Placek po góralsku

Name: Placek po góralsku
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Ingredients: mięso wieprzowe, np. łopatka; Fix Gulasz węgierski Knorr; cebula; olej; Fix Chrupiące placki ziemniaczane Knorr; jajko; pieprz czarny mielony; woda

Autor: Piotr Murawski

3985 os.

łatwe

30 min.

4 os.

Drukuj

477 osób wydrukowało

Pobierz pdf

678 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

mięso wieprzowe, np. łopatka

400 gramów

Fix Gulasz węgierski Knorr

1 opakowanie

cebula

2 sztuki

olej

3 łyżki

Fix Chrupiące placki ziemniaczane Knorr

1 opakowanie

jajko

1 sztuka

pieprz czarny mielony

1 szczypta

woda

400 mililitrów

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Mięso i cebulę pokrój w ok. 1 cm kostkę, dopraw do smaku pieprzem. Obsmaż w garnku na złoty kolor.

Krok 2

Fix Knorr wymieszaj z 400 ml wody i dodaj do garnka. Gotuj, aż sos zgęstnieje, a mięso będzie miękkie.

Krok 3

Chrupiące placki ziemniaczane Knorr rozmieszaj z wodą i jajkiem. Gdy ciasto zgęstnieje, usmaż cztery duże placki. Ułóż gulasz na plackach i podawaj.

Dobra rada:

Jeśli lubisz ostre i zdecydowane smaki, dopraw mięso ostrą papryką. Potrawa ładniej wygląda udekorowana kwaśną śmietaną.

Tagi:Kuchnia Polska mięso cebula JAJKA PLACKI PROSTY PRZEPIS PROSTY PRZEPIS Z MIĘSEM PLACKI PO WĘGIERSKU

Opinie o przepisie

Marta Golec , 04.11.2018
A mnie smakują te placki z torebki Knorr. Są bardzo chrupiące
Odpowiedz
Jakub Banaszczyk , 21.02.2018
Świetny przepis :-) sos trochę ulepszyłem i wyszło rewelacyjnie ;-)
Odpowiedz
Anna Jadczak , 04.11.2016
danie smaczne ale placki z paczki tragedia lepiej zrobic samemu
Odpowiedz
Smakosz Potraw , 07.05.2016
Czy knorr Ci płaci za reklamowanie tego gówna? czy nie umiesz sam skomponować mieszanki przypraw i posługujesz się gotowcami? skoro tak, to z Ciebie ch..., a nie kucharz.
Odpowiedz
Magdalena Mirowska , 01.02.2016
przepyszne tylko ja zrobiłam placki tradycyjne nie z torebki
Odpowiedz
Laura Wszoła , 09.01.2016
Dodałam trochę więcej przypraw w tym czosnek i warzywa, rewelacja ;) Placki ziemniaczane zrobiłam normalnie, gorąco polecam :)
Odpowiedz
Sławomir Justa , 29.12.2015
Udało się jeśli anty talent w kuchni to zrobił i smakowało
Odpowiedz
Marek Totos , 15.11.2015
To danie to super .
Odpowiedz
Kaja Nowicka , 10.11.2015
W ogóle fantastyczny przepis ! Wszystko z paczki ;)
Odpowiedz
Łukasz Kulisz , 04.10.2015
Gulasz powinien się gotować więcej niż 20 minut, inaczej mięso będzie twarde
Odpowiedz
Katarzyna Jamróz-Iżycka , 01.09.2015
super i szybkie danie
Odpowiedz
Tomasz Krawców , 22.06.2015
Super
Odpowiedz
Teresa Majewski , 20.05.2015
plackiziemiaczane
Odpowiedz
przepisy.pl , 20.11.2014
Fix Chrupiące placki ziemniaczane Knorr to propozycja dla osób, które nie lubią lub nie mają czasu trzeć ziemniaków na placki ziemniaczane. Z pomocą tego produktu możemy zaoszczędzić sporo czasu. A sam produkt został przygotowany z ponad 0,5 kilograma startych i ususzonych ziemniaków. Jest to zatem doskonała propozycja na szybki i zarazem smaczny obiad.
Odpowiedz
Nina Malec , 14.11.2014
polecam
Odpowiedz
Tomasz Kreft , 14.11.2014
Taki placek to u Małego w Chacie w Wejherowie rewelacja nr 1 !!!!!!!
Odpowiedz
Kazimierz Gzyl , 14.11.2014
te placki są super, czasem figurują pod nazwą cygańskie, węgierskie. ja do gulaszu dodałbym jeszcze pieczarki .ale to kwestia gustu
Odpowiedz
Halinka Klinowska , 14.11.2014
uwielbiam........................
Odpowiedz
Irena Szymczak , 14.11.2014
Mam kucharza w domu
Odpowiedz
Michal Grzesik , 14.11.2014
Wczoraj robilem. Jednym slowem zaje.....
Odpowiedz
Ewa Wojciechowska , 14.11.2014
można go zrobić od podstaw samemu:) nie dodając tak szkodliwej dla zdrowia chemii.
Odpowiedz
Barbara Marczak , 14.11.2014
smacznego synku
Odpowiedz
Bogusław Leśniowski , 14.11.2014
No, bardzo lubię takie szczyty, smaku też ;)
Odpowiedz
Monika Buller , 14.11.2014
placki lubię ale swoje nie z torebk
Odpowiedz
Marzena Gniewek , 14.11.2014
to wole swoje ...
Odpowiedz
Marzena Gniewek , 14.11.2014
czyli to reklama knora . a nie konkrtne danie...
Odpowiedz
Marcin Zych , 14.11.2014
ja nic nie czuję
Odpowiedz
Tomasz Daniliszyn , 14.11.2014
zajebiste raz w tyg kupuje prawdziwy placek po cygansku w karczmie w Kczewie kolo przodkowa super jedzenko i naczej placek po kaszubsku fujjjj
Odpowiedz
Magda Promianowska , 13.11.2014
wygląda apetycznie, ale na pewno nie dla mnie... Jak tylko zjem coś z paczki od razu mam taką zgagę, że żyć mi się nie chce.... Fajnie by było przeczytać przepis z tym daniem , ale nie wszystko reklamowane przez Knorra i z paczki a z przepisu gdzie się robi wszystko naturalnie, od A do Z
Odpowiedz
Paweł Kokoszka , 13.11.2014
ogień
Odpowiedz

Pokaż więcej komentarzy

Przepisy w Waszym wykonaniu

Placek po góralsku

Gulasz węgierski z czarnym pieprzem

Domowy gulasz z kopytkami - VIDEO

Podobne przepisy

Męskie placki

Placek po zbójnicku - VIDEO

Naleśniki z szynką i pieczarkami

A la Stroganoff z boczniakami

Jak jeść bób? Czy można jeść go ze skórką?

Nie wiesz, z czym jeść bób? Możliwości jest wiele. Warto z nich korzystać, bo młody bób to prawdziwy przysmak. Bez względu czy podacie go w sałatce czy wykorzystacie do ugotowania zupy, nie pożałujecie decyzji o włożeniu go do sklepowego koszyka. Zacznijmy jednak od postaw. Ustalmy, jak jeść bób oraz jak go podawać. Ze skórką czy bez? W jakiej wersji smakuje lepiej?

Czytaj więcej

Pasteryzjacja? Zrób to z nami!

Robienie przetworów jest najprostszym i zdecydowanie najsmaczniejszym sposobem na to, by zachować smaki wiosny, lata i jesieni na dłużej. Można robić setki zdjęć krajobrazów, by cieszyć nimi oko w sezonie zimowym, ale to smaczny posiłek pozwoli w pełni poczuć atmosferę cieplejszych miesięcy. Przygotowanie słoików ze smakowitą zawartością musi obejmować patenty, które pozwolą zachować świeżość przetworów. Jednym z najmniej kłopotliwych sposobów jest pasteryzowanie słoików w piekarniku. Unikniecie dużego zamieszania w kuchni, które często łączy się z pasteryzacją na mokro. Przedstawiamy kilka wskazówek, które wyjaśnią, na czym dokładnie polega wekowanie w piekarniku i czym charakteryzuje się pasteryzacja na sucho.

Czytaj więcej

Zobacz również

Piada – z czym jeść? Przepis na włoski placek

Jajko na twardo i na miękko – jak długo gotować?

Jak zrobić jajka sadzone – 3 inspiracje

Jak kroić cebulę?

Polecane przepisy

Inne przepisy

Podobne przepisy

Placek po góralsku

Wizyta na Podhalu nie może się obyć bez spróbowania placków po góralsku, nazywanych czasem plackami po zbójnicku. W kulinarną podróż w góry możesz wybrać się nie wychodząc z własnej kuchni. Podpowiemy ci, jak przygotować pyszne placki, które zachwycą, a co nie mniej ważne – również nasycą, wszystkich domowników. Tajemnica tego dania tkwi w plackach ziemniaczanych, upieczonych na złocisty kolor, z chrupiącymi brzegami, ale aksamitnych w środku. Do ich polania idealnie nadaje się gulasz węgierski, najlepiej przygotowany w wersji nieco bardziej pikantnej. Odpowiedni smak uzyskasz dzięki pieprzowi i sypkiej ostrej papryce. Każdej porcję tej potrawy możesz skomponować z kilku mniejszych placuszków, jednego większego placka lub dwóch średniej wielości, ułożonych jeden na drugim z warstwą gulaszu pomiędzy. Danie koniecznie polej łyżką kwaśnej śmietany. By ostatecznie podkręcić kolor i smak dania – posyp je też natką pietruszki i startym oscypkiem.