<img height="1" src="https://www.facebook.com/tr?id=212124805829028&ev=PageView&noscript=1" style="display:none" width="1"> Złocisty ser po czesku (czeski ser smażony) | Przepisy.pl pixel

Złocisty ser po czesku z sałatką z ogórka kiszonego

ratingratingratingratingrating

29

stopień trudnościłatwe
czas przygotowania25 min.
ilość porcji1 os.
Złocisty ser po czesku z sałatką z ogórka kiszonego

Składniki

250 gramów

5 łyżek

2 łyżki

2 sztuki

8 łyżek

1 łyżeczka

3 sztuki

1 opakowanie

2 sztuki

1 sztuka

100 gramów

0.5 pęczka

300 mililitrów

Przygotowanie

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Kostkę sera żółtego pokrój w duże plastry o grubości około 1 cm. Do miseczki wbij jajko i roztrzep je. Na talerzyku przygotuj bułkę tartą i wymieszaj ją dokładnie z granulowanym czosnkiem. Następnie każdy kawałek sera zanurz kolejno w mące, roztrzepanym jajku, a na koniec w bułce. Aby ser miał grubą panierkę i nie wyciekał podczas smażenia, najlepiej cały proces panierowania powtórzyć dwukrotnie.

Złocisty ser po czesku z sałatką z ogórka kiszonego - Krok 1

Krok 2

Przygotuj chrupiącą sałatkę, która świetnie urozmaici ser po czesku. Ogórki, paprykę oraz cebulę drobno pokrój. Kapustę poszatkuj i posiekaj natkę pietruszki. Sos sałatkowy włoski Knorr przygotuj zgodnie z instrukcja umieszczoną na opakowaniu, a następnie wymieszaj z warzywami. Gotową sałatkę przełóż do salaterki.

Złocisty ser po czesku z sałatką z ogórka kiszonego - Krok 2

Krok 3

Ser panierowany po czesku smaż na złocisty kolor w rozgrzanym, głębokim oleju. Usmażony ser odsącz z nadmiaru tłuszczu, kładąc każdy plaster na papierowym ręczniku. Smażony ser po czesku podawaj na talerzu z sałatką i Sosem Hellmann's.

Złocisty ser po czesku z sałatką z ogórka kiszonego - Krok 3
przepisy.pl

Dobra rada:

Ser po czesku będzie świetnie komponował się z chipsami ziemniaczanymi – zarówno tymi kupionymi w sklepie, jak i naturalnymi chipsami przyrządzonymi w domu.