Farfalle z warzywami

Autor: przepisy.pl
Farfalle z warzywami
  • 45
  • Łatwe
  • 6
2
ZAPISZ PDF
64 osoby zapisały
Obiad z cukinią
Składniki
Przygotowanie

Przewijaj przepis gestem: Wyłączone

  • Farfalle z warzywami – krok 1
    Krok 1
    Zagotuj w dużym garnku wodę i ugotuj makaron al dente.
  • Farfalle z warzywami – krok 2
    Krok 2
    Ugotuj i odcedź fasolkę szparagową. Posiekaj czosnek. Obierz i pokrój seler naciowy. Cukinie pokrój w paski, pomidorki koktajlowe w ćwiartki, paprykę w kostkę.
  • Farfalle z warzywami – krok 3
    Krok 3
    Wszystkie warzywa podsmaż z czosnkiem.
  • Farfalle z warzywami – krok 4
    Krok 4
    Dolej do warzyw szklankę bulionu z kostki Bulion na włoszczyźnie Knorr i gotuj chwilę, aż warzywa będą miękkie, a płyn odparuje.
  • Farfalle z warzywami – krok 5
    Krok 5
    Połącz makaron z fasolką, dodaj resztę warzyw, dopraw oliwą, octem.
  • Farfalle z warzywami – krok 6
    Krok 6
    Wymieszaj dokładnie, udekoruj rukolą, podawaj.
    • ZAPISZ PDF
REKLAMA
Więcej przepisów z tym produktemBulion na włoszczyźnie KnorrREKLAMABulion na włoszczyźnie KnorrZobacz wszystkie
REKLAMA
Listonic
Komentarze (0)
Nikt jeszcze nie dodał swojego komentarza.
Dodaj własny, aby rozpocząć dyskusję
Wszystkie komentarze
avatar

Farfalle z warzywami

Latem, kiedy na straganach znajdziesz wiele świeżych produktów, przyrządź pyszne danie z makaronem i warzywami. Jarzyny, które świetnie się ze sobą komponują to m.in. papryka, seler naciowy, pomidory oraz cukinia. Pokrój je wszystkie w niezbyt dużą kostkę, natomiast fasolkę szparagową obierz, ugotuj do miękkości i podziel na mniejsze kawałki. Warzywa podsmaż na rozgrzanej oliwie z drobno posiekanym ząbkiem czosnku. Całość zalej wywarem przyrządzonym na bazie kostki bulionowej i gotuj do momentu, aż jarzyny zmiękną i płyn odparuje. Następnie połącz je z ugotowanym wcześniej al dente makaronem typu farfalle – warto użyć takiego z mąki pełnoziarnistej lub razowego. Danie dopraw oliwą i octem z białego wina. Możesz także dodać nieco świeżych lub suszonych ziół, np. bazylii, tymianku lub oregano. Dokładnie wymieszaj wszystkie składniki i od razu podawaj, udekorowane listkami rukoli i opcjonalnie posypane startym parmezanem. Zainspiruj się naszym prostym przepisem na znakomite farfalle z warzywami.