8 przepisów na: zupa klarowna

Krok 1: Obraną marchewkę pokrój w cienkie półplastry i przesmaż wraz z czosnkiem w rozgrzanym garnku. Wlej 1 l wody i zagotuj. Krok 2: Piersi kurczaka przekrój wzdłuż na pół i usmaż na...

Krok 1: Kurczaka zalej wodą i zagotuj. Następnie zmniejsz ogień i zdejmij szumowiny. Krok 2: Teraz dodaj rozdrobnioną włoszczyznę i gotuj rosół około 40 minut. Krok 3: Po tym czasie dodaj...

Krok 1: Mięso z kurczaka umyj, pokrój w mniejsze kawałki i zalej 1,5 litrem zimnej wody. Doprowadź do wrzenia, zbierz powstałą pianę, dodaj przyprawy, marchew, pietruszkę i selera. Krok...

Rosół z kury jest obowiązkowym daniem na każdej ważnej uroczystości i podstawą niedzielnego obiadu w większości polskich domów. Ugotowanie pysznego rosołu to sztuka, przekazywana z pokolenia...

Jeśli szukasz zupy idealnej na jesienne i zimowe obiady, koniecznie wybierz grzybową. Wersja staropolska tego dania charakteryzuje się wyjątkowo intensywnym smakiem i aromatem. Wszystko...

Krok 1: Do garnka wkładamy skrawki z dorsza, posiekany imbir, chili, cytrynę i anyż. Zalewamy całość bulionem i gotujemy na wolnym ogniu przez około godzinę. Co jakiś czas zdejmujemy...

Krok 1: Rybę wypatrosz, wytnij filety. Krok 2: Pozostałości po rybie dokładnie umyj. Dodaj rozdrobnioną włoszczyznę 2 litry wody i zagotuj bulion. Krok 3: Dodaj przyprawę Knorr i gotuj...

Rosół, znany i lubiany, ma wiele wersji. Jedną z nich jest rosół wołowy, pikantniejszy od drobiowego, charakteryzujący się intensywnym smakiem. Przygotowuje się go m.in. z chudej wołowiny,...