zupy na rosole

Tradycyjny niedzielny obiad nie istnieje bez rosołu. Zapewne gotujecie go w dużych ilościach, dzięki czemu następnego dnia możecie przygotować pyszną zupę, na aromatycznym wywarze. To rozwiązanie spotykane niemal w każdym domu.

Zupy na rosole charakteryzują się głębokim smakiem oraz szybkością przygotowywania. W najprostszych wersjach wystarczy dodać pomidory, pietruszkę i odrobinę śmietany, aby w kilkanaście minut przyrządzić pyszną pomidorówkę. Nie inaczej jest z przecierem ogórkowym, szpinakiem czy szczawiem. Skorzystajcie więc z naszych propozycji na zupy gotowane na rosole, które w prosty sposób urozmaicą wasze codzienne menu. W najbliższą niedzielę zróbcie więcej rosołu, aby spora jego część mogła posłużyć za bazę do stworzenia rozmaitych zup, które z pewnością przypadną wam do gustu, zarówno pod względem smaku, jak i łatwości przygotowania.

Dla kogo?

Zupy na rosole to pomysły dla każdego, bez wyjątku. Spodobają się przede wszystkim osobom szukającym przepisów na dania szybkie, aromatyczne i naturalne.

Na jaką okazję?

Zupy na rosole to przepisy przede wszystkim na lunch! Możecie, w zależności od wybranej wersji, ugotować je również na uroczysty, świąteczny obiad. Doskonale sprawdzą się także w roli ciepłej kolacji.

Czy wiesz, że?

Rosół należy do kanonu tradycyjnych polskich potraw. Sekretem tej zupy jest nie tylko odpowiedni dobór składników, ale przede wszystkim sposób przyrządzania. Gotowanie powinno rozpoczynać się od niskiej temperatury, dzięki czemu smaki pochodzące zarówno z mięsa, jak i warzyw przenikną do wywaru.

Dla urozmaicenia:

Zupy na rosole możecie przygotować również z zamrożonego wywaru. Wystarczy rosół wystudzić, przecedzić i podzielić na mniejsze porcje, które po wyjęciu z zamrażarki będą doskonałą bazą do innych zup.