Makaron z kurczakiem w sosie śmietanowym | Przepisy.pl pixel

Makaron z kurczakiem i sosem śmietanowym

Autor: Szef kuchni Knorr Piotr Murawski

ratingratingratingratingrating

417

3748 os.
cookedstopień trudności

łatwe

czas przygotowania
45 min.
ilość porcji
6 os.
Drukuj

4990 osób wydrukowało

Pobierz pdf

10598 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

500 gramów

1 sztuka

300 gramów

300 gramów

1 sztuka

1 łyżeczka

300 mililitrów

200 mililitrów

2 łyżki

80 mililitrów

1 pęczek

100 gramów

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Ugotuj makaron al dente.

Makaron z kurczakiem i sosem śmietanowym  - Krok 1

Krok 2

Piersi pokrój w kostkę 1x1 cm, cebulę w plastry, a pieczarki w ćwiartki.

Makaron z kurczakiem i sosem śmietanowym  - Krok 2

Krok 3

Mięso dopraw do smaku przyprawą warzywną oraz pieprzem, oprósz w mące, obsmaż na patelni na rozgrzanym tłuszczu na złoty kolor. Dodaj cebulę i pieczarki. Całość smaż, aż zupełnie odparują soki z mięsa i grzybów.

Makaron z kurczakiem i sosem śmietanowym  - Krok 3

Krok 4

Dodaj śmietanę i 300 ml zimnej wody. Całość gotuj około 5 minut, aż sos zgęstnieje, a następnie dopraw kostką Rosołu z kury Knorr, dodaj ugotowany makaron i posiekaną natkę pietruszki. Całość dokładnie wymieszaj.

Makaron z kurczakiem i sosem śmietanowym  - Krok 4

Krok 5

Makaron podawaj posypany startym serem.

Makaron z kurczakiem i sosem śmietanowym  - Krok 5
Szef kuchni Knorr Piotr  Murawski

Dobra rada:

Aby natka z pietruszki dłużej zachowała świeżość, opłucz ją, ułóż na ręczniku papierowym, włóż do woreczka foliowego i umieść w lodówce. Kurczaka zamień na białą fasolę (ugotowaną lub z puszki). Żeby podwyższyć wartość żywieniową dania użyj makaronu świderki pełnoziarnistego.

35

Opinie o przepisie

  • Weronika  Siwiec

    Weronika Siwiec , 31.12.2021

    TAK Wybieram makaron z ciecierzycy. Zamiast pieczarek można dodać pora, albo pomidory suszone.

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Jowita

    Jowita , 31.12.2021

    Tak. Zamiast pieczarek dodać szpinak i różyczki brokułu, zamiast sera żółtego dodać fete. Na patelni podsmażyć cebulę i czosnek, dodać szpinak i doprawić solą i pieprzem, brokul ugotować, kurczaka podsmażyć z przyprawą, makaron ugotować aldente, fete pokroić w kostkę. W naczyniu żaroodpornym wymieszać razem makaron, szpinak, brokuł, fete i kurczaka, rozrobić sis 4sery z brokułami Knorr jak na opakowaniu, zalać tym makaron i do piekarnika na 180stopni na 45 min mieszając co jakiś czas. Smacznego

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Monika

    Monika , 26.12.2021

    Tak. Przyprawiając mięso polecam dodać troszkę ostrej papryki-fajnie dodaje wyrazistosci potrawie . Dodaje także podduszoną czerwoną paprykę jeżeli mam pod ręką. Podając dodatkowo posypuję świeżą zieloną natka pietruszki. Przepis polecam serdecznie :)

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Klaudia Koz

    Klaudia Koz , 06.12.2021

    TAK ! ja to danie podaję z odrobiną pestek dyni i słonecznika - smacznie i zdrowo

    Odpowiedz Odpowiedz
  • przepisy.pl

    przepisy.pl , 06.10.2021

    Kwaśna śmietana. :)

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Sylwia

    Sylwia , 23.06.2021

    Pyszne, ja dodałam mniej wody bo makaron by się nie zmieścił na patelni, idealne danie ja obiad

    Odpowiedz Odpowiedz
    Odpowiedzi (1)
  • Michał

    Michał , 08.06.2021

    Kompletna klapa. Nie polecam. Smak bardzo słodki(głównie zasługa cebuli), 300ml wody można godzinę wygotowywać.

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Magdalena Białokoziewicz

    Magdalena Białokoziewicz , 04.10.2020

    Proste i szybkie danie, a smak wyborny. Polecam!

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Kamila Schwarz

    Kamila Schwarz , 18.04.2020

    Rzeczywiście smaczne

    Odpowiedz Odpowiedz
  • monika lorys

    monika lorys , 03.04.2020

    Świetny sos , warto zrobić polecam

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Gabriela Żurkowska

    Gabriela Żurkowska , 27.03.2020

    TAK. Polecam wyprobować też wersję z kolorową papryką i zieloną papryczką chili pokrojonymi w kostkę zamiast pieczarek. Nadaje fajnego, wyrazistszego smaku ;D Ale wersja podstawowa też super!

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Adam Kurpiel

    Adam Kurpiel , 28.09.2019

    przepyszne na obiad

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Karol Mazurkiewicz

    Karol Mazurkiewicz , 12.09.2019

    Kozak danie ❤️

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Lukasz Malankowski

    Lukasz Malankowski , 07.07.2019

    jedna z lepszych last jaka jadłem. Dzięki pozdrawiam

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Slawomir Gawlik

    Slawomir Gawlik , 20.05.2019

    super przepis bardzo latwy do zrobienia polecam

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Danuta Bona

    Danuta Bona , 10.05.2018

    Bardzo smaczne

    Odpowiedz Odpowiedz
  • slawannmati Zet

    slawannmati Zet , 29.11.2017

    no dooooooooobre

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Paweł Studnik

    Paweł Studnik , 18.11.2017

    Zrobiłem w domu i całej rodzinie smakowało

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Kuba Szczepaniak

    Kuba Szczepaniak , 14.06.2017

    Mniam! Polecam

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Anna Hurysz

    Anna Hurysz , 27.09.2016

    właśnie to robię dzisiaj na obiad =D pyszny i delikatny =D

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Danuta Kowalska

    Danuta Kowalska , 26.09.2016

    Uwielbiam :-)

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Kinga Szulc

    Kinga Szulc , 26.09.2016

    OOOOO TAK !!!!! :)

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Marta Qsz

    Marta Qsz , 26.09.2016

    Uwielbiam takie połączenie i sama często robie....dodając jeszcze szpinak i suszone pomidorki + sosik ze śmietanki 30% pychaaa

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Michał Urbanowicz

    Michał Urbanowicz , 11.09.2016

    Polecam pieczarki zamienić na kurki ;)

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Bogna Filipiak

    Bogna Filipiak , 06.09.2016

    Szybko i pysznie

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Marcin Niedzielski

    Marcin Niedzielski , 07.07.2016

    Makaron przepyszny, dodałem tylko dodatkowo suszone pomidory

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Marcin Niedzielski

    Marcin Niedzielski , 07.07.2016

    Bardzo dobre, ja dodatkowo dodałem suszone pomidory

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Sylwia Kaczmarczyk

    Sylwia Kaczmarczyk , 13.02.2016

    Pyszne!!! :-D

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Grzesiek Pukajło

    Grzesiek Pukajło , 11.02.2016

    super :)

    Odpowiedz Odpowiedz
Pokaż więcej komentarzy

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Makaron z kurczakiem i sosem śmietanowym  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Makaron z kurczakiem i sosem śmietanowym  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Makaron z kurczakiem i sosem śmietanowym  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Makaron z kurczakiem i sosem śmietanowym  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Makaron z kurczakiem i sosem śmietanowym  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Makaron z kurczakiem i sosem śmietanowym  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Makaron z kurczakiem i sosem śmietanowym  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Makaron z kurczakiem i sosem śmietanowym  - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Dynia to wyjątkowo pyszne warzywo, z którego można stworzyć wiele potraw. Jedną z nich jest zupa krem, która doskonale sprawdzi się w chłodniejsze dni. Zastanawiacie się, który rodzaj dyni najlepiej pasuje do tego dania?
Przychodzimy z pomocą!

Czytaj więcej

Pełen kosz grzybów leśnych to zdecydowany powód do dumy, jednak po przyniesieniu go do domu, pojawia się pytanie, jak oczyścić grzyby z ziemi, niechcianych liści i igieł? Warto pamiętać, że inaczej będziemy czyścić grzyby do marynowania i gotowania, a inaczej – suszenia i mrożenia.

Czytaj więcej

przepisy.pl - Makaron z kurczakiem i sosem śmietanowym Makaron z kurczakiem i sosem śmietanowym

Kremowy sos śmietanowy z pieczarkami świetnie podkreśli delikatny smak mięsa z kurczaka. Dzięki temu przepisowi dowiesz się, w jaki sposób przyrządzić na obiad to pyszne danie. Niech codzienne posiłki będą przyjemnością, a nie tylko sposobem na zaspokojenie głodu. Szybkie i smaczne gotowanie jest możliwe z przepisem na makaron z kurczakiem i sosem śmietanowym.

Dla kogo? Cenisz prostotę? Zatem do dzieła! Zacznij od pokrojenia w niedużą kostkę filetu z piersi kurczaka, następnie obraną cebulę potnij na plastry, a pieczarki na ćwiartki. Makaron z kurczakiem w sosie śmietanowym to apetyczny dowód na to, że do zrobienia kuszącego posiłku nie potrzeba wymyślnych składników.

Na jaką okazję? Kurczaka podsmaż na rozgrzanym oleju, a gdy będzie już lekko złocisty, dodaj do niego pieczarki oraz cebulę. Zawartość patelni zalej kwaśną śmietaną połączoną z wodą i gotuj do momentu, aż sos zgęstnieje. Na koniec dopraw całość pokruszoną kostką rosołową. Ugotowany wcześniej makaron typu świderki oraz drobno posiekaną natkę pietruszki wymieszaj z mięsem i sosem. Makaron z kurczakiem i pieczarkami w sosie śmietanowym to szybkie danie, dzięki któremu możesz cieszyć się domowym posiłkiem niezależnie od dnia tygodnia.

Czy wiesz, że? Aby mięso do makaronu z kurczakiem w sosie śmietanowym nabrało wyrazistszego smaku, oprósz je uniwersalną przyprawą warzywną i świeżo zmielonym czarnym pieprzem, a na koniec obtocz w mące.

Dla urozmaicenia: Makaron z kurczakiem i pieczarkami w sosie serwuj bezpośrednio po przyrządzeniu, posypane startym parmezanem lub innym żółtym serem. Do dekoracji kurczaka w sosie śmietanowym z makaronem użyj natki pietruszki.