Zupy wegetariańskie - sprawdzone pomysły | Przepisy.pl

zupy wegetarianskie

35 przepisów

Filtrowanie i sortowanie
Zamknij filtr
Filtrowanie:Sortowanie:

Filtrowanie: wyczyść filtry

Sortowanie:

Przepisy z: zupy wegetarianskie (35)

Wegetariański rosół z lanymi kluskami
ratingratingratingratingrating

19

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
45 min.
Lane kluski to bardzo prosty w przygotowaniu dodatek do zup i potraw. Przyrządzając je, pamiętaj...
Warzywna zupa z czerwonego curry
ratingratingratingratingrating

50

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
10 min.
Szukasz inspiracji na szybki obiad wegetariański, idealny na chłodne jesienne dni? Idealnym wybor...
Krem z zielonego groszku
ratingratingratingratingrating

56

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
15 min.
Jeśli szukasz inspiracji na smaczne i wegetariańskie danie, dobrym rozwiązaniem może okazać się k...
Kremowa zupa pomidorowa
ratingratingratingratingrating

64

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
5 min.
Zupa pomidorowa jest jedną z najpopularniejszych w kuchni polskiej. Szukasz alternatywy dla jej k...
Intensywny barszcz czerwony na wigilię
ratingratingratingratingrating

21

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
180 min.
Przygotowując tradycyjną kolację wigilijną, nie możecie pominąć co najmniej kilku potraw, które s...
Kremowa zupa czosnkowa
ratingratingratingratingrating

153

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
5 min.
Szukasz sposobu na ciepłą, kremową zupę? Spróbuj przyrządzić ją z czosnku! To warzywo o wyjątkowo...
Zupa krem z białych szparagów
ratingratingratingratingrating

70

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
40 min.
Zastanawiasz się, w jaki sposób wykorzystać szparagi w kuchni wegetariańskiej? Przyrządź z nich k...
Zupa Ramen
ratingratingratingratingrating

(-)

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
30 min.
Podstawą dobrego ramenu są aromatyczny, esencjonalny wywar oraz charakterystyczny makaron, od któ...
Marokańska zupa z cukinii, mięty i ciecierzycy
ratingratingratingratingrating

(-)

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
30 min.
Pierwsze skojarzenie z Marokiem? Dla kinomaniaków zapewne będzie to kultowa Casablanca. Kucharzom...
Zupa krem z buraków z kozim serem i truskawkami
ratingratingratingratingrating

(-)

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
80 min.
Połączenie buraków, wegetariańskiego koziego sera i truskawek brzmi nieco egzotycznie, choć w rze...
Warzywny bulion po Tajsku
ratingratingratingratingrating

1

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
25 min.
Tajlandia to niebiańskie plaże, zapierające dech w piersiach widoki i jedna z najciekawszych kuch...
Zupa z kapusty
ratingratingratingratingrating

9

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
45 min.
Klasyczna zupa kapuściana gości w naszych domach już od dawna. Jeśli jednak do tej pory nie miałe...
Curry z Pak choi
ratingratingratingratingrating

2

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
30 min.
Curry to nie tylko znana przyprawa, ale przede wszystkim danie kuchni indyjskiej, które łączy w s...
Zupa warzywna
ratingratingratingratingrating

36

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
30 min.
Prosta i szybka zupa jarzynowa może stanowić dobrą propozycję na wegetariański obiad. Ten wariant...
Kremowa zupa z topinamburu z oliwą truflową i chipsem ziemniaczanym
ratingratingratingratingrating

13

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
45 min.
Zagadkowo brzmiący topinambur i intrygująca oliwa truflowa – jak się za to zabrać? Nie daj się zw...
Zupa a’la lasagne
ratingratingratingratingrating

1

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
40 min.
Najsłynniejszą włoską zapiekankę znają chyba wszyscy. Charakterystyczne płaty makaronu, pomidory...
Warzywna zupa z prażonym ryżem
ratingratingratingratingrating

(-)

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
10 min.
Za sprawą przepisu na warzywną zupę z prażonym ryżem przekonacie się, że gotowanie jest dla każde...
Zupa migdałowa
ratingratingratingratingrating

(-)

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
5 min.
Zupy podawane na zimno nie kończą się na botwinkowych i ogórkowych chłodnikach. Zupa migdałowa to...
Zupa z kalafiora z szpinakiem i napojem kokosowym
ratingratingratingratingrating

(-)

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
25 min.
Nie możecie już doczekać się wakacji, a do urlopu daleko? Mamy na to sposób… Zróbcie sobie wolne...
Zupa ziemniaczana
ratingratingratingratingrating

219

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
30 min.
Gładka i kremowa zupa to doskonała inspiracja na wegetariański obiad. Łatwa w przygotowaniu i nap...
Zupa z ciecierzycy
ratingratingratingratingrating

125

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
5 min.
Ciecierzyca to składnik bardzo ceniony w kuchni wegetariańskiej. Można przygotować ją na wiele sp...
Zupa brokułowa
ratingratingratingratingrating

40

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
5 min.
Przygotowujesz obiad dla wegetarian i szukasz kulinarnej inspiracji? Koniecznie wypróbuj przepis...
Gazpacho – hiszpańska zupa pomidorowa na zimno
ratingratingratingratingrating

(-)

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
20 min.
Dziś przenosimy się do słonecznej Hiszpanii, przynajmniej w wymiarze kulinarnym. Tradycyjny chłod...
Zupa szpinakowa ze szczypiorkiem
ratingratingratingratingrating

3

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
20 min.
Gramy w zielone? No pewnie! Któż oparłby się pokusie spróbowania zupy szpinakowej ze szczypiorkie...
Zupa z czerwonej kapusty
ratingratingratingratingrating

(-)

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
50 min.
Zupa z kapusty to nie tylko słynny kapuśniak i kwaśnica. Tym razem danie podacie w formie gęstego...
Zupa z czerwonej soczewicy
ratingratingratingratingrating

36

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
60 min.
Gęsta zupa z czerwonej soczewicy, zwłaszcza podana w formie kremu, to doskonały sposób na rozpocz...

przepisy.pl - Zupy wegetariańskieZupy wegetariańskie

Kremowy żurek czy kwaśnica lwowska to przykłady zup, które jednoznacznie kojarzą się z mięsem. Nic bardziej mylnego! Niemal każdą wersję zupy można przygotować w stylu wegetariańskim. Wystarczy tylko odrobina kreatywności oraz znajomość poszczególnych składników i przypraw. Zupy wegetariańskie zyskują coraz większą popularność, również wśród miłośników mięsnych dań. Warzywa dają nieograniczone wręcz możliwości do przygotowywania pysznych potraw, które posmakują zwolennikom tradycyjnej, jak i nowoczesnej kuchni. Nasze propozycje na zupy wegetariańskie to nie tylko wspomniany wcześniej żurek oraz kwaśnica. To także potrawy inspirowane kuchniami świata, w tym japoński ramen, który znają chyba wszyscy miłośnicy potraw z kraju kwitnącej wiśni. Jeśli lubicie intensywne smaki orientalne, skorzystajcie z naszych przepisów na zupy wegetariańskie: curry z pak choi czy na kremową zupę z topinamburu, z oliwą truflową i chipsem ziemniaczanym. Dania te sprawią, że odkryjecie – jeśli tego do tej pory nie zrobiliście – wyjątkowe smaki potraw wegetariańskich.

Dla kogo?

Z przepisów na zupy wegetariańskie skorzystają przede wszystkim wegetarianie. Jeśli wolisz mięsne potrawy, wypróbuj nasze propozycje na roślinny obiad, a zobaczysz, że zupy w stylu wege mogą być idealnym urozmaiceniem codziennego menu.

Na jaką okazję?

Zupa wegetariańska sprawdzi się zarówno na obiad, jak i w porze kolacji. Jest także doskonałym pomysłem na domowe przyjęcie czy romantyczną kolację we dwoje.

Czy wiesz, że?

W kuchni wegetariańskiej istnieje wiele zamienników mięsa, które – po odpowiednim przyprawieniu – przypominają smak kurczaka, wołowiny oraz wieprzowiny. Popularnym składnikiem potraw roślinnych jest tempeh, wywodzący się z kuchni indonezyjskiej i produkowany ze sfermentowanych ziaren soi.

Dla urozmaicenia:

Jeśli mimo wszystko wolisz mięsne dania, niemal każdą z zup wegetariańskich możesz wzbogacić drobiowym, wieprzowym czy wołowym dodatkiem.