Placek po góralsku

Name: Placek po góralsku
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Ingredients: mięso wieprzowe, np. łopatka; Fix Gulasz węgierski Knorr; cebula; olej; Fix Chrupiące placki ziemniaczane Knorr; jajko; pieprz czarny mielony; woda

Autor: Szef kuchni Knorr Piotr Murawski

3961 os.

łatwe

30 min.

4 os.

Drukuj

465 osób wydrukowało

Pobierz pdf

665 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

mięso wieprzowe, np. łopatka

400 gramów

Fix Gulasz węgierski Knorr

1 opakowanie

cebula

2 sztuki

olej

3 łyżki

Fix Chrupiące placki ziemniaczane Knorr

1 opakowanie

jajko

1 sztuka

pieprz czarny mielony

1 szczypta

woda

400 mililitrów

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Mięso i cebulę pokrój w ok. 1 cm kostkę, dopraw do smaku pieprzem. Obsmaż w garnku na złoty kolor.

Krok 2

Fix Knorr wymieszaj z 400 ml wody i dodaj do garnka. Gotuj, aż sos zgęstnieje, a mięso będzie miękkie.

Krok 3

Chrupiące placki ziemniaczane Knorr rozmieszaj z wodą i jajkiem. Gdy ciasto zgęstnieje, usmaż cztery duże placki. Ułóż gulasz na plackach i podawaj.

Dobra rada:

Jeśli lubisz ostre i zdecydowane smaki, dopraw mięso ostrą papryką. Potrawa ładniej wygląda udekorowana kwaśną śmietaną.

Tagi:Kuchnia Polska mięso cebula JAJKA PLACKI PROSTY PRZEPIS PROSTY PRZEPIS Z MIĘSEM PLACKI PO WĘGIERSKU FRISCO

Opinie o przepisie

Marta Golec , 04.11.2018
A mnie smakują te placki z torebki Knorr. Są bardzo chrupiące
Odpowiedz
Jakub Banaszczyk , 21.02.2018
Świetny przepis :-) sos trochę ulepszyłem i wyszło rewelacyjnie ;-)
Odpowiedz
Anna Jadczak , 04.11.2016
danie smaczne ale placki z paczki tragedia lepiej zrobic samemu
Odpowiedz
Smakosz Potraw , 07.05.2016
Czy knorr Ci płaci za reklamowanie tego gówna? czy nie umiesz sam skomponować mieszanki przypraw i posługujesz się gotowcami? skoro tak, to z Ciebie ch..., a nie kucharz.
Odpowiedz
Magdalena Mirowska , 01.02.2016
przepyszne tylko ja zrobiłam placki tradycyjne nie z torebki
Odpowiedz
Laura Wszoła , 09.01.2016
Dodałam trochę więcej przypraw w tym czosnek i warzywa, rewelacja ;) Placki ziemniaczane zrobiłam normalnie, gorąco polecam :)
Odpowiedz
Sławomir Justa , 29.12.2015
Udało się jeśli anty talent w kuchni to zrobił i smakowało
Odpowiedz
Marek Totos , 15.11.2015
To danie to super .
Odpowiedz
Kaja Nowicka , 10.11.2015
W ogóle fantastyczny przepis ! Wszystko z paczki ;)
Odpowiedz
Łukasz Kulisz , 04.10.2015
Gulasz powinien się gotować więcej niż 20 minut, inaczej mięso będzie twarde
Odpowiedz
Katarzyna Jamróz-Iżycka , 01.09.2015
super i szybkie danie
Odpowiedz
Tomasz Krawców , 22.06.2015
Super
Odpowiedz
Teresa Majewski , 20.05.2015
plackiziemiaczane
Odpowiedz
przepisy.pl , 20.11.2014
Fix Chrupiące placki ziemniaczane Knorr to propozycja dla osób, które nie lubią lub nie mają czasu trzeć ziemniaków na placki ziemniaczane. Z pomocą tego produktu możemy zaoszczędzić sporo czasu. A sam produkt został przygotowany z ponad 0,5 kilograma startych i ususzonych ziemniaków. Jest to zatem doskonała propozycja na szybki i zarazem smaczny obiad.
Odpowiedz
Nina Malec , 14.11.2014
polecam
Odpowiedz
Tomasz Kreft , 14.11.2014
Taki placek to u Małego w Chacie w Wejherowie rewelacja nr 1 !!!!!!!
Odpowiedz
Kazimierz Gzyl , 14.11.2014
te placki są super, czasem figurują pod nazwą cygańskie, węgierskie. ja do gulaszu dodałbym jeszcze pieczarki .ale to kwestia gustu
Odpowiedz
Halinka Klinowska , 14.11.2014
uwielbiam........................
Odpowiedz
Irena Szymczak , 14.11.2014
Mam kucharza w domu
Odpowiedz
Michal Grzesik , 14.11.2014
Wczoraj robilem. Jednym slowem zaje.....
Odpowiedz
Ewa Wojciechowska , 14.11.2014
można go zrobić od podstaw samemu:) nie dodając tak szkodliwej dla zdrowia chemii.
Odpowiedz
Barbara Marczak , 14.11.2014
smacznego synku
Odpowiedz
Bogusław Leśniowski , 14.11.2014
No, bardzo lubię takie szczyty, smaku też ;)
Odpowiedz
Monika Buller , 14.11.2014
placki lubię ale swoje nie z torebk
Odpowiedz
Marzena Gniewek , 14.11.2014
to wole swoje ...
Odpowiedz
Marzena Gniewek , 14.11.2014
czyli to reklama knora . a nie konkrtne danie...
Odpowiedz
Marcin Zych , 14.11.2014
ja nic nie czuję
Odpowiedz
Tomasz Daniliszyn , 14.11.2014
zajebiste raz w tyg kupuje prawdziwy placek po cygansku w karczmie w Kczewie kolo przodkowa super jedzenko i naczej placek po kaszubsku fujjjj
Odpowiedz
Magda Promianowska , 13.11.2014
wygląda apetycznie, ale na pewno nie dla mnie... Jak tylko zjem coś z paczki od razu mam taką zgagę, że żyć mi się nie chce.... Fajnie by było przeczytać przepis z tym daniem , ale nie wszystko reklamowane przez Knorra i z paczki a z przepisu gdzie się robi wszystko naturalnie, od A do Z
Odpowiedz
Paweł Kokoszka , 13.11.2014
ogień
Odpowiedz

Pokaż więcej komentarzy

Przepisy w Waszym wykonaniu

Placek po góralsku

Gulasz węgierski z czarnym pieprzem

Gulasz po węgiersku

Podobne przepisy

Męskie placki

Naleśniki z szynką i pieczarkami

A la Stroganoff z boczniakami

Placki ziemniaczane po góralsku

Przyrządź z nami świąteczną kutię!

Kutia to danie, które co roku pojawia się na wigilijnym stole. Nie spotkaliście się nigdy z tym przysmakiem? Najwyższa pora, by to zmienić! Podpowiadamy, z jakich składników można przygotować kutię.

Czytaj więcej

Sprawdź jak ulepić uszka na wigilię!

Bez nich większość osób nie wyobraża sobie kolacji wigilijnej. Uszka są nieodłącznym dodatkiem do tradycyjnego barszczu czerwonego. Kształtne i wypełnione apetycznym nadzieniem są na tyle smaczne, że ich najwięksi miłośnicy zajadają się nimi także podczas świątecznych obiadów.

Czytaj więcej

Zobacz również

Jak kroić cebulę?

Grillowe hity na weekend

Jak zrobić jajka sadzone – 3 inspiracje

Zgrillowana para - sałatka i mięso

Polecane przepisy

Inne przepisy

Podobne przepisy

Placek po góralsku

Wizyta na Podhalu nie może się obyć bez spróbowania placków po góralsku, nazywanych czasem plackami po zbójnicku. W kulinarną podróż w góry możesz wybrać się nie wychodząc z własnej kuchni. Podpowiemy ci, jak przygotować pyszne placki, które zachwycą, a co nie mniej ważne – również nasycą, wszystkich domowników. Tajemnica tego dania tkwi w plackach ziemniaczanych, upieczonych na złocisty kolor, z chrupiącymi brzegami, ale aksamitnych w środku. Do ich polania idealnie nadaje się gulasz węgierski, najlepiej przygotowany w wersji nieco bardziej pikantnej. Odpowiedni smak uzyskasz dzięki pieprzowi i sypkiej ostrej papryce. Każdej porcję tej potrawy możesz skomponować z kilku mniejszych placuszków, jednego większego placka lub dwóch średniej wielości, ułożonych jeden na drugim z warstwą gulaszu pomiędzy. Danie koniecznie polej łyżką kwaśnej śmietany. By ostatecznie podkręcić kolor i smak dania – posyp je też natką pietruszki i startym oscypkiem.