12 przepisów na: zupa tajska z trawa cytrynowa

Krok 1: W garnku rozgrzej olej i przesmaż cebulę, czosnek i chilli. Dodaj trawę cytrynową. Krok 2: Przygotuj bulion. Wlej 1 l wody i zagotuj, dodaj kostki Knorr, liść cytrynowy i zmniejsz...

Krok 1: Ugotuj 1 litr bulionu z wody i bulionetki Knorr. Krok 2: Dodaj trawę cytrynową, korzeń galangal i gotuj przez około 3 minuty. Krok 3: Następnie dodaj pastę chilli, pokrojone...

Krok 1: Pokrój kurczaka w paski. Wymieszaj sos sojowy i ocet balsamiczny z przyprawami, polej kurczaka i wstaw do lodówki na 20 minut. Dopraw całość przyprawą Knorr. Krok 2: Kalarepę...

Każdy kraj ma swoje ulubione zupy i warto czasem wyjść poza własne przyzwyczajenia, żeby spróbować czegoś nowego. Dziś przed Państwem tajska zupa Tom Yum z krewetkami. Pełna charakternych...

Krok 1: Przygotuj warzywa: marchewkę i cukinię pokrój na plasterki, paprykę w paski. Krok 2: Do garnka o grubym dnie wlej oliwę, dodaj posiekany imbir, kostkę czosnkową oraz pastę curry....

Krok 1: Łodygi trawy cytrynowej zmiażdż, liście limonki porwij na kawałki, pomidora pokrój na 8 części, dymkę i kolendrą posiekaj, a korzenie kolendry rozgnieć w moździerzu. Krok 2:...

Krok 1: Obierz krewetki zachowując pancerzyki i odstaw do lodówki. Krok 2: Na patelni rozgrzej olej i smaż pancerzyki do zaróżowienia. Wyciągnij. Krok 3: Trawę cytrynową, cebulę i chili...

Krok 1: Cebulę, czosnek i imbir drobno posiekaj. Wrzuć na rozgrzany olej i smaż przez 4 minuty. Krok 2: 3 liście szpinaku odłóż, a pozostałe wrzuć do cebuli. Krok 3: Trawę posiekaj i...

Krok 1: Pokrój mięso w cienkie paski. Mini-kukurydzę pokrój wzdłuż na dwie lub cztery części. Krok 2: Białą część trawy cytrynowej pokrój w cienkie plasterki. Posiekaj drobno chilli i...

Krok 1: W kuchni tajskiej nie ma porządnych przepisów, ważenia produktów, czasu przygotowania. Trzeba po prostu tak połączyć kilka składników, aby coś powstało. Na przykład TAJSKA ZUPA...

Krok 1: Zagotuj 750 ml (3 szklanki) wody, wsyp barszcz czerwony w proszku, wymieszaj trzepaczką. Nie gotuj! W garnku rozgrzej olej, zeszklij trawę cytrynową, chili i imbir. Wymieszaj z...

Krok 1: Oczywiście - możesz oszczędzić sobie dłubania i kupić oczyszczone krewetki. Ale jeśli masz więcej czasu, radzę ci użyć całych black tigerów. Bo to właśnie na ich pancerzykach...