5 przepisów na: ziemniaki garam masala

Smaczne i kolorowe, a do tego uniwersalne – ziemniaki po bombajsku to oryginalny dodatek do potraw mięsnych, ale równie dobrze mogą być podawane jako samodzielne danie. Zacznij od...

Krok 1: Ziemniaki umyj, następnie ugotuj w mundurkach w lekko osolonej wodzie. Krok 2: Rozgrzej oliwę na patelni i dodaj kolendrę, kurkumę, kmin, garam masalę i chili. Krok 3: Smaż przez...

Krok 1: Umyj mięso, całkowicie usuń tłuszcz i pokrój w małą kostkę. W rondlu rozgrzej tłuszcz i zrumień mięso, aż zacznie puszczać sok. Krok 2: Obierz pomidory. Pokrój cebule i czosnek,...

Krok 1: Posiekaj warzywa i wrzuć na rozgrzany olej. Duś przez 15 minut. Krok 2: Kiedy w garnczku zrobi się jednolita masa dodaj fasolę, gram masala, sól i kurkumę. Wymieszaj. Krok 3:...

Krok 1: Aby zrobić sos, podsmaż na rozgrzanym ghee posiekany imbir i chili, po czym dodaj resztę przypraw i smaż cały czas mieszając. Krok 2: Wrzuć pomidory, dopraw przyprawą Knorr...