Składniki
500 dekagramów
1 opakowanie
1 opakowanie
1 sztuka
100 gramów
1 sztuka
1 sztuka
200 mililitrów
100 mililitrów
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Mięso umyj, osusz i pokrój w 2 cm kostkę. Cebulę również pokrój w kostkę, a umyte pieczarki na mniejsze kawałki. Przygotuj gulasz do placka po zbójnicku zgodnie z przepisem na opakowaniu Fix Gulasz węgierski Knorr, dodając podczas smażenia mięsa przygotowaną cebulę oraz pieczarki.
Krok 2
Fix Chrupiące placki ziemniaczane przygotuj według przepisu z opakowania. Usmaż placki duże na całą patelnię.
Krok 3
Gulasz podawaj na placku, udekorowany kwaśną śmietaną i tartym oscypkiem.
Dobra rada:
Aby placek po zbójnicku wyszedł idealnie, pamiętaj, żeby dobrze rozgrzać patelnię i smażyć go na średnim ogniu, aby ciasto było chrupiące, a farsz równomiernie upieczony.
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Tradycyjna kuchnia polska pachnie leśnymi grzybami. Za najsmaczniejsze uznaje się rydze. Doczekały się nie tylko mnóstwa przepisów, ale także… piosenki, którą nuciło niejedno pokolenie. Choć to pieczarki najczęściej pojawiają się na naszych talerzach, nie mogą równać się z rudymi rydzami pod względem aromatu i bogactwa smaku. W kuchni wystarczy poświęcić im zaledwie kilka minut, by ich walory zachwyciły każdego konesera.
Czytaj więcejWigilijne pierogi, kulebiaki, różnorodne krokiety i paszteciki, staropolski bigos oraz łazanki… Te potrawy łączy jedno: wyśmienicie smakują z kapustą kiszoną. Można podawać ją jako dodatek do dania głównego, można wyczarować z niej wyborną zupę. A to dopiero kilka potraw z kapustą w roli głównej. W sklepach bez trudu znajdziemy woreczki i słoiki z gotowym produktem, ale żaden z nich nie będzie mógł równać się ze specjałem domowej roboty. Tym razem skupimy się na niepozornym składniku kiszonek, od którego zależy bardzo wiele. Ile sypiemy soli do kiszenia kapusty, by uzyskać upragniony efekt?
Czytaj więcej
Polecane przepisy
Inne przepisy
Placek po zbójnicku - VIDEO
Jeśli masz ochotę na coś oryginalnego na obiad, proponujemy Ci placek po zbójnicku. Takie danie sprawdzi się również na kolację lub przyjęcie w gronie przyjaciół. Placek po zbójnicku składa się z dwóch elementów. Oddzielnie należy przyrządzić sos na bazie gulaszu Sos z mięsem wieprzowym możesz wykorzystać również jako dodatek do kasz lub pierogów leniwych.
Dla kogo?
Placek po zbójnicku to przepis dla tych, którzy uwielbiają dania w góralskim stylu. Jeśli szukasz przepisu na pyszny, pełny smaków obiad, ten placek jest właśnie dla Ciebie!
Na jaką okazję?
Placek po zbójnicku to idealne danie na weekendowy obiad lub spotkanie ze znajomymi. Poza tym jest to świetny wybór na każdą okazję, gdy chcesz zaserwować coś wyjątkowego, ale nie masz zbyt dużo czasu na przygotowanie skomplikowanych potraw.
Czy wiesz, że?
Placki po zbójnicku to danie inspirowane kuchnią góralską, które łączy chrupiące placki ziemniaczane z pysznymi dodatkami.
Dla urozmaicenia:
Placek zbójnicki możesz podać z ulubionymi dodatkami – idealnie komponuje się z kapustą kiszoną, surówkami lub sosem grzybowym. Wybierz to, co pasuje Ci najbardziej!
Sprawdź również nasze przepisy na zapiekankę gyros z makaronem oraz zapiekankę makaronową z kurczakiem i brokułami. Smacznego!
