Przepisy na tuńczyka
83 przepisy
Filtrowanie: wyczyść filtry
Sortowanie:
Przepisy (83) 
łatwe
łatwe
łatwe
łatwe
łatwe
łatwe
łatwe
średnie
łatwe
łatwe
łatwe
łatwe
łatwe
łatwe
łatwe
łatwe
łatwe
średnie
łatwe
łatwe
łatwe
łatwe
łatwe
łatwe
łatwe
łatwe
łatwe
łatwe
łatwe
łatwe
łatwe
łatwe
Ciekawostki i porady
Przez wielu szefów kuchni zaliczane są do najsmaczniejszych warzyw. Ich delikatny smak i chrupiąca konsystencja doskonale współgrają z wieloma, różnorodnymi produktami. Sprawdźcie, z czym podawać szparagi, by zachwycały najbardziej wybredne podniebienia.
Czytaj więcejJest o nich głośno, gdy tylko pojawiają się na straganach i sklepowych. Trudno im się oprzeć. Brzmi jak opis najnowszej letniej kolekcji ubrań z modowego żurnala? Nic bardziej mylnego! Mowa o truskawach! Lubią wyznaczać trendy – zwłaszcza te kulinarne. Chodzą pogłoski, że prawdziwe z nich kokietki! Jedno jest pewne – swoim urokiem i wdziękiem wypełnią przestrzeń Twojej kuchni.
Czytaj więcej
Tuńczyk
Tuńczyk zalicza się do grona morskich drapieżników, lecz w kuchni daje się błyskawicznie oswoić. Najłatwiej znaleźć go w puszkach, w których umieszczany jest w sosie własnym, oleju lub różnorakich sosach. Bardziej wymagający kucharze poszukują w sklepach rybnych steków z tuńczyka, które pozwalają na zrobienie jeszcze bardziej efektownych potraw. Sałatka nicejska czy może domowe sushi? Z tuńczykiem żaden przepis nie będzie zbyt trudny do odtworzenia w domowych warunkach.
Dla kogo?
Tuńczyk to zdecydowanie ulubiona ryba wszystkich osób, które na co dzień nie mogą poświęcić na gotowanie zbyt wiele czasu. Po wyjęciu z puszki wystarczy wymieszać go z drobno posiekaną cebulą, ogórkami kiszonymi, pieprzem i majonezem, by uzyskać prostą, lecz bardzo smaczną sałatkę. Można dodać do niej ostre papryczki jalapeno, a dla zwiększenia objętości wskazany będzie dodatek ulubionego makaronu. Tuńczykowe pasty świetnie sprawdzają się jako uzupełnienie kanapek, grzanek i tostów. Ryba ta jest wyjątkowo prosta w przygotowaniu.
Na jaką okazję?
Tuńczyk wyśmienicie komponuje się z pomidorami, więc warto zainspirować się kuchnią śródziemnomorską, zwłaszcza włoską. Pasuje do różnorodnych dań makaronowych, które pomogą urozmaicić repertuar potraw obiadowych. Szukacie idealnej przekąski na ciepło do wieczornego spotkania z bliskimi? Podajcie pizzę lub tartę – koniecznie z tuńczykiem. Gdy macie ochotę na kuchenne eksperymenty, dodajcie rybę do słynnej lasagne. Okazuje się, że znane na wylot receptury można w smaczny sposób modyfikować.
Czy wiesz, że?
Niezwykle cenionym gatunkiem jest tuńczyk błękitnopłetwy. Szczególnie zachwycają się nim smakosze z Japonii. Podczas aukcji, odbywającej się na początku 2020 roku na tokijskim targu rybnym Toyosu, licytowano rybę o wadze 276 kilogramów. Właściciel jednej z najsłynniejszych restauracji serwującej sushi, zapłacił za ten imponujący okaz równowartość prawie 2 milionów dolarów.
Dla urozmaicenia:
W sałatkach tuńczyk doskonale współgra nie tylko z warzywami, ale także z owocowymi akcentami. Pyszne rezultaty daje w połączeniu z kiwi, winogronami, mandarynkami, mango i ananasem.