Dziennik szefa - Kulinarny blog Szefów kuchni Knorr | Przepisy.pl pixel

Znakomita pizza z frytkami to danie idealne dla miłośników fast foodów. Choć połączenie dwóch różnorodnych dań w jedną całość może wydawać się nienajlepsze, to jednak drożdżowe ciasto, sos pomidorowy, z

Czytaj więcej

Czym są i jak smakują ślepe ryby? To pochodzące z kuchni wielkopolskiej danie jest odmianą bardzo gęstej zupy jarzynowej, w której dominują przetarte przez sito ziemniaki. W zależności od wersji potrawa podawana jest z&nbsp

Czytaj więcej

Są składnikami wielu dań, szczególnie w kuchni włoskiej, ale czy przecier pomidorowy i passata to jest dokładnie to samo? Czy da się je stosować wymiennie w tych samych potrawach, gdy jednego z nich zabraknie? Cho

Czytaj więcej

Poznaj dobrze znany smak w zupełnie innej odsłonie – pieczone marchewki jako pyszny dodatek do obiadu, którego warto spróbować. Dotychczas królowały w surówkach lub w wersji gotowanej, ale to właś

Czytaj więcej

Grzyby o delikatnym smaku i mięsistej strukturze w aromatycznej marynacie – boczniaki po azjatycku stanowią jedno ze smaczniejszych dań, inspirowanych kuchniami świata. Aromatyczne i chrupiące boczniaki są często stosowane j

Czytaj więcej

Jedna z najbardziej rozpoznawalnych potraw kuchni duńskiej, smørrebrød, może dokonać prawdziwej rewolucji na polskich stołach. Wymaga jedynie trochę wiedzy na temat jej przygotowania. Kanapka występująca w niezliczonych w

Czytaj więcej