Szaszłyki

Szaszłyki to jedno z popularniejszych dań z grilla, które ma tę zaletę, że można wykonać je nie tylko na ruszcie, ale i w piekarniku. Przyrządzone z polędwicy wieprzowej, boczku i cebuli świetnie smakują z różnymi sosami i dobrze komponują się z sałatkami z surowych warzyw. Co więcej, szaszłyki dają wiele kulinarnych możliwości. Można dodawać do nich bowiem rozmaite warzywa, które grillowane razem z mięsem, nabierają lekko pikantnego, wędzonego smaku. Sprawdzają się w tym przypadku zarówno papryka, cukinia, bakłażan, jak i pieczarki. Szaszłyki dobrze przegryźć ulubionym pieczywem. Można je również przyprawiać według uznania - ulubionymi ziołami, czosnkiem i różnymi zalewami. Proponowana w przepisie przyprawa do gyrosa sprawi, że danie będzie mocno paprykowe i pikantne. Spróbuj zrobić szaszłyki według naszego przepisu i zestaw je ze swoimi ulubionymi grillowymi dodatkami!