52 przepisów na: zimne przystawki kuchnia polska

Polędwiczki po warszawsku to pyszna i zaskakująco podana potrawa, która uświetni każde spotkanie w gronie rodziny lub znajomych. Z pewnością docenisz wyśmienity smak tego dania, jak i sposób...

Krok 1: Namocz grzyby w ciepłej wodzie przez około 20 minut, po czym posiekaj je. Przełóż kapustę do garnka i dodaj wodę z płukania grzybów oraz posiekane grzyby. Dodaj po jednej kostce...

Jeśli szukasz inspiracji na uniwersalną i smaczną przekąskę, koniecznie wypróbuj tę z poniższego przepisu. Aby ją przygotować, na początek sprawdź smak kiszonej kapusty – jeśli będzie zbyt...

Krok 1: Umyj kurki, włóż do garnka, zalej wrzątkiem i gotuj przez 15 minut. Następnie odcedź na sitku i przelej zimną wodą. Zostaw do odsączenia. Krok 2: Włóż żelatynę do miski i zalej ¼...

Bardzo delikatne, pachnące i puszyste placki z jabłkami to doskonała propozycja na szybki słodki obiad lub deser na ciepło. Nazywane też często racuchami z jabłkami, stanowią jedno z...

Pieczone polędwiczki po warszawsku będą kulinarnym hitem każdego przyjęcia. Podawaj je z kremowym musem chrzanowym o wyrazistym, lekko ostrym smaku. Polędwiczka to jeden z najcenniejszych...

Racuchom ze śliwkami, tak jak i innym tradycyjnym słodkościom kuchni polskiej, trudno będzie się oprzeć! Tym razem na stole zagoszczą racuchy bez drożdży. Przeniosą nas one do czasów...

Groszek z marchewką to smaczne i bardzo proste danie warzywne. Istnieje jednak tak wiele kombinacji i sposobów na doprawienie go, że warto spróbować różnych wersji. Tę z podanego przepisu...

Przygotuj warzywne tymbaliki – to świetny sposób na oryginalną przekąskę, którą możesz zaserwować podczas spotkania w gronie przyjaciół czy rodziny. Nazwa tego dania wywodzi się od...

Śledzie w sosie słodko-kwaśnym – to bardzo przydatny przepis na potrawę, który pasuje na wiele okazji, nie tylko na Wigilię. Nadawać się będzie do podania na przyjęciu oraz podczas kolacji,...

Ryba po grecku wbrew nazwie nie jest potrawą kuchni śródziemnomorskiej, a typowo polskim daniem przyrządzanym szczególnie chętnie na Wigilię Świąt Bożego Narodzenia. Jednak uniwersalność...

Krok 1: Ugotuj makaron w wodzie i ostudź go Krok 2: Zalej mak 500 mililitrami wrzącej wody, przestudź i zmiel w maszynce. Krok 3: Pokrój bakalie na małe kawałki, dodaj do maku,...

Krok 1: Opłucz wszystkie owoce w zimnej wodzie i przełóż do garnka. Krok 2: Zalej 3 litrami wody, dodaj cukier i przyprawy, po czym gotuj około 1 godziny. Krok 3: Pozostaw ugotowany...

Jeśli znudziły ci się surówki ze świeżych warzyw i szukasz interesującego dodatku do potraw mięsnych, sięgnij po przepis na buraczki zasmażane. Ten przygotowany z czerwonych buraków i jabłka...

Krok 1: Zagnieć ciasto jak na makaron z mąki, wody, soli i dwóch jaj. Dobrze wyrób. Rozwałkuj dosyć grubo. Krok 2: Krótko krojony makaron obgotuj, przelej zimną wodą. Zmieszaj z makiem...

Krok 1: Umyte śledzie zalej zimną wodą, zostaw na noc. Krok 2: Następnego dnia obierz ze skóry i ości, zalej mlekiem na 2 godziny. Krok 3: Jabłka obierz, usuń gniazda, pokrój w plasterki...

Moczka śląska to fantastyczny i wyjątkowy deser, który wywodzi się – jak nazwa wskazuje – ze Śląska. Nie jest znany w żadnym innym rejonie kraju, a zdecydowanie zasługuje na uwagę. To...

Kapusta z grochem to jeden z kulinarnych symboli Bożego Narodzenia. Receptura jest przekazywana z pokolenia na pokolenie. W niektórych domach podawana jest w formie warzywnego dodatku do...

Krok 1: Z podanych składników wyrabiamy takie ciasto, jak na pierogi. Krok 2: Dzielimy je na 10 części i każdą z nich rozwałkowujemy na placek grubości 1 centymetra. Krok 3: Pieczemy...

Fasola z suszonymi śliwkami jest szczególnie popularna na Podkarpaciu. Stanowi dobrą alternatywę dla kapusty z grochem i znakomicie urozmaica świąteczne menu. Jednak danie to możesz podawać...

Knysze z kapustą znają zwłaszcza mieszańcy wschodnich krańców Polski, ale są tak pyszne, że warto je zaprosić na świąteczne stoły w całym kraju. W naszym przepisie proponujemy wigilijne,...

W polskiej kuchni najczęściej wykorzystuje się śledzie w postaci marynowanej. Dzięki temu przepisowi dowiesz się, jak można przyrządzić świeże ryby z dodatkiem warzyw. Pierwszym krokiem jest...

Karp po żydowsku to potrawa wywołująca skojarzenia ze świętami, ale doskonała jest również na inne okazje. Nie ma jednej receptury na jego przygotowanie – pojawia się w różnych wariantach,...

Śledź pojawia się na polskich stołach głównie w okolicach świąt Bożego Narodzenia lub Wielkanocy, często stanowi również przekąskę do alkoholu. Ze śledziem jednak warto eksperymentować. Jego...

Krok 1: Cebulki pokrój w drobną kostkę i podsmaż na oleju. Krok 2: Sos Knorr wymieszaj z 400 mililitrami zimnej wody. Krok 3: Wlej sos do cebuli, dodaj żurawinę ze słoika, suszoną i...

Pieczeń rzymska, zwana także potocznie klopsem, pochodzi nie z Rzymu, a z… Niemiec. Nazwy potrwa nie zawsze oddają rzeczywistą genezę dania – przykładem są chociażby pierogi ruskie czy...

Krok 1: Kurczaka ugotuj, oddziel od kości, zmiel. Odłóż 0,25 litra wywaru z gotowania. Krok 2: Cebule posiekaj. Grzyby po oczyszczeniu, umyciu i osuszeniu pokrój w plastry. Natkę...

Biała kiełbasa – klasyczny dodatek do żurku, zwłaszcza tego serwowanego w okresie wielkanocnym. Jest surowa, dlatego bardzo ważne jest jej odpowiednie przygotowanie przed podaniem, tak, by...

Chrupkie panierowane różyczki kalafiora to ciepła przekąska, wyśmienita do chrupania na imprezie z przyjaciółmi, podczas seansu w domowym kinie, lub zawsze wtedy, gdy masz ochotę na coś...

Naleśniki z wiśniami w wersji de luxe. Słodko-kwaśny smak wiśni w naszych naleśnikach wzbogaciliśmy dodatkiem cynamonu i czerwonego wina – rozgrzeją cię więc nie tylko w chłodne długie...

Krok 1: Pora pokrój w poprzek na 2 cm kawałki i wypłucz w zimnej wodzie. Następnie sparz krótko we wrzątku. Krok 2: Liście szpinaku umyj i osusz. Czosnek posiekaj. Zawartość opakowania...

Krok 1: Rybę po rozmrożeniu umyj, osusz i dopraw przyprawą do ryb Knorr. Krok 2: Cukinię pokrój wzdłuż na cienkie plastry. Sparz ją krótko w osolonym wrzątku, a następnie ostudź w zimnej...

Krok 1: Groszek z marchewką zalej 300 ml zimnej wody, dodaj Esencję do sosu pieczeniowego jasnego, kilka kropel soku z cytryny pół łyżeczki cukru. Krok 2: Całość gotuj, aż woda prawie...

Krok 1: Buraki dokładnie umyj. Następnie skrop połową oleju, posyp solą morską i zawiń każdy w folię aluminiową. Piecz w temperaturze 160 °C przez 2 godziny. Po tym czasie odstaw je do...

Pasztet z królika z ziołami i słoniną jest bardzo delikatny oraz kremowy. Sprawdzi się zarówno jako elegancka przystawka, jak i dodatek do kanapki. Do jego przyrządzenia potrzebujesz m.in....

Wykwintna sałatka śledziowa swój słodko-pikantny smak zawdzięcza oryginalnemu połączeniu składników, takich jak: granat, orzechy włoskie i szalotka. Podasz ją jako przystawkę podczas...

Jeśli szukasz inspiracji na smaczną i szybką przekąskę, przepis na muffiny jajeczne z warzywami będzie dobrym rozwiązaniem. Żeby je przyrządzić, musisz najpierw przygotować farsz. W tym celu...

Sałatka jarzynowa, czy tez sałatka warzywna, to chyba jedna z najpopularniejszych przekąsek kuchni polskiej. Istnieje na nią wiele przepisów. Łączy je dodatek marchewki, selera, ogórków...

Śledzie pod pierzynką z majonezu to popularne i powszechnie lubiane danie, które w prosty sposób można zmodyfikować tak, by nabrało bardziej oryginalnego smaku. Jeśli podczas rodzinnego...

Dolma to znany w krajach bałkańskich odpowiednik polskich gołąbków. Są podawane na ciepło jako danie obiadowe, ale także na zimno w charakterze przekąski. Tym, co odróżnia dolmy od gołąbków...

W kulinarnym świecie niemal codziennie pojawiają się nowe trendy, inspirowane kuchnią z całego świata. Dla odmiany, ten przepis na galaretkę á ​la zimne nóżki jest powrotem do...

Krok 1: Platy śledziowe zalewamy wodą i odstawiamy na 3h by się wymoczyły. Następnie odsączamy i kroimy w paski. Cebule czerwona kroimy w piórka, ser w półksiężyce. Krok 2: Sos...

Krok 1: Drożdże mieszamy z cukrem i odrobiną wody. Krok 2: Mąkę, otręby, wodę, oliwę i sól wrzucamy do miski i dodajemy uaktywnione drożdże. Krok 3: Ciasto zagniatamy 10 minut i odkładamy...

Krok 1: Pory umyj i usuń ich wewnętrzne warstwy. Krok 2: Fix Kotlety mielone Knorr wymieszaj z 2 łyżkami wody i dokładnie połącz z mielonym mięsem. Krok 3: Porcje mięsa mielonego owijaj...

Krok 1: Plastry schabu cieniutko rozbiłam,tak aby nie poprzerywac mięsa.Opruszyłam solą i pieprzem.Posmarowałam cienką warstwą masła i posypałam zielona natka pietruszki.Na każdy palaster...

Krok 1: Sałaty i botwinkę myjemy, osuszamy i rwiemy na mniejsze kawałki. Krok 2: Brokuła dzielimy na różyczki, myjemy i gotujemy na parze przez 5 min, hartujemy w zimnej wodzie i...

Krok 1: Ziemniaki wyszoruj, włóż do wrzącej wody i gotuj 15 minut. Odcedź, zalej zimną wodą i zostaw w niej na ok. 15 minut. Następnie obierz ze skórki i pokrój w grube plastry. Krok 2:...

Krok 1: Duży i płaski kawałek brzuszka wieprzowego nacieramy musztardą, chrzanem, solą, pieprzem, majerankiem i Przyprawą do mięs Knorr. Wstawiamy do lodówki na co najmniej 2 godziny....