288 przepisów na: zimne przystawki

Naleśniki z pastą fasolową, podane w formie małych roladek, świetnie sprawdzą się jako przekąska na przyjęciu, zastępująca klasyczne koreczki. Ich przygotowanie rozpocznij od usmażenia...

Krok 1: Umyj kurki, włóż do garnka, zalej wrzątkiem i gotuj przez 15 minut. Następnie odcedź na sitku i przelej zimną wodą. Zostaw do odsączenia. Krok 2: Włóż żelatynę do miski i zalej ¼...

Krok 1: Rozpuść kostkę Rosołu wołowego Knorr w 2 szklankach wrzątku. Dodaj mięso i uduś z włoszczyzną oraz przyprawami. Krok 2: Następnie zmiel z bułką 3 razy. Dodaj jajo, przyprawę w...

Bardzo delikatne, pachnące i puszyste placki z jabłkami to doskonała propozycja na szybki słodki obiad lub deser na ciepło. Nazywane też często racuchami z jabłkami, stanowią jedno z...

Placuszki krabowe to dobra propozycja dla osób poszukujących inspiracji kulinarnych w kuchni Dalekiego Wschodu. Podstawą tego dania są paluszki krabowe surimi, czyli orientalna przekąska z...

Masz ochotę na przekąskę z owocami morza? Kanapka z krewetkami będzie doskonałym rozwiązaniem. Do jej przygotowania potrzebujesz białego pieczywa, np. bagietki albo ciabatty, a także...

Krok 1: Posiekaj bardzo drobno paluszki krabowe oraz cebulę i wymieszaj je z zimnym puree ziemniaczanym, jajkami, częścią mąki (125 gram), sokiem z jednej cytryny i świeżo mielonym...

Awokado bywa głównie używane jako dodatek do sałatek lub kanapek, ale doskonale nadaje się też jako główny składnik dania. Wybierając je, sprawdź, czy jest miękkie i jędrne – takie właśnie...

Przygotowaną według tego przepisu tartę możesz śmiało podać podczas uroczystej kolacji. Jej smak jest niezwykle wyrazisty, a to dzięki kaszy gryczanej, oscypkowi oraz kurkom o delikatnie...

Krok 1: Pieczarki pokrój w cienkie plasterki, szpinak umyj. Na dużej patelni podsmaż pieczarki z odrobiną soli aż wyparuje cała zawarta w nich woda. Krok 2: Następnie dodaj szpinak, lekko...

Krok 1: Mąkę pszenną połącz z mlekiem, jajkami i szczyptą soli tworząc klasyczne ciasto naleśnikowe. Krok 2: Smaż cienkie naleśniki na patelni teflonowej z odrobiną oleju. Krok 3: Szpinak...

Krok 1: Z kurczaka zdejmij skórę, ugotuj razem z marchewką i pietruszką do miękkości. Krok 2: Mięso z kurczaka rozdrobnij, marchewkę i pietruszkę pokrój w kostkę. W gorącym bulionie...

Polędwiczki po warszawsku to pyszna i zaskakująco podana potrawa, która uświetni każde spotkanie w gronie rodziny lub znajomych. Z pewnością docenisz wyśmienity smak tego dania, jak i sposób...

Krok 1: Przesiej mąkę do miski. Dodaj sól, pieprz oraz margarynę i rozetrzyj dokładnie w mące palcami. Rozmieszaj jajko z wodą i wlej do mąki z margaryną. Zagnieć ciasto. Jeśli będzie...

Racuchom ze śliwkami, tak jak i innym tradycyjnym słodkościom kuchni polskiej, trudno będzie się oprzeć! Tym razem na stole zagoszczą racuchy bez drożdży. Przeniosą nas one do czasów...

Idealna przekąska na imprezę w gronie przyjaciół? Tortilla z paprykowym nadzieniem podana w formie apetycznych roladek.  Tortille zrobiły kulinarną karierę nie tylko w Meksyku, skąd...

Krok 1: Receptura na ryż: Ryż wypłucz kilkakrotnie w zimnej wodzie. Krok 2: Wypłukany ryż przełóż do szybkowaru lub garnka, w którym będziesz gotował ryż. Dodaj listek kombu, całość...

Przygotuj warzywne tymbaliki – to świetny sposób na oryginalną przekąskę, którą możesz zaserwować podczas spotkania w gronie przyjaciół czy rodziny. Nazwa tego dania wywodzi się od...

Sajgonki, nazywane również naleśnikami wiosennymi, to jedno z najpopularniejszych dań kuchni chińskiej oraz tajskiej. Jego odmiany znane są we wszystkich krajach Azji Południowo-Wschodniej, ...

Śledzie w sosie słodko-kwaśnym – to bardzo przydatny przepis na potrawę, który pasuje na wiele okazji, nie tylko na Wigilię. Nadawać się będzie do podania na przyjęciu oraz podczas kolacji,...

Tymbaliki z kurczaka to klasyczna przekąska, podawana na przyjęciach jako część tzw. zimnej płyty, razem z wędliną, serami i koreczkami. Bardzo dobrze pasuje jako dodatek do sałatek, na...

Krok 1: Pokrój bakłażana w grube plastry, posyp solą i pozostaw na 5 minut, po czym odciśnij sok. Krok 2: Tak przygotowane plastry smaż na głębokim tłuszczu, do momentu, kiedy zrobią się...

Krok 1: Namocz grzyby w ciepłej wodzie przez około 20 minut, po czym posiekaj je. Przełóż kapustę do garnka i dodaj wodę z płukania grzybów oraz posiekane grzyby. Dodaj po jednej kostce...

Ryba po grecku wbrew nazwie nie jest potrawą kuchni śródziemnomorskiej, a typowo polskim daniem przyrządzanym szczególnie chętnie na Wigilię Świąt Bożego Narodzenia. Jednak uniwersalność...

Krok 1: Ugotuj makaron w wodzie i ostudź go Krok 2: Zalej mak 500 mililitrami wrzącej wody, przestudź i zmiel w maszynce. Krok 3: Pokrój bakalie na małe kawałki, dodaj do maku,...

Krok 1: Opłucz wszystkie owoce w zimnej wodzie i przełóż do garnka. Krok 2: Zalej 3 litrami wody, dodaj cukier i przyprawy, po czym gotuj około 1 godziny. Krok 3: Pozostaw ugotowany...

Dolma to znany w krajach bałkańskich odpowiednik polskich gołąbków. Są podawane na ciepło jako danie obiadowe, ale także na zimno w charakterze przekąski. Tym, co odróżnia dolmy od gołąbków...

Krok 1: Ziemniaki ugotuj i odcedź. Następnie dodaj mleko, masło i ubij puree (możesz użyć również ziemniaków pozostałych np. po obiedzie). Krok 2: Posiekaj rybę, a cukinię zetrzyj na...

Krok 1: Pomidory sparz w całości, najlepiej razem z szypułką. Następnie zdejmij z nich skórkę, tak by pozostała szypułka. Odetnij „kapelusz” pomidora i przy pomocy łyżki oraz małego...

Jeśli znudziły ci się surówki ze świeżych warzyw i szukasz interesującego dodatku do potraw mięsnych, sięgnij po przepis na buraczki zasmażane. Ten przygotowany z czerwonych buraków i jabłka...

Krok 1: Zagnieć ciasto jak na makaron z mąki, wody, soli i dwóch jaj. Dobrze wyrób. Rozwałkuj dosyć grubo. Krok 2: Krótko krojony makaron obgotuj, przelej zimną wodą. Zmieszaj z makiem...

Krok 1: Umyte śledzie zalej zimną wodą, zostaw na noc. Krok 2: Następnego dnia obierz ze skóry i ości, zalej mlekiem na 2 godziny. Krok 3: Jabłka obierz, usuń gniazda, pokrój w plasterki...

Moczka śląska to fantastyczny i wyjątkowy deser, który wywodzi się – jak nazwa wskazuje – ze Śląska. Nie jest znany w żadnym innym rejonie kraju, a zdecydowanie zasługuje na uwagę. To...

Kapusta z grochem to jeden z kulinarnych symboli Bożego Narodzenia. Receptura jest przekazywana z pokolenia na pokolenie. W niektórych domach podawana jest w formie warzywnego dodatku do...

Krok 1: Z podanych składników wyrabiamy takie ciasto, jak na pierogi. Krok 2: Dzielimy je na 10 części i każdą z nich rozwałkowujemy na placek grubości 1 centymetra. Krok 3: Pieczemy...

Fasola z suszonymi śliwkami jest szczególnie popularna na Podkarpaciu. Stanowi dobrą alternatywę dla kapusty z grochem i znakomicie urozmaica świąteczne menu. Jednak danie to możesz podawać...

Knysze z kapustą znają zwłaszcza mieszańcy wschodnich krańców Polski, ale są tak pyszne, że warto je zaprosić na świąteczne stoły w całym kraju. W naszym przepisie proponujemy wigilijne,...

W polskiej kuchni najczęściej wykorzystuje się śledzie w postaci marynowanej. Dzięki temu przepisowi dowiesz się, jak można przyrządzić świeże ryby z dodatkiem warzyw. Pierwszym krokiem jest...

Karp po żydowsku to potrawa wywołująca skojarzenia ze świętami, ale doskonała jest również na inne okazje. Nie ma jednej receptury na jego przygotowanie – pojawia się w różnych wariantach,...

Jeśli zastanawiasz się nad smaczną przekąską, którą można zaserwować na przyjęciu, to koniecznie przygotuj ser w cieście. To przystawka poręczna i wyjątkowo smaczna. Do jej przygotowania...

Marynowane pieczarki to świetny sposób na szybką przekąskę. Nie musisz długo czekać, jeśli skorzystasz z naszego przepisu na przyrządzenie ich w tej wersji. Grzyby są bardzo delikatne,...

Wśród niewielkich przekąsek (tzw. tapas), serwowanych na przyjęciach lub przed daniem głównym, powinny pojawić się warzywa z grilla. Doskonale sprawdzą się one w lecie oraz na początku...

Kwintesencja kuchni śródziemnomorskiej – grillowany, mięciutki, wręcz rozpływający się w ustach bakłażan zanurzony w jedwabistej oliwie z oliwek z pierwszego tłoczenia, to przekąska, którą...

Plastry smażonej cukinii mogą stać się smacznym dopełnieniem obiadu, kolacji lub ciekawym dodatkiem do klasycznych kanapek. Cukinia to odmiana dyni zwyczajnej, która została wyselekcjonowana...

Krok 1: 150 gram łososia pokrój w kostkę. Krok 2: Resztę zmiksuj w robocie kuchennym z jajkami, dopraw Przyprawą uniwersalną Delikat Knorr i gałką muszkatołową. Krok 3: Posiekaj...

Placek z warzywami to doskonała propozycja dla tych, którzy mają ochotę na proste w przygotowaniu, a zarazem efektowne danie bez dodatku mięsa. Gdy na targu warzywnym królować zaczną...

Sałatka nicejska to istny talerz obfitości. Dzięki niezwykłym połączeniom składników gwarantuje niespotykane doznania smakowe. Często podawana jest na wystawnych przyjęciach, wspaniale...

Tortellini to popularny rodzaj małych włoskich pierogów. Zazwyczaj wypełnione są farszem mięsnym, serowym lub warzywnym. Do kupienia są w każdym większym supermarkecie. Są doskonałym...