Burgery ze szparagami i jajkiem w koszulce
średnie
42 osoby zapisały
Składniki
8 łyżek
4 sztuki
16 sztuk
4 sztuki
80 gramów
2 garść
1 garść
1 sztuka
25 gramów
2 szczypty
1 opakowanie
3 łyżki
1 łyżeczka
3 łyżki
0.5 sztuki
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Majonez Hellmann's przełóż do miseczki, dodaj pokruszony ser oraz chili. Sos wymieszaj i odstaw.
Krok 2
Sos sałatkowy przygotuj według wskazówek umieszczonych na opakowaniu. Rukolę i kiełki połącz z cebulą oraz papryką pokrojoną w cienkie paseczki. Dodaj przygotowany sos, czarnuszkę i wymieszaj.
Krok 3
Szparagi oczyść odcinając zgrubiałe końcówki, następnie sparz je krótko we wrzącej, lekko osolonej wodzie z dodatkiem cukru. Po tym czasie szparagi wystudź, skrop oliwą i oprósz odrobiną soli i pieprzu – zgrilluj.
Krok 4
Bułki przekrój na połówki i zgrilluj, a następnie posmaruj wszystkie przygotowanym sosem Hellmann's.
Krok 5
W rondelku zagotuj wodę z octem – gdy się zagotuje zamieszaj i wbijaj delikatnie, po kolei jajka. Gotuj ok. 1-1,5 minuty.
Krok 6
Na spody bułek nałóż szparagi, następnie sałatkę z rukoli oraz ugotowane jajka w koszulkach. Kanapki przykryj pozostałymi bułkami i podawaj.
Dobra rada:
Do burgerów ze szparagami zamiast jajek przygotowanych w koszulkach możesz przygotować jajka sadzone.
Przepisy w Waszym wykonaniu
Majonez Hellmann's Babuni
Więcej przepisów z użyciem tego produktu
Robienie przetworów jest najprostszym i zdecydowanie najsmaczniejszym sposobem na to, by zachować smaki wiosny, lata i jesieni na dłużej. Można robić setki zdjęć krajobrazów, by cieszyć nimi oko w sezonie zimowym, ale to smaczny posiłek pozwoli w pełni poczuć atmosferę cieplejszych miesięcy.
Czytaj więcejCukinia to pyszne warzywo, które zyskało swą popularność ze względu na dostępność i łatwość wykorzystania w kuchni. I choć sezon na cukinie zaczyna się w sierpniu i trwa do końca lata, to jej smakiem możecie delektować się cały rok.
Czytaj więcej
Inne przepisy
Burgery ze szparagami i jajkiem w koszulce
Wraz z końcem zimy zmieniają się nasze nawyki żywieniowe. Mamy dostęp do świeżych warzyw i ogromną ochotę na nowe doznania smakowe. Jak najsmaczniej powitać sezon wiosenno-letni? Koniecznie burgerami ze szparagami i grillowaniem!
Dla kogo?
Połączenie soczystych szparagów i rozpływającego się żółtka zdobędzie serca i podniebienia nie tylko wegetarianów. Pokażmy wszystkim, że sezon grillowy nie musi pachnieć wyłącznie karkówką. Burgery ze szparagami są tego świetnym przykładem.
Na jaką okazję?
Wyraziste dodatki sprawią, że łatwo będzie zapomnieć o ich mięsnych odpowiednikach. Nieważne, czy chcesz przygotować obiad dla najbliższych, czy planujesz większe przyjęcie – burgery ze szparagami i jajkiem najlepiej smakują na świeżym powietrzu!
Czy wiesz, że?
Świeże szparagi poznasz po szczelnie zamkniętych główkach. Łodyga nie powinna być zdrewniała. Szukaj jędrnych i dość elastycznych egzemplarzy. Wybierając odpowiednie warzywa, zadbasz o to, aby burger ze szparagami był idealny w smaku.
Dla urozmaicenia:
Ze szparagami może być naprawdę kolorowo! Zielona odmiana jest najbardziej aromatyczna i wyrazista. Biała wyróżnia się łagodniejszym smakiem. Fioletowa posiada intensywny zapach oraz słodkawy posmak. Burger ze szparagami domaga się również zwieńczenia smaku. Do tego przyda się majonez. Nie zapomnij dodać go do swoich bułek podczas przyrządzania burgerów ze szparagami.
