkatołową. Krok 2: Mięso...

Krok 1: Ryby dobrze umyj, osusz i skrop sokiem z cytryny. Posól i posyp pieprzem cayenne. Krok 2: Ułóż w naczyniu żaroodpornym wysmarowanym tłuszczem. Warzywa lekko rozmroź i podsmaż na...

Krok 1: Na patelni roztop masło*, włóż zamrożony jeszcze szpinak, duś na bardzo małym ogniu do całkowitego rozmrożenia. Krok 2: Czosnek drobno posiekaj, dodaj do szpinaku. Dopraw bazylią...

Krok 1: Ziemniaki wyszoruj dokładnie szczoteczką i ugotuj w mundurkach. Gdy ostygną obierz z łupinek i owiń każdego plasterkiem boczku. Krok 2: Na drewniane szpadki nadziewaj...

Krok 1: Roztop masło. Do mąki dodaj jajko, sól i drożdże. Wlej masło i 6 łyżek ciepłej wody. Zagnieć ciasto. Krok 2: Rozwałkuj i wyłóż dno i boki formy, wstaw do lodówki. Krok 3: Ciasto...

Krok 1: Marchewkę i selera pokrój w drobną kostkę. Pomidory sparz, obierz ze skórki i pokrój na małe kawałki. Krok 2: Cebulę posiekaj i wraz z selerem i marchewką przesmaż na oliwie z...

Krok 1: Bakłażany pokrój w cienkie plastry wzdłuż, podsmaż je na patelni bez tłuszczu. Krok 2: Ugotuj makaron, prosto z wody włóż do pojemnika z zimną wodą, żeby się nie posklejał. Krok...

Krok 1: Marchewkę pokrój w krążki. Kalarepy przekrój na pół i pokrój w półkrążki. Liście poszatkuj. Parówki pokrój w paski. Krok 2: Warzywa z wędliną przełóż na patelnię z rozgrzanym...

Krok 1: Mąkę i jajka zmieszaj, dodaj łyżkę przegotowanej wody, szczyptę soli i ugotowany, przetarty szpinak, zagnieć na ciasto. Pozostaw je na 2 godziny. Krok 2: Po tym czasie rozwałkuj i...

Krok 1: Przygotuj garnek dobrze osolonej, wrzącej wody. Wrzuć makaron, ugotuj na półtwardo według przepisu na opakowaniu, odcedź i przelej zimną wodą. Krok 2: Zmielone mięso wymieszaj ze...

Krok 1: Gdy do gotowego beszamelu wsypiesz starty żółty ser, zrobisz sos mornaise. A jeśli do gęstego, przestudzonego beszamelu dodasz zgrillowane lub uduszone warzywa (ratatoiulle) i...

Krok 1: Na patelni roztop 2 łyżki masła, dodaj mąkę i delikatnie podsmaż. Wlej mleko cały czas mieszając. Wrzuć listek laurowy i dopraw Delikatem Knorr. Gotuj około 5 minut. Zejmij garnek...

Krok 1: Makaron ugotuj al dente. Brokuł umyj, podziel na części i ugotuj. Krok 2: Mięso z kurczaka pokrój w kostkę oprósz ziołami i Delikatem Knorr. Przesmaż Żółty ser zetrzyj na tarce....

Krok 1: Bakłażany kroję plastry, posypuję solą i odstawiam na 20 minut. Krok 2: Cebulę i czosnek obieram. Cebule drobno siekam, czosnek rozgniatam. Na rozgrzanej patelni z oliwą podsmażam...