184 przepisów na: zimne przystawki

Naleśniki z pastą fasolową, podane w formie małych roladek, świetnie sprawdzą się jako przekąska na przyjęciu, zastępująca klasyczne koreczki. Ich przygotowanie rozpocznij od usmażenia...

Krok 1: Umyj kurki, włóż do garnka, zalej wrzątkiem i gotuj przez 15 minut. Następnie odcedź na sitku i przelej zimną wodą. Zostaw do odsączenia. Krok 2: Włóż żelatynę do miski i zalej ¼...

Krok 1: Rozpuść kostkę Rosołu wołowego Knorr w 2 szklankach wrzątku. Dodaj mięso i uduś z włoszczyzną oraz przyprawami. Krok 2: Następnie zmiel z bułką 3 razy. Dodaj jajo, przyprawę w...

Bardzo delikatne, pachnące i puszyste placki z jabłkami to doskonała propozycja na szybki słodki obiad lub deser na ciepło. Nazywane też często racuchami z jabłkami, stanowią jedno z...

Placuszki krabowe to dobra propozycja dla osób poszukujących inspiracji kulinarnych w kuchni Dalekiego Wschodu. Podstawą tego dania są paluszki krabowe surimi, czyli orientalna przekąska z...

Masz ochotę na przekąskę z owocami morza? Kanapka z krewetkami będzie doskonałym rozwiązaniem. Do jej przygotowania potrzebujesz białego pieczywa, np. bagietki albo ciabatty, a także...

Krok 1: Posiekaj bardzo drobno paluszki krabowe oraz cebulę i wymieszaj je z zimnym puree ziemniaczanym, jajkami, częścią mąki (125 gram), sokiem z jednej cytryny i świeżo mielonym...

Awokado bywa głównie używane jako dodatek do sałatek lub kanapek, ale doskonale nadaje się też jako główny składnik dania. Wybierając je, sprawdź, czy jest miękkie i jędrne – takie właśnie...

Przygotowaną według tego przepisu tartę możesz śmiało podać podczas uroczystej kolacji. Jej smak jest niezwykle wyrazisty, a to dzięki kaszy gryczanej, oscypkowi oraz kurkom o delikatnie...

Krok 1: Pieczarki pokrój w cienkie plasterki, szpinak umyj. Na dużej patelni podsmaż pieczarki z odrobiną soli aż wyparuje cała zawarta w nich woda. Krok 2: Następnie dodaj szpinak, lekko...

Krok 1: Mąkę pszenną połącz z mlekiem, jajkami i szczyptą soli tworząc klasyczne ciasto naleśnikowe. Krok 2: Smaż cienkie naleśniki na patelni teflonowej z odrobiną oleju. Krok 3: Szpinak...

Krok 1: Z kurczaka zdejmij skórę, ugotuj razem z marchewką i pietruszką do miękkości. Krok 2: Mięso z kurczaka rozdrobnij, marchewkę i pietruszkę pokrój w kostkę. W gorącym bulionie...

Polędwiczki po warszawsku to pyszna i zaskakująco podana potrawa, która uświetni każde spotkanie w gronie rodziny lub znajomych. Z pewnością docenisz wyśmienity smak tego dania, jak i sposób...

Krok 1: Przesiej mąkę do miski. Dodaj sól, pieprz oraz margarynę i rozetrzyj dokładnie w mące palcami. Rozmieszaj jajko z wodą i wlej do mąki z margaryną. Zagnieć ciasto. Jeśli będzie...

Krok 1: Śliwki podziel na cząstki, zasyp je cukrem oraz cynamonem i odstaw na 10 minut. Krok 2: Fix Knorr połącz z mlekiem. Krok 3: Dodaj do ciasta lekko odsączone śliwki i odstaw całość...

Idealna przekąska na imprezę w gronie przyjaciół? Tortilla z paprykowym nadzieniem podana w formie apetycznych roladek.  Tortille zrobiły kulinarną karierę nie tylko w Meksyku, skąd...

Placki z suszoną żurawiną i bananem to szybka i nieskomplikowana przekąska, która może być również zaserwowana jako obiad na słodko. Gotowe placki są pulchne, a jednocześnie chrupiące i...

Krok 1: Receptura na ryż: Ryż wypłucz kilkakrotnie w zimnej wodzie. Krok 2: Wypłukany ryż przełóż do szybkowaru lub garnka, w którym będziesz gotował ryż. Dodaj listek kombu, całość...

Groszek z marchewką to smaczne i bardzo proste danie warzywne. Istnieje jednak tak wiele kombinacji i sposobów na doprawienie go, że warto spróbować różnych wersji. Tę z podanego przepisu...

Przygotuj warzywne tymbaliki – to świetny sposób na oryginalną przekąskę, którą możesz zaserwować podczas spotkania w gronie przyjaciół czy rodziny. Nazwa tego dania wywodzi się od...

Sajgonki, nazywane również naleśnikami wiosennymi, to jedno z najpopularniejszych dań kuchni chińskiej oraz tajskiej. Jego odmiany znane są we wszystkich krajach Azji Południowo-Wschodniej, ...

Śledzie w sosie słodko-kwaśnym – to bardzo przydatny przepis na potrawę, który pasuje na wiele okazji, nie tylko na Wigilię. Nadawać się będzie do podania na przyjęciu oraz podczas kolacji,...

Tymbaliki z kurczaka to klasyczna przekąska, podawana na przyjęciach jako część tzw. zimnej płyty, razem z wędliną, serami i koreczkami. Bardzo dobrze pasuje jako dodatek do sałatek, na...

Krok 1: Pokrój bakłażana w grube plastry, posyp solą i pozostaw na 5 minut, po czym odciśnij sok. Krok 2: Tak przygotowane plastry smaż na głębokim tłuszczu, do momentu, kiedy zrobią się...

Krok 1: Namocz grzyby w ciepłej wodzie przez około 20 minut, po czym posiekaj je. Przełóż kapustę do garnka i dodaj wodę z płukania grzybów oraz posiekane grzyby. Dodaj po jednej kostce...

Ryba po grecku wbrew nazwie nie jest potrawą kuchni śródziemnomorskiej, a typowo polskim daniem przyrządzanym szczególnie chętnie na Wigilię Świąt Bożego Narodzenia. Jednak uniwersalność...

Krok 1: Ugotuj makaron w wodzie i ostudź go Krok 2: Zalej mak 500 mililitrami wrzącej wody, przestudź i zmiel w maszynce. Krok 3: Pokrój bakalie na małe kawałki, dodaj do maku,...

Krok 1: Opłucz wszystkie owoce w zimnej wodzie i przełóż do garnka. Krok 2: Zalej 3 litrami wody, dodaj cukier i przyprawy, po czym gotuj około 1 godziny. Krok 3: Pozostaw ugotowany...

Dolma to znany w krajach bałkańskich odpowiednik polskich gołąbków. Są podawane na ciepło jako danie obiadowe, ale także na zimno w charakterze przekąski. Tym, co odróżnia dolmy od gołąbków...

Krok 1: Ziemniaki ugotuj i odcedź. Następnie dodaj mleko, masło i ubij puree (możesz użyć również ziemniaków pozostałych np. po obiedzie). Krok 2: Posiekaj rybę, a cukinię zetrzyj na...

Krok 1: Pomidory sparz w całości, najlepiej razem z szypułką. Następnie zdejmij z nich skórkę, tak by pozostała szypułka. Odetnij „kapelusz” pomidora i przy pomocy łyżki oraz małego...

Jeśli znudziły ci się surówki ze świeżych warzyw i szukasz interesującego dodatku do potraw mięsnych, sięgnij po przepis na buraczki zasmażane. Ten przygotowany z czerwonych buraków i jabłka...

Krok 1: Zagnieć ciasto jak na makaron z mąki, wody, soli i dwóch jaj. Dobrze wyrób. Rozwałkuj dosyć grubo. Krok 2: Krótko krojony makaron obgotuj, przelej zimną wodą. Zmieszaj z makiem...

Krok 1: Umyte śledzie zalej zimną wodą, zostaw na noc. Krok 2: Następnego dnia obierz ze skóry i ości, zalej mlekiem na 2 godziny. Krok 3: Jabłka obierz, usuń gniazda, pokrój w plasterki...

Moczka śląska to fantastyczny i wyjątkowy deser, który wywodzi się – jak nazwa wskazuje – ze Śląska. Nie jest znany w żadnym innym rejonie kraju, a zdecydowanie zasługuje na uwagę. To...

Kapusta z grochem to jeden z kulinarnych symboli Bożego Narodzenia. Receptura jest przekazywana z pokolenia na pokolenie. W niektórych domach podawana jest w formie warzywnego dodatku do...

Krok 1: Z podanych składników wyrabiamy takie ciasto, jak na pierogi. Krok 2: Dzielimy je na 10 części i każdą z nich rozwałkowujemy na placek grubości 1 centymetra. Krok 3: Pieczemy...

Fasola z suszonymi śliwkami jest szczególnie popularna na Podkarpaciu. Stanowi dobrą alternatywę dla kapusty z grochem i znakomicie urozmaica świąteczne menu. Jednak danie to możesz podawać...

Knysze z kapustą znają zwłaszcza mieszańcy wschodnich krańców Polski, ale są tak pyszne, że warto je zaprosić na świąteczne stoły w całym kraju. W naszym przepisie proponujemy wigilijne,...

W polskiej kuchni najczęściej wykorzystuje się śledzie w postaci marynowanej. Dzięki temu przepisowi dowiesz się, jak można przyrządzić świeże ryby z dodatkiem warzyw. Pierwszym krokiem jest...

Karp po żydowsku to potrawa wywołująca skojarzenia ze świętami, ale doskonała jest również na inne okazje. Nie ma jednej receptury na jego przygotowanie – pojawia się w różnych wariantach,...

Jeśli zastanawiasz się nad smaczną przekąską, którą można zaserwować na przyjęciu, to koniecznie przygotuj ser w cieście. To przystawka poręczna i wyjątkowo smaczna. Do jej przygotowania...

Marynowane pieczarki to świetny sposób na szybką przekąskę. Nie musisz długo czekać, jeśli skorzystasz z naszego przepisu na przyrządzenie ich w tej wersji. Grzyby są bardzo delikatne,...

Wśród niewielkich przekąsek (tzw. tapas), serwowanych na przyjęciach lub przed daniem głównym, powinny pojawić się warzywa z grilla. Doskonale sprawdzą się one w lecie oraz na początku...

Kwintesencja kuchni śródziemnomorskiej – grillowany, mięciutki, wręcz rozpływający się w ustach bakłażan zanurzony w jedwabistej oliwie z oliwek z pierwszego tłoczenia, to przekąska, którą...

Plastry smażonej cukinii mogą stać się smacznym dopełnieniem obiadu, kolacji lub ciekawym dodatkiem do klasycznych kanapek. Cukinia to odmiana dyni zwyczajnej, która została wyselekcjonowana...

Krok 1: 150 gram łososia pokrój w kostkę. Krok 2: Resztę zmiksuj w robocie kuchennym z jajkami, dopraw Przyprawą uniwersalną Delikat Knorr i gałką muszkatołową. Krok 3: Posiekaj...

Placek z warzywami to doskonała propozycja dla tych, którzy mają ochotę na proste w przygotowaniu, a zarazem efektowne danie bez dodatku mięsa. Gdy na targu warzywnym królować zaczną...