10 przepisów na: ziemniaki garam masala

Smaczne i kolorowe, a do tego uniwersalne – ziemniaki po bombajsku to oryginalny dodatek do potraw mięsnych, ale równie dobrze mogą być podawane jako samodzielne danie. Zacznij od...

Krok 1: Ziemniaki umyj, następnie ugotuj w mundurkach w lekko osolonej wodzie. Krok 2: Rozgrzej oliwę na patelni i dodaj kolendrę, kurkumę, kmin, garam masalę i chili. Krok 3: Smaż przez...

Krok 1: Umyj mięso, całkowicie usuń tłuszcz i pokrój w małą kostkę. W rondlu rozgrzej tłuszcz i zrumień mięso, aż zacznie puszczać sok. Krok 2: Obierz pomidory. Pokrój cebule i czosnek,...

Krok 1: Przygotuj sos. Do gorącego ghee dodaj imbir i chili. Chwilę smaż, dodaj resztę przypraw. Krok 2: Zamieszaj i dodaj pomidory, duś na małym ogniu pod przykryciem, od czasu do czasu...

Krok 1: Obierz ziemniaki i pokrój w grubą kostkę. Zagotuj by były miękkie. Krok 2: Kmin i kolendrę utrzyj w moździerzu i wymieszaj z pozostałymi przyprawami. Krok 3: Na patelni rozgrzej...

Krok 1: Posiekaj warzywa i wrzuć na rozgrzany olej. Duś przez 15 minut. Krok 2: Kiedy w garnczku zrobi się jednolita masa dodaj fasolę, gram masala, sól i kurkumę. Wymieszaj. Krok 3:...

Krok 1: Ziemniaki, marchew i cebulę pokrój na kosteczkę. Zagotuj posoloną wodę i wrzuć ziemniaki oraz marchew. Gotuj przez 10 minut. Krok 2: Na rozgrzany olej wrzuć cebulę i podsmaż na...

Krok 1: Cebulę posiekaj, pomidory skrój drobno, chilli drobno pokrój. Krok 2: Ziemniaki ugotuj w mundurkach a następnie rozgnieć i odstaw. Krok 3: Na patelni rozgrzej łyżkę oleju i wrzuć...

Krok 1: Aby zrobić sos, podsmaż na rozgrzanym ghee posiekany imbir i chili, po czym dodaj resztę przypraw i smaż cały czas mieszając. Krok 2: Wrzuć pomidory, dopraw przyprawą Knorr...

Krok 1: Ryż ugotuj z kostką Knorr. Jak będzie miękki przecedź go i odstaw. Zachowaj pozostały bulion. Krok 2: Przyrządź masalę - zmiksuj wszystkie składniki, ale tylko połowę mango....