Cepeliny, czyli litewskie kartacze - VIDEO
łatwe
1668 osób zapisało
Składniki
300 gramów
1 sztuka
1 opakowanie
1 sztuka
2 sztuki
2 sztuki
1 szczypta
2 szklanki
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Fix Knorr połącz z wodą oraz jajkiem i wymieszaj.
Krok 2
Surowego ziemniaka zetrzyj na tarce o dużych oczkach i dodaj do ciasta.
Krok 3
Cebulkę pokrój w kostkę i podsmaż na oleju.
Krok 4
Czosnek przeciśnij przez praskę i wraz z połową usmażonej cebuli dodaj do mięsa. Farsz dopraw majerankiem i dobrze wymieszaj.
Krok 5
Nakładaj farsz do ciasta i formuj w dłoniach cygara, czyli klasyczne kartacze. W razie potrzeby podsypuj mąką.
Krok 6
Cepeliny gotuj na małym ogniu około 5 minut po wypłynięciu. Następnie przełóż je na talerz, polej pozostałą smażoną cebulką i podawaj.
- Odpowiedz
Przepisy w Waszym wykonaniu
Jej kolory mienią się w promieniach sierpniowego słońca, dając tym samym znak, że jesień tuż za pasem. Gruszka czaruje swoim kształtem, co czyni ją jedną z bardziej rozpoznawalnych wśród owoców.
Czytaj więcejSkorzystaj z długich jesiennych wieczorów i przygotuj domowe, apetyczne zapiekanki!
Czytaj więcejPolecane przepisy
Inne przepisy
Cepeliny, czyli litewskie kartacze - VIDEO
Cepeliny litewskie to tradycyjne danie kuchni litewskiej. Brzmi poważnie? Bez obawy! Cepeliny litewskie są łatwe w przygotowaniu. I nie musisz czekać na specjalną okazję, aby je zrobić. Nadają się na codzienny obiad, a nawet dwa obiady, bo odgrzane na drugi dzień będą tak samo smaczne. Sprawdzony przepis na kartacze litewskie warto dodać do listy ulubionych dań.
Dla kogo?
Dla tych, którzy lubią wszelkiego rodzaju pyzy, kluski i kopytka. Kartacze litewskie smakują podobnie, więc będziecie zachwyceni!
Na jaką okazję?
Jeśli chcesz przygotować coś sytego na codzienny obiad, wypróbuj przepis na cepeliny litewskie. Nie będziesz żałować!
Czy wiesz, że?
Choć kartacze litewskie przypominają polskie pyzy i kluski, różni je receptura. Są przyrządzane z surowych ziemniaków, a nie gotowanych. Nie zawierają też mąki.
Dla urozmaicenia
Cepeliny litewskie możesz też podsmażyć na oleju lub słoninie. Zarumienią się i zyskają nowy smak!
