Ostra cieciorka z papryką i boczniakami przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Ostra cieciorka z papryką i boczniakami

Autor: Izabella Kulińska

ratingratingratingratingrating

3

1 os.
cookedstopień trudności

łatwe

czas przygotowania
90 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

46 osób wydrukowało

Pobierz pdf

64 osoby zapisały

Udostępnij

Składniki

1 sztuka

0.5 sztuki

200 gramów

1 sztuka

3 łyżki

0.5 łyżeczki

0.5 łyżeczki

2 sztuki

1 sztuka

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Ciecierzycę zalej zimną wodą tak żeby wody było kilka centymetrów ponad ziarno i odstaw na kilka godzin albo na noc. Potem wypłucz, zalej świeżą wodą tak żeby sięgała na ok. 3 cm nad ziarna, dodaj kostki bulionu na włoszczyźnie i gotuj na małym ogniu, pod przykryciem, aż będzie miękka.

Krok 2

Grzyby oczyść, jeśli trzeba opłucz i dobrze osusz, pokrój w paski. Papryki oczyść z pestek, pokrój w paski. Chili posiekaj, cebulę obierz i pokrój w cienkie ćwierć plasterki. Na dużej patelni albo rondlu rozgrzej masło. Zeszklij cebulę, dorzuć grzyby i smaż aż zaczną się rumienić. Dodaj chili i papryki, smaż razem chwilę. Przełóż wszystko do ugotowanej ciecierzycy.

Krok 3

Całość duś jeszcze jakieś 15 minut dodając kostkę Rosół drobiowo-wołowy Knorr, paprykę mieloną i lubczyk. Podawaj z pieczywem świeżym albo grzankami.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Ostra cieciorka z papryką i boczniakami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Ostra cieciorka z papryką i boczniakami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Ostra cieciorka z papryką i boczniakami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Ostra cieciorka z papryką i boczniakami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Ostra cieciorka z papryką i boczniakami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Ostra cieciorka z papryką i boczniakami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Ostra cieciorka z papryką i boczniakami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Ostra cieciorka z papryką i boczniakami - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<
2 osoby oglądają przepis:
Warzywne chilli z fetą
czas przygotowania
30 min.
stopień trudności

łatwe

Wyrazisty smak i aromat sprawiają, że stają się przysmakiem nie tylko zapalonych grzybiarzy. Warto znaleźć miejsce wśród domowych przetworów dla przynajmniej kilku słoiczków.

Czytaj więcej

Bez problemu znajdziemy je w sklepach, lecz ich smak nie może równać się z walorami owoców, które przygotujemy samodzielnie. Jak suszyć śliwki? Dziś poruszymy temat suszenia śliwek w piekarniku oraz w suszarce.

Czytaj więcej