24 przepisów na: zupy przystawki

Nazwa zupy minestrone wywodzi się od włoskiego słowa „ministra”, oznaczającego zupę. Jest to jedno z najpopularniejszych dań kuchni włoskiej. Bazę do tej zupy stanowią warzywa – głównie...

Krok 1: Ziemniaki dokładnie umyj. Następnie piecz je w temperaturze 180 °C przez 40 minut. Po wystudzeniu obierz ziemniaki ze skórki. Z lekko ciepłego miąższu zrób puree. Krok 2: Makaron...

Krok 1: Zagotuj 500 ml wody z Fixem Knorr. Następnie dodaj mięso pocięte w paski. Krok 2: Dodaj mrożone warzywa. Całość gotuj przez kolejne 5 minut, aż warzywa będą miękkie. Krok 3:...

Faszerowane papryki to prosty w przygotowaniu, efektowny pomysł na treściwy obiad lub kolację dla całej rodziny. Równie dobrze sprawdzą się one także w roli efektownej przekąski na...

Warianka to znakomita zupa pochodząca z kuchni łemkowskiej. Przygotowuje się ją na bazie kwasu z kapusty kiszonej, który nazywany jest warem – stąd też pochodzi oryginalna nazwa dania. Jego...

Krok 1: Posiekaj papryczkę chili. Zmieszaj wszystkie składniki razem w dużej misce. Krok 2: Wysmaruj formę do pieczenia miękkim masłem i wstaw ciasto. Krok 3: Odstaw foremkę na 30 minut...

Klasyczna polska zupa, którą często serwuje się podczas świąt. Koniecznie sprawdź, jak łatwo ją przyrządzić. Mowa o szlachetnym żurku z chrzanem i kminkiem. Przygotujesz go na bazie...

Krok 1: Opłucz wszystkie owoce w zimnej wodzie i przełóż do garnka. Krok 2: Zalej 3 litrami wody, dodaj cukier i przyprawy, po czym gotuj około 1 godziny. Krok 3: Pozostaw ugotowany...

Krok 1: Papryczkę oczyść, usuń nasiona, a resztę drobno posiekaj. Krok 2: Kromki chleba przypiecz na patelni lub w tosterze, a następnie pokrój na grubą kostkę. Chrupiące wymieszaj z...

Uszka z grzybami są nie tylko dodatkiem do bożonarodzeniowego barszczu czerwonego. Sprawdzą się również jako składnik wielu codziennych dań. Tym razem przyrządź je według poniższego...

Krok 1: Za pomocą sitka przesiej mąkę. Krok 2: Dodaj jaja, żółtko, wodę i sól. Wyrabiaj ciasto około 10 minut, aż będzie gładkie. Krok 3: Rozwałkuj ciasto jak najcieniej. Za pomocą noża...

Moczka śląska to fantastyczny i wyjątkowy deser, który wywodzi się – jak nazwa wskazuje – ze Śląska. Nie jest znany w żadnym innym rejonie kraju, a zdecydowanie zasługuje na uwagę. To...

Krok 1: Ugotuj pęczak w 1,5 litrze wody, dodaj kostkę Bulion na włoszczyźnie, odcedź. Krok 2: Ugotuj owoce we wrzącej wodzie tak, aby były miękkie. Odcedź i pokrój w kostkę. Krok 3:...

Kołduny z baraniną to klasyka kuchni litewskiej i podlaskiej. Ich cechą charakterystyczną jest cienkie, delikatne ciasto i dobrej jakości mięso, wyrobione w taki sposób, że staje się...

Ziemniaki są bardzo ważnym składnikiem w kuchni austriackiej. Przygotowuje się z nich knedle, sałatki, zapiekanki, placki, a także zupy. Austriacka zupa ziemniaczana jest delikatnie kwaśna,...

Krok 1: Cebule obrałam i bardzo drobno poszatkowałam, przesmażyłam na maśle razem z czosnkiem pokrojonym w talarki, przełożyłam wszystko do garnka, zalałam wywarem, doprowadziłam do...

Krok 1: Brokuła dzielimy na różyczki. Marchew obieramy i kroimy w kostkę. Fasolkę kroimy w kawałki. Cebule obieramy i kroimy w kostkę. Selera kroimy w nieduże kawałki. Krok 2:...

Krok 1: Cebulę obierz, pokrój w kostkę i zeszklij na maśle. Krok 2: Do garnka przełóż cebulę, dodaj ziele angielskie i pozostałe przyprawy, natkę pietruszki, bulionetkę, przecier...

Delikatna, kremowa zupa grzybowa z makaronem i dodatkiem kaszy manny jest gęsta i wyjątkowo smaczna. Leśne grzyby, podsmażone z cebulą, nadają daniu wyrazistości. Kasza zagęszcza całość i...

Krok 1: Cebule i marchew obrać, pokroić w kawałki i włożyć do garnka. Papryczkę pozbawić ziaren, pokroić w kostkę, dodać do warzyw. Pomidory otworzyć, dodać do garnka. Krok 2:...

Krok 1: Kurczaka myjemy, kroimy na kawałki. Warzywa obieramy, kroimy w kawałki (paprykę pozbawiamy gniazd nasiennych), zalewamy wodą, dodajemy przyprawy. Gotujemy na niewielkim ogniu ok....

Nie wiesz, co zrobić z udkami z kurczaka, które gotowały się wraz z warzywami w rosole? Zwróć uwagę na tę smaczną propozycję – pasztet drobiowy. Ugotowane uprzednio, obrane ze skóry,...

Rydze są jednymi z najbardziej cenionych w kulinarnym świecie grzybów. Zachwala się ich wyborny smak, rudawy kolor, a także niepowtarzalny, niemal owocowy zapach. Jeśli chcesz dowiedzieć...

Krok 1: Umyj koper, oddziel 2-3 zewnętrzne płatki i pokrój je w wąskie paseczki (resztę kopru możesz zużyć do sałatki lub zupy). Podgrzej na patelni 1/4 szklanki oliwy, włóż paprykę,...