Zielona lasagne

Autor: magnolia0joaska

ratingratingratingratingrating

1

9 os.
stopień trudności

średnie

czas przygotowania
30 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

0 osób wydrukowało

Pobierz pdf

5 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

35 gramów

1 sztuka

1 sztuka

1 sztuka

300 gramów

150 gramów

40 gramów

1 sztuka

50 gramów

1 łyżeczka

40 gramów

60 gramów

500 gramów

1 szczypta

150 gramów

1 łyżeczka

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Makaron: Podane składniki dokładnie wymieszać, zagnieść ciasto. Przykryć folią i odstawić na 10min. Rozwałkować na cienki placek, wykroić płaty makaronu (u mnie 15 - po 3 do każdej foremki żaroodpornej) Ugotować w osolonym wrzątku (ok. 4-5min.). Po ugotowaniu przelać zimną wodą i rozłożyć na ściereczce kuchennej.

Krok 2

Sos boloński: Warzywa zetrzeć, dodać oliwę, poddusić (5min). Mięso zmielić dodać do warzyw. Dusić 8min. Dodać białe wino, gotować 5min. Dodać pomidory z puszki (wraz z sosem), Delikat, pieprz - dusić 20min.

Krok 3

Sos beszamelowy: Rozpuścić masło, dodać mąkę - zrobić gładką zasmażkę. Dolać mleko, dodać przyprawy - dokładnie zmiksować, by nie było grudek. Gotować 10min.

Krok 4

Lasagne: W naczyniach żaroodpornych ułożyć warstwę makaronu. Polać sosem bolońskim i odrobiną beszamelu i położyć kawałki sera. Powtórzyć czynności, następnie przykryć ostatnim (trzecim) płatkiem makaronu. Polać beszamelem i posypać startym żółtym serem. Zapiekać w piekarniku nagrzanym do 180C przez 20-30min.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Zielona lasagne - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Zielona lasagne - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Zielona lasagne - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Zielona lasagne - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Zielona lasagne - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Zielona lasagne - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Zielona lasagne - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
>
<
4 osoby oglądają przepis:
Sezamowy kurczak
czas przygotowania
60 min.
stopień trudności

średnie

Samodzielne przygotowanie pizzy to świetna zabawa. Dowiedz się, jak zrobić ciasto na pizzę, a potem wybierz oryginalne dodatki. Wędzony łosoś, fenkuł, suszone śliwki, a może pesto z jarmużu…?

Czytaj więcej

Przygotowanie naleśników jest bardzo proste, wystarczy jedynie zdobyć odpowiedni przepis. Jaki jest sekret idealnych naleśników? Zdradzamy poniżej.

Czytaj więcej