
Składniki
500 gramów
300 gramów
2 sztuki
1 opakowanie
1 opakowanie
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Polędwicę pokroić w kostkę i posypać przyprawami. Odstawić na godzinę.
Krok 2
Boczek pokroić w kostkę i posypać przyprawami. Odstawić na godzinę.
Krok 3
Cebulę pokroić w grube plastry.
Krok 4
Na patyczki nabić na przemian polędwicę, boczek i cebulę. Grillować wedle upodobania ale zawsze do miękkości mięsa.
Przepisy w Waszym wykonaniu
Nie wiesz, z czym jeść bób? Możliwości jest wiele. Warto z nich korzystać, bo młody bób to prawdziwy przysmak. Bez względu czy podacie go w sałatce czy wykorzystacie do ugotowania zupy, nie pożałujecie decyzji o włożeniu go do sklepowego koszyka. Zacznijmy jednak od postaw. Ustalmy, jak jeść bób oraz jak go podawać. Ze skórką czy bez? W jakiej wersji smakuje lepiej?
Czytaj więcejRobienie przetworów jest najprostszym i zdecydowanie najsmaczniejszym sposobem na to, by zachować smaki wiosny, lata i jesieni na dłużej. Można robić setki zdjęć krajobrazów, by cieszyć nimi oko w sezonie zimowym, ale to smaczny posiłek pozwoli w pełni poczuć atmosferę cieplejszych miesięcy. Przygotowanie słoików ze smakowitą zawartością musi obejmować patenty, które pozwolą zachować świeżość przetworów. Jednym z najmniej kłopotliwych sposobów jest pasteryzowanie słoików w piekarniku. Unikniecie dużego zamieszania w kuchni, które często łączy się z pasteryzacją na mokro. Przedstawiamy kilka wskazówek, które wyjaśnią, na czym dokładnie polega wekowanie w piekarniku i czym charakteryzuje się pasteryzacja na sucho.
Czytaj więcejPolecane przepisy
Inne przepisy
Szaszłyki
Szaszłyki to jedno z popularniejszych dań z grilla, które ma tę zaletę, że można wykonać je nie tylko na ruszcie, ale i w piekarniku. Przyrządzone z polędwicy wieprzowej, boczku i cebuli świetnie smakują z różnymi sosami i dobrze komponują się z sałatkami z surowych warzyw. Co więcej, szaszłyki dają wiele kulinarnych możliwości. Można dodawać do nich bowiem rozmaite warzywa, które grillowane razem z mięsem, nabierają lekko pikantnego, wędzonego smaku. Sprawdzają się w tym przypadku zarówno papryka, cukinia, bakłażan, jak i pieczarki. Szaszłyki dobrze przegryźć ulubionym pieczywem. Można je również przyprawiać według uznania - ulubionymi ziołami, czosnkiem i różnymi zalewami. Proponowana w przepisie przyprawa do gyrosa sprawi, że danie będzie mocno paprykowe i pikantne. Spróbuj zrobić szaszłyki według naszego przepisu i zestaw je ze swoimi ulubionymi grillowymi dodatkami!