Cepeliny, czyli litewskie kartacze - VIDEO

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

88

163 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
30 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

763 osoby wydrukowały

Pobierz pdf

1649 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

2 szklanki

2 sztuki

1 sztuka

2 sztuki

1 sztuka

300 gramów

Zaznacz co najmniej 1 składnik, by skorzystać z funkcji

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Fix Knorr połącz z wodą oraz jajkiem i wymieszaj.

Cepeliny, czyli litewskie kartacze - VIDEO - Krok 1

Krok 2

Surowego ziemniaka zetrzyj na tarce o dużych oczkach i dodaj do ciasta.

Cepeliny, czyli litewskie kartacze - VIDEO - Krok 2

Krok 3

Cebulkę pokrój w kostkę i podsmaż na oleju.

Cepeliny, czyli litewskie kartacze - VIDEO - Krok 3

Krok 4

Czosnek przeciśnij przez praskę i wraz z połową usmażonej cebuli dodaj do mięsa. Farsz dopraw majerankiem i dobrze wymieszaj.

Cepeliny, czyli litewskie kartacze - VIDEO - Krok 4

Krok 5

Nakładaj farsz do ciasta i formuj w dłoniach cygara, czyli klasyczne kartacze. W razie potrzeby podsypuj mąką.

Cepeliny, czyli litewskie kartacze - VIDEO - Krok 5

Krok 6

Cepeliny gotuj na małym ogniu około 5 minut po wypłynięciu. Następnie przełóż je na talerz, polej pozostałą smażoną cebulką i podawaj.

Cepeliny, czyli litewskie kartacze - VIDEO - Krok 6
0

Opinie o przepisie

Majeranek z krajów śródziemnomorskich Knorr

Więcej przepisów z użyciem tego produktu
Majeranek z krajów śródziemnomorskich Knorr

Zastanawiasz się, co podać gościom na przyjęciu karnawałowym? Dobrym wyborem będą smaczne i różnorodne przekąski, ale również sałatki.

Czytaj więcej

Faworki, zwane także chrustem, to kruche ciasteczka, smażone przede wszystkim w okresie karnawału i na Tłusty Czwartek. Jak zrobić faworki: słodkie, delikatne i chrupiące? Sprawdź nasze porady.

Czytaj więcej

przepisy.pl - Cepeliny, czyli litewskie kartacze - VIDEOCepeliny, czyli litewskie kartacze - VIDEO

Cepeliny litewskie to tradycyjne danie kuchni litewskiej. Brzmi poważnie? Bez obawy! Cepeliny litewskie są łatwe w przygotowaniu. I nie musisz czekać na specjalną okazję, aby je zrobić. Nadają się na codzienny obiad, a nawet dwa obiady, bo odgrzane na drugi dzień będą tak samo smaczne. Sprawdzony przepis na kartacze litewskie warto dodać do listy ulubionych dań. 

Dla kogo?

Dla tych, którzy lubią wszelkiego rodzaju pyzy, kluski i kopytka. Kartacze litewskie smakują podobnie, więc będziecie zachwyceni!

Na jaką okazję?

Jeśli chcesz przygotować coś sytego na codzienny obiad, wypróbuj przepis na cepeliny litewskie. Nie będziesz żałować!

Czy wiesz, że?

Choć kartacze litewskie przypominają polskie pyzy i kluski, różni je receptura. Są przyrządzane z surowych ziemniaków, a nie gotowanych. Nie zawierają też mąki.

Dla urozmaicenia

Cepeliny litewskie możesz też podsmażyć na oleju lub słoninie. Zarumienią się i zyskają nowy smak!