32 przepisów na: zupy węgierskie

Położone w południowej części Węgier miasto Szeged słynie z pysznego jedzenia – dojrzałej papryki, wybornego salami oraz znakomitej zupy gulaszowej, którą przygotujesz dzięki temu...

Krok 1: Wymieszaj dokładnie mielone mięso z oliwą oraz szczyptą każdej z przypraw, po czym uformuj malutkie kulki (około 1 centymetra średnicy). Krok 2: Pokrój skórkę z pomarańczy w...

Krok 1: Paprykę, cebulę, czosnek i chili wstaw do nagrzanego do 200 °C piekarnika na około 25-30 minut. Upieczone warzywa obierz ze skóry, usuń gniazda nasienne i pokrój. Cebulę i czosnek...

Krok 1: Mięso pokrój w kostkę o wielkości 1 cm. Cebulę i słoninę pokrój w drobną kosteczkę. Krok 2: Słoninę smaż w garnku. Pod koniec dodaj pokrojoną cebulę, słodką i ostrą paprykę oraz...

Smaczna zupa, która sprawdzi się jako samodzielne danie obiadowe? To możliwe, co udowadnia poniższy przepis na gulaszową z kiełbasą. Co ważne, jej przygotowanie jest niezwykle proste, dzięki...

Krok 1: Paprykę, cebulę, czosnek i chili wstaw do nagrzanego do 200 °C piekarnika na około 25-30 minut, aż warzywa zmiękną. Upieczone warzywa obierz ze skóry, usuń gniazda nasienne, a...

Zupa gulaszowa powinna charakteryzować się wyrazistym smakiem i zapachem mięsa. Do jej przygotowania wykorzystaj mięso wołowe, tzw. zrazówkę lub rostbef. Podsmażone na patelni z dodatkiem...

Zupa gulaszowa to jedna z najpopularniejszych potraw kuchni węgierskiej, której podstawowymi składnikami są mięso oraz warzywa takie, jak cebula, papryka, marchewka czy ziemniaki....

Zupa gulaszowa charakteryzuje się intensywnie mięsnym smakiem. To świetna propozycja na smaczne danie obiadowe, które nie traci swoich walorów smakowych, jeśli jest podgrzewane na drugi...

Węgierską zupę rybną wyróżnia intensywny aromat kminku. Zainspiruj się proponowanym przepisem i przygotuj jej wariant, łączący smak łososia (np. wędzonego) z kawałkiem białej ryby (np....

Wśród przygotowywanych przez Ciebie kremowych zup powinna pojawić się paprykowa. To wyborna propozycja na lato, gdy stragany obfitują w świeże warzywa. Do jej przygotowania wykorzystaj...

Jak mówi przysłowie, Polak i Węgier – dwa bratanki. To słynne zdanie doskonale tłumaczy, dlaczego węgierskie przysmaki są stale obecne na polskich stołach. Wśród nich króluje oczywiście zupa...

Gulasz to tradycyjne węgierskie danie jednogarnkowe. Jego oryginalna nazwa to pörkölt, co w dawnym węgierskim oznaczać miało przyrumieniony. Zazwyczaj gulasz składa się z mięsa, cebuli oraz...

Zupa gulaszowa nie traci smaku, nawet jeśli podawana jest na drugi dzień – warto więc przyrządzić jej trochę więcej. To świetna propozycja na wyjątkowo smaczne danie obiadowe. Jego podstawą...

Bogacz to węgierska potrwa narodowa, znana na całym świecie, która swoją nazwę zawdzięcza metalowemu kociołkowi, przystosowanemu do gotowania dań gulaszowych nad ogniskiem. W oryginale każdy...

Jeśli szukasz smacznego dania jednogarnkowego, koniecznie wypróbuj przepis na zupę gulaszową z kaszą. Do jej przygotowania potrzebujesz kilku składników, m.in. mięsa wołowego, cebuli, kaszy...

Halaszle, czyli zupa rybna z karpia, to jedno z najpopularniejszych dań kuchni węgierskiej. Wiele osób uważa ją z najsmaczniejszą zupę rybną na świecie, więc jeśli chcesz się przekonać,...

Pyszne danie jednogarnkowe z dodatkiem różnych warzyw i mięsa wołowego, które sprawdzi się jako obiad lub będzie smaczną ciepłą kolacją. Zupa gulaszowa z wołowiną nie jest trudna do...

Faszerowane papryki to prosty w przygotowaniu, efektowny pomysł na treściwy obiad lub kolację dla całej rodziny. Równie dobrze sprawdzą się one także w roli efektownej przekąski na...

Faszerowane papryki z sosem gulaszowym ciekawie prezentują się na talerzu, dlatego już sam ich widok pobudza apetyt. Czerwony, intensywny kolor dania przywołuje ostrość i zarazem delikatną...

Krok 1: Ziemniaki dokładnie umyj. Następnie piecz je w temperaturze 180 °C przez 40 minut. Po wystudzeniu obierz ziemniaki ze skórki. Z lekko ciepłego miąższu zrób puree. Krok 2: Makaron...

Gulasz to pochodzące z kuchni węgierskiej danie, które – dla uzyskania właściwej konsystencji – potrzebuje odpowiednio długiego czasu gotowania. Mimo tego, sam proces jego przygotowywania...

Bogracz z cukinią to nieco zmodyfikowana wersja doskonale znanego węgierskiego bograczu, która stanowi miłą odmianę dla tej potrawy. Urozmaicony przepis na to danie zapewni ci sukces...

Nieco tajemniczo brzmiąca nazwa bogracz, to jednak nic innego, jak rodzaj kociołka, w którym zgodnie z dawnym zwyczajem przyrządza się potrawy nad ogniskiem. To wyjątkowe naczynie posiada...

Bogacz to prawdziwy kociołek rozmaitości. Wywodząca się z Węgier jednogarnkowa potrawa to treściwy obiad dla całej rodziny. Gwarantuje maksimum smaku przy minimum pracy. Twoje zadanie...

Węgierski bogracz pełen warzyw, w tym nieodzownej papryki oraz słodkich pomidorów i z kawałkami soczystej wołowiny, wzbogaciliśmy kluseczkami domowej roboty. To danie przypominające gulasz...

Spośród wielu dań jednogarnkowych, to inspirowany kuchnią węgierską bogracz jest tym, które na polskich stołach gości bardzo często. Panie domu lubią go gotować nie tylko ze względu na...

Bogracz jest daniem wywodzącym się z kuchni węgierskiej, którego nazwa pochodzi od naczynia, w jakim dawniej było przygotowywane. To prosta w przyrządzeniu, gęsta, aromatyczna i pełna mięsa...

Krok 1: Do garnka z woda ok 2 litry wkładamy udka kurze dodajemy przyprawę uniwersalną,bulionetkę konrr ,liść laurowy,ziele angielskie i kulki pieprzu .Gotujemy .Po ok 20 min dodajemy...

Krok 1: Pierś z kurczaka dokładnie umyć, osączyć papierowym ręcznikiem, a następnie pokroić w kostkę. Pieczarki oczyścić, również pokroić w kostkę. Cebulę oraz papryki również pokroić w...

Krok 1: Przepis jest na pyszną, tradycyją zupę grochową, która gościła u mnie dwa dni i została zjedzona do zera. Gorąco polecam! Jest smaczna, łatwa i bardzo sycąca. Pierwsze co to...

Krok 1: Kurczaka myjemy, kroimy na kawałki. Warzywa obieramy, kroimy w kawałki (paprykę pozbawiamy gniazd nasiennych), zalewamy wodą, dodajemy przyprawy. Gotujemy na niewielkim ogniu ok....