Steak sandwich z sałatką coleslaw z kapusty bok choy

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

8

79 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
30 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

19 osób wydrukowało

Pobierz pdf

69 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

sałatka:

100 gramów

600 gramów

10 gramów

1 sztuka

1 pęczek

2 łyżeczki

kanapka:

4 sztuki

400 gramów

80 mililitrów

10 gramów

2 łyżki

1 sztuka

1 łyżka

2 łyżki

100 gramów

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Suszone grzyby zalej wrzątkiem.

Steak sandwich z sałatką coleslaw z kapusty bok choy - Krok 1

Krok 2

Rostbef pokrój w cienkie plastry, połącz z sosem sojowym, olejem sezamowym, imbirem, posiekanym strąkiem ostrej papryczki i czosnkiem. Odstaw do zamarynowania na co najmniej godzinę.

Steak sandwich z sałatką coleslaw z kapusty bok choy - Krok 2

Krok 3

Mięso wrzuć na mocno rozgrzaną patelnię, posmarowaną tylko odrobiną oleju. Mięso usmaż z obu stron (lewa - prawa). Przełóż na bok. Na tej samej patelni obsmaż pokrojone w plastry grzyby shitake, na koniec smażenia grzyby zalej kilkoma łyżkami marynaty.

Steak sandwich z sałatką coleslaw z kapusty bok choy - Krok 3

Krok 4

Bułkę zapiecz w piekarniku.

Steak sandwich z sałatką coleslaw z kapusty bok choy - Krok 4

Krok 5

Na bułce ułóż sałatkę z kapusty bok choy, połóż plastry rostbefu i podsmażane grzyby, przykryj wierzchem bułki.

Steak sandwich z sałatką coleslaw z kapusty bok choy - Krok 5
przepisy.pl

Dobra rada:

Idealnym dodatkiem do kanapki będzie sos chilli Hellmann’s .

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Steak sandwich z sałatką coleslaw z kapusty bok choy - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Steak sandwich z sałatką coleslaw z kapusty bok choy - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Steak sandwich z sałatką coleslaw z kapusty bok choy - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Steak sandwich z sałatką coleslaw z kapusty bok choy - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Steak sandwich z sałatką coleslaw z kapusty bok choy - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Steak sandwich z sałatką coleslaw z kapusty bok choy - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Steak sandwich z sałatką coleslaw z kapusty bok choy - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
>
<

Słodkie i soczyste owoce, które mogą być składnikiem deserów, ale również wytrawnych dań czy szybkich sałatek. Co zrobić z malin? – zainspiruj się naszymi propozycjami.

Czytaj więcej

Francuskie, filo czy kruche? W formie tarty lub quiche? Ciasto na słono może mieć wiele postaci. Dodaje się do niego warzywa, sery, mięso, zioła. Skorzystaj z naszych porad i uruchom kulinarną fantazję, tworząc pyszne słone wypieki dla bliskich.

Czytaj więcej

przepisy.pl - Steak sandwich z sałatką coleslaw z kapusty bok choySteak sandwich z sałatką coleslaw z kapusty bok choy

Steak sandwich z sałatką colesław z kapusty bok choy – brzmi nieco egzotycznie? Rzeczywiście, kapusta potrzebna do przyrządzenia tej kanapki jest bardzo popularna w kuchni chińskiej. Jej drobne główki, a także smaczne, chrupiące i mięsiste liście sprawiają jednak, że bardzo dobrze sprawdza się w połączeniu z wieloma składnikami i zyskuje coraz większą popularność także w Polsce. W tym daniu zachowaj jednak jej orientalny charakter i połącz ją z imbirem, sokiem z limonki oraz olejem sezamowym, tworząc oryginalny dodatek do mięsa. Główny składnik kanapki, czyli rostbef, podziel na części i zamarynuj w sosie sojowym połączonym z innymi produktami typowymi dla dań azjatyckich. Po usmażeniu dodaj do mięsa namoczone wcześniej grzyby shitake. Mają one charakterystyczny wyrazisty smak, który trudno zastąpić, jeśli jednak chcesz możesz zamiast nich użyć suszonych prawdziwków. Steak sandwich z sałatką colesław z kapusty bok choy podawaj w opieczonej wcześniej bułce, najlepiej typu ciabatta, albo w przekrojonej na mniejsze kawałki bagietce. To świetny sposób na drugie śniadanie. Spróbuj!