Przepisy na Dania mączne | Przepisy.pl pixel

Przepisy na Dania mączne

427 przepisów

Filtrowanie i sortowanie
Zamknij filtr
Filtrowanie:Sortowanie:

Filtrowanie: wyczyść filtry

Sortowanie:

Przepisy (427)

Kartacze
ratingratingratingratingrating

423

stopień trudności

trudne

czas przygotowania
60 min.
Polscy kucharze z dużym entuzjazmem przygotowują w swoich kuchniach potrawy, pochodzące nawet z n...
Langosz ze śmietaną - VIDEO
ratingratingratingratingrating

269

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
35 min.
Potrawa nierozerwalnie kojarzona z Węgrami. Każdy, kto wybiera się do tego kraju, wie, że nie moż...
Knedle serowe
ratingratingratingratingrating

310

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
45 min.
Kluski, pyzy, knedle – mączne dania po prostu mają w sobie to coś! Na myśl o knedlach z ciasta se...
Puszyste placki z jabłkami
ratingratingratingratingrating

223

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
15 min.
Bardzo delikatne, pachnące i puszyste placki z jabłkami to doskonała propozycja na szybki słodki...
Puszyste leniwe z cynamonem - VIDEO
ratingratingratingratingrating

215

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
45 min.
Kluski leniwe z cynamonem znają chyba wszyscy. Cieszą się niezmienną popularnością od wielu lat...
Pierogi ze szpinakiem i serem feta
ratingratingratingratingrating

241

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
60 min.
Pierogi dostać można niemal w każdej restauracji czy barze mlecznym. W wielu miastach bez trudu o...
Wigilijne pierogi w delikatnym cieście
ratingratingratingratingrating

266

stopień trudności

średnie

czas przygotowania
45 min.
Pierogi są sztandarowym polskim daniem, nie może ich więc zabraknąć również na świątecznym stole...
Placki owsiane
ratingratingratingratingrating

218

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
30 min.
Dlaczego warto zapoznać się z przepisem na placuszki owsiane? Dania z wykorzystaniem płatków owsi...
Domowy gulasz z kopytkami - VIDEO
ratingratingratingratingrating

104

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
60 min.
Są takie dania, które już samym swoim wyglądem, nie mówiąc już o rewelacyjnym smaku, potrafią prz...
Placki po węgiersku
ratingratingratingratingrating

132

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
45 min.
Chrupiące placki ziemniaczane z gulaszem, czyli tak zwane placki po węgiersku, znaleźć można w me...
Placuszki z ziemniaków
ratingratingratingratingrating

143

stopień trudności

średnie

czas przygotowania
60 min.
To danie w stylu „coś z niczego”. By je zrobić, potrzebujesz ugotowanych ziemniaków, mogą być te...
Chrupiące placki ziemniaczane
ratingratingratingratingrating

187

stopień trudności

średnie

czas przygotowania
15 min.
Przygotowanie chrupiących placków ziemniaczanych nie musi zajmować kilku godzin! Wystarczy, że wy...
Pierogi z mięsem mielonym
ratingratingratingratingrating

108

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
60 min.
Chcesz spróbować kuchni świata bez wychodzenia z domu? Mamy na to sprawdzony sposób. Dzięki naszy...
Cepeliny czyli litewskie kartacze (z serem)
ratingratingratingratingrating

122

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
50 min.
Kartacze, nazywane także cepelinami, są potrawą regionalną popularną w szczególności w północno-w...
Bogracz z kluseczkami
ratingratingratingratingrating

137

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
60 min.
Węgierski bogracz pełen warzyw, w tym nieodzownej papryki oraz słodkich pomidorów i z kawałkami s...
Placki ziemniaczane
ratingratingratingratingrating

117

stopień trudności

średnie

czas przygotowania
40 min.
Jedni zajadają się plackami ziemniaczanymi posypanymi cukrem, inni z ochotą dodają do nich gęstą...
Placki ziemniaczane po góralsku
ratingratingratingratingrating

116

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
30 min.
Tajemnicą góralskich placków ziemniaczanych jest wędzony boczek i oryginalny w smaku oscypek. Dzi...
Pierożki z kurczakiem
ratingratingratingratingrating

118

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
50 min.
Pierożki z kurczakiem to przysmak, który trafi w gust przede wszystkim miłośników orientalnych sm...
Racuchy ze śliwkami
ratingratingratingratingrating

130

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
30 min.
Racuchom ze śliwkami, tak jak i innym tradycyjnym słodkościom kuchni polskiej, trudno będzie się...
Placki z suszoną żurawiną i bananem
ratingratingratingratingrating

131

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
20 min.
Placki z suszoną żurawiną i bananem to szybka i nieskomplikowana przekąska, która może być równie...
Warzywne placki z cukinią, wędzonym pstrągiem i kwaśną śmietaną - VIDEO
ratingratingratingratingrating

84

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
45 min.
Placki warzywne przygotowywane na wzór tych tradycyjnych, ziemniaczanych, są ciekawą propozycją n...
Czeskie knedliczki
ratingratingratingratingrating

73

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
30 min.
Czeskie knedliczki, nazywane także knedlikami drożdżowymi, to jedna z najpopularniejszych potraw...
Pierogi z mięsem i kapustą
ratingratingratingratingrating

78

stopień trudności

średnie

czas przygotowania
90 min.
Cienkie, delikatne ciasto i smakowite nadzienie to podstawy polskiej kulinarnej dumy narodowej. P...
Męskie placki
ratingratingratingratingrating

100

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
30 min.
Cebulę pokrój w kostkę i zeszklij na oliwie. Natkę posiekaj drobno, ser zetrzyj na tarce...
Cepeliny, czyli litewskie kartacze - VIDEO
ratingratingratingratingrating

96

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
30 min.
Cepeliny litewskie to tradycyjne danie kuchni litewskiej. Brzmi poważnie? Bez obawy! Cepeliny lit...
Placuszki z kaszy kuskus
ratingratingratingratingrating

108

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
30 min.
Placuszki z kaszy kuskus to błyskawiczne i łatwe do przyrządzenia danie, w sam raz na obiad lub k...
Placki
ratingratingratingratingrating

42

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
60 min.
Klasyczne placki ziemniaczane to potrawa lubiana przez małych i dużych. Serwowane są na słodko i...
Pierogi z cukinią
ratingratingratingratingrating

52

stopień trudności

trudne

czas przygotowania
60 min.
Bez cienia wątpliwości pierogi można określić mianem polskiego dania narodowego. Uwielbiają je ni...
Langosz z gulaszem wołowym
ratingratingratingratingrating

45

stopień trudności

średnie

czas przygotowania
75 min.
Czerwona, aromatyczna papryka, wyraziście doprawiony gulasz, mnogość smaków i kolorów na talerzu...
Gnocchi z gulaszem
ratingratingratingratingrating

13

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
60 min.
Sposób na mięsne danie z włoskim akcentem? Koniecznie wypróbuj nasz przepis na znakomite gnocchi...
Kluski leniwe z pieczonymi owocami
ratingratingratingratingrating

53

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
30 min.
Kluski leniwe według naszego przepisu to słodkie danie, które składa się z serowo-mącznej podstaw...
Pierogi ruskie
ratingratingratingratingrating

97

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
60 min.
Pierogi ruskie to wbrew nazwie danie typowo polskie, a jego wykonanie jest prostsze, niż myślisz...

Ciekawostki i porady

Czy szparagi wrzucamy do gotującej wody? Jak je przyrządzić, by wydobyć z nich pełnię smaku? To raptem dwa z wielu pytań, jakie przychodzą na myśl, gdy rozpoczyna się sezon na szparagi, a my nie mamy zbyt wiele doświadczenia w ich przygotowywaniu.

Czytaj więcej

Rosół uważany jest za jedną z najszlachetniejszych zup. Pojawia się na stołach w czasie ważnych uroczystości. Rozgrzewa w najchłodniejsze dni i zachwyca wyjątkowym smakiem.

Czytaj więcej

przepisy.pl - Dania mączneDania mączne

Potrawy mączne, czyli pierogi, naleśniki, kluski i placki, to kategoria dań bardzo popularnych nie tylko w kuchni polskiej. Dość szybkie w przyrządzeniu, są nie tylko dobrym sposobem na codzienny obiad, ale mogą też stanowić dodatek do wykwintnych dań, np. pieczeni. Jednymi z najbardziej klasycznych mącznych potraw są pierogi leniwe i kopytka, często ze sobą mylone. Przygotowuje się je bardzo podobnie, do pierogów leniwych dodaje się jednak twaróg. W podstawowej wersji serwuj je z bułką tartą, sosem grzybowym lub na słodko, np. z cynamonem. Jeśli chcesz wprowadzić do menu nieco zmian, spróbuj kopytek w wersji pomidorowej. Przygotujesz je, dodając do ciasta koncentrat pomidorowy. Podaj je z brokułami i sosem śmietanowym. Zwykły twaróg zamień na ser kozi i dodaj do ciasta czosnek oraz pietruszkę – otrzymasz danie o nieco ostrzejszym smaku. Jeśli chcesz, by kluski były miękkie i delikatne, przyrządź kluski po śląsku, z dodatkiem mąki ziemniaczanej. Dzięki sporej zawartości skrobi, są lekko klejące i świetnie komponują się z różnego rodzaju sosami. Jeśli dania mączne, to również pierogi – oprócz klasycznych ruskich, z kapustą i grzybami czy z mięsem, przygotuj nieco inne warianty. Zrób farsz z dyni piżmowej, szpinaku i fety, albo soczewicy. Zieloną soczewicę połącz z cebulą, boczkiem, ziołami i przyprawami. Pierogi podawaj podsmażone na złocisty kolor. Ciekawą alternatywą dla gotowanych są te w wersji pieczonej. Zrób ciasto drożdżowe i nadziej je dowolnym farszem np. ruskim, mięsnym albo szpinakowym. Podaj je z różnymi sosami. Dania mączne to nie tylko potrawy na obiad. Są dobrą alternatywą dla śniadaniowych kanapek czy jajecznicy. Zrób placki owsiane albo pancakes – puszyste amerykańskie naleśniki. Podawaj je z syropem klonowym, bananami albo masłem orzechowym. Sprawdź również, jakie potrawy mączne jada się w innych regionach świata. Chińskie pierożki Dim Sum, gruzińskie sakiewki khingali, litewskie kartacze i włoskie gnocchi – wypróbuj naszych przepisów i zobacz, na ile sposobów przyrządzisz dania z mąki.