Składniki
100 gramów
1 kilogram
1 opakowanie
1 sztuka
100 gramów
250 gramów
15 sztuk
1 łyżka
400 gramów
2 łyżki
500 mililitrów
1 sztuka
1 szczypta
1 sztuka
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Szpinak rozmroź, odciśnij z wody, cebulę i czosnek drobno posiekaj. Suszone pomidory pokrój w kostkę, zetrzyj parmezan.
Krok 2
Na patelni, na rozgrzanej oliwie zeszklij czosnek i cebulę. Dodaj szpinak, smaż chwilę, dodaj suszone pomidory. Całość odstaw na chwilę, aby farsz nieco przestygł. Po tym czasie dodaj ricottę i część parmezanu.
Krok 3
Tak przygotowanym farszem nadziej cannelloni.
Krok 4
W rondelku rozgrzej oliwę, delikatnie podsmaż na niej mąkę, wlej zimne mleko, dodaj bulion Knorr na włoszczyźnie. Całość dokładnie rozmieszaj, tak aby w sosie nie było grudek. Sos dopraw do smaku gałką muszkatołową
Krok 5
W małym rondelku pomieszaj pomidory z puszki z fix spaghetti bolognese Knorr, całość zagotuj. Powstały sos wylej na dno żaroodpornego naczynia. Na sosie ułóż rurki makaronu napełnione szpinakowo-serowym farszem.
Krok 6
Biały sos wylej na wierzch makaronu, posyp po wierzchu pozostałym serem. Całość szczelnie przykryj folią aluminiową. Wstaw do nagrzanego do 200° C piekarnika na 35 minut. Tuż przed końcem pieczenia usuń folię. Zapiekankę dopiecz jeszcze 10 minut, tak aby ser na powierzchni zrobił się rumiany.
Dobra rada:
Do farszu możesz też dodać uprażone orzeszki pinii. Upewnij się, że ser zawiera podpuszczkę mikrobiologiczną, a nie naturalną.
Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
Przepisy w Waszym wykonaniu
Fix Spaghetti Bolognese Knorr
Więcej przepisów z użyciem tego produktu
Dobry przepis na ciasto naleśnikowe powinien znaleźć się w notatniku każdego kucharza. Dzięki niemu możliwe jest zrobienie nie tylko ulubionych placków z owocami, które wyśmienicie smakują podczas podwieczorku, ale także przygotowanie krokietów. Nie powinny kojarzyć się wyłącznie z przyjęciami weselnymi! Jak zrobić naleśniki na krokiety? To proste...
Czytaj więcejSuszone grzyby są dobrze wszystkim znanym przysmakiem, który często pojawia się w naszych jadłospisach. Nie wyobrażamy sobie aromatycznych zup, sosów oraz pierogów bez tych leśnych specjałów. Aby grzyby suszone nadawały się do spożycia i zachwycały smakiem, warto zgłębić wiedzę na temat moczenia ich w wodzie i mleku. Jak to zrobić?
Czytaj więcej
Polecane przepisy
Inne przepisy
Cannelloni ze szpinakiem i ricottą
Kuchnia włoska ma wielu miłośników na całym świecie. To w pełni zrozumiałe, skoro wywodzą się z niej tak pyszne potrawy, jak np. cannelloni ze szpinakiem i ricottą. To wegetariańskie danie, którego podstawą są duże makaronowe rurki, jest eleganckie i bardzo smaczne. Można je z powodzeniem przygotować w domu, więc nic nie stoi na przeszkodzie, by już dziś spróbować tego wyjątkowego przepisu na cannelloni ze szpinakiem i ricottą z repertuaru kuchni włoskiej.
Dla kogo? Sekretem cannelloni – przepisu ze szpinakiem jest farsz bazujący na zielonym warzywie, jednym z najpopularniejszych składników kuchni wegetariańskiej. Równie istotne są suszone pomidory, delikatny kremowy ser i sosy – pomidorowy oraz beszamelowy. Dzięki cannelloni ze szpinakiem i serem udowodnisz wszystkim niedowiarkom, że obiad bez mięsa może smakować pierwszorzędnie.
Na jaką okazję? Cannelloni sprawdzi się jako bezmięsny obiad oraz ciepły lunch. Możesz śmiało odgrzać zapiekany makaron w mikrofalówce, najlepiej posypując go wówczas dodatkową porcją sera, aby potrawa nie była zbyt twarda na wierzchu.
Czy wiesz, że? Podczas przygotowywania makaronu cannelloni ze szpinakiem warto pamiętać, że rurki z farszem powinny być zanurzone w pomidorowym sosie i dobrze przykryte beszamelem. Dzięki temu nie ma potrzeby wcześniejszego podgotowywania makaronu.
Dla urozmaicenia: Miłośnicy bardziej zdecydowanych smaków ricottę mogą zamienić na ser feta. Jeśli chcesz ozdobić danie, ułóż na makaronie cannelloni ze szpinakiem liście bazylii, pomidorki koktajlowe lub natkę pietruszki.
