Składniki
1 kilogram
5 sztuk
0.5 sztuki
1 pęczek
1 szczypta
3 łyżki
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Fasolkę szparagową opłucz i poodcinaj końcówki.
Krok 2
Czosnek obierz i posiekaj drobniutko, wrzuć na rozgrzaną oliwę razem z przygotowaną fasolką i podsmaż przez kilka minut. Podlej bulionem i duś pod przykryciem przez ok. 20-25 minut aż fasolka będzie miękka.
Krok 3
W tym czasie posiekaj natkę pietruszki. Fasolkę odcedź, skrop oliwą i dopraw do smaku.
Krok 4
Wymieszaj razem z natką pietruszki i delektuj się jej aromatycznym smakiem. Świetnie smakuje jako samodzielne danie podczas upałów lub jako dodatek do obiadu.
Dobra rada:
Aby natka z pietruszki dłużej zachowała świeżość, opłucz ją, ułóż na ręczniku papierowym, włóż do woreczka foliowego i umieśc w lodówce.
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Robienie przetworów jest najprostszym i zdecydowanie najsmaczniejszym sposobem na to, by zachować smaki wiosny, lata i jesieni na dłużej. Można robić setki zdjęć krajobrazów, by cieszyć nimi oko w sezonie zimowym, ale to smaczny posiłek pozwoli w pełni poczuć atmosferę cieplejszych miesięcy. Przygotowanie słoików ze smakowitą zawartością musi obejmować patenty, które pozwolą zachować świeżość przetworów. Jednym z najmniej kłopotliwych sposobów jest pasteryzowanie słoików w piekarniku.
Czytaj więcejDobry przepis na ciasto naleśnikowe powinien znaleźć się w notatniku każdego kucharza. Dzięki niemu możliwe jest zrobienie nie tylko ulubionych placków z owocami, które wyśmienicie smakują podczas podwieczorku, ale także przygotowanie krokietów. Nie powinny kojarzyć się wyłącznie z przyjęciami weselnymi! Jak zrobić naleśniki na krokiety? To proste, pod warunkiem, że przestrzega się podstawowych zasad kuchennych.
Czytaj więcej
Polecane przepisy
Inne przepisy
Fasolka szparagowa z czosnkiem
Warzywo to gości na naszych stołach przez cały rok, ale króluje przede wszystkim w porze letniej. O jaki składnik chodzi? To fasolka szparagowa, którą uwielbiamy. Serwujemy ją jako samodzielne danie, ale także jako dodatek do potraw mięsnych. Jeśli szukasz ciekawej odmiany klasycznej wersji fasolki, wypróbuj nasz przepis! Fasolka szparagowa z czosnkiem to kompozycja wręcz idealna, która zachwyci was nie tylko smakiem, ale także łatwością przygotowania. Potrzebujecie zaledwie kilku składników, czyli tytułowej fasolki, czosnku, bulionu, natki pietruszki, soli oraz oliwy. To wszystko! Jesteśmy pewni, że fasolka szparagowa z czosnkiem i pietruszką na stałe zagości na waszych stołach! Smacznego!
Dla kogo?
Fasolka szparagowa z oliwą i czosnkiem doskonale wpisuje się w kulinarny gust miłośników dań tradycyjnej kuchni polskiej, serwowanych w nowoczesnej odsłonie. Przepis spodoba się także osobom, dla których – oprócz smaku potrawy – liczy się także prostota jej przygotowania.
Na jaką okazję?
Trudno wskazać okazję, która nie byłaby idealna do zaserwowania fasolki z czosnkiem. Danie świetnie wpisuje się zarówno w menu obiadowe, jak i kolacyjne. Fasolka szparagowa smażona z czosnkiem to także doskonały pomysł na letni lunch zabierany do pracy.
Czy wiesz, że?
Fasolka szparagowa to niedojrzałe owoce różnych odmian fasoli zwyczajnej. Warzywo to popularne jest nie tylko w kuchni polskiej, ale stanowi także obowiązkowy dodatek do wielu dań azjatyckich.
Dla urozmaicenia:
Fasolka z czosnkiem może być idealnym uzupełnieniem dań mięsnych lub też samodzielną potrawą. W sezonie zimowym do przygotowania fasolki szparagowej z oliwą i czosnkiem wykorzystaj mrożone warzywa.
