Domowy gulasz z kopytkami - VIDEO

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

95

1741 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
60 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

1237 osób wydrukowało

Pobierz pdf

2771 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

300 gramów

1 opakowanie

500 gramów

50 gramów

1 łyżka

1 sztuka

1 garść

2 sztuki

1 sztuka

1 łyżeczka

1 łyżeczka

1 łyżeczka

1 łyżka

80 mililitrów

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Mięso, paprykę i cebulę pokrój w kostkę o boku ok.1,5 cm.

Domowy gulasz z kopytkami - VIDEO - Krok 1

Krok 2

W szerokim rondlu rozgrzej olej i podsmaż mięso. Kiedy będzie rumiane, dodaj cebulę, paprykę i przyprawy: papryki mielone Knorr oraz majeranek Knorr. Całość smaż około 5-8 minut.

Domowy gulasz z kopytkami - VIDEO - Krok 2

Krok 3

Fix Knorr wymieszaj z 400 ml wody oraz koncentratem pomidorowy. Wlej płyn do mięsa i duś całość około 20 minut.

Domowy gulasz z kopytkami - VIDEO - Krok 3

Krok 4

Ziemniaki umyj i ugotuj ze skórką w lekko osolonej wodzie aż będą miękkie, ok 30 minut. Następnie odcedź ziemniaki, obierz i przeciśnij przez praskę. Do wystudzonych ziemniaków dodaj jajko, mąkę, szczyptę soli i delikatnie lecz energicznie wymieszaj, (nie wyrabiaj ciasta zbyt długo). Formuj w dłoniach wałki z ciasta (w razie konieczności podsyp je dodatkową mąką), pokrój w kopytka.

Domowy gulasz z kopytkami - VIDEO - Krok 4

Krok 5

Kopytka gotuj w lekko osolonej wodzie kilka minut do wypłynięcia. Gotowy gulasz podawaj z kluskami.

Domowy gulasz z kopytkami - VIDEO - Krok 5
16

Opinie o przepisie

  • Dorota Kowalska

    Dorota Kowalska, 16.11.2019

    Ja do kopytek dodaje trochę maki ziemniaczanej są przepyszne

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Wiktoria  Szebesta

    Wiktoria Szebesta, 07.01.2018

    Co zarobić, by mięso nie było takie twarde?

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Dawid Płokita

    Dawid Płokita, 07.09.2017

    Bardzo dobre, gulasz polecam, pycha.

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Dawid Płokita

    Dawid Płokita, 07.09.2017

    Polecam gulasz do wszystkiego.

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Grazyna  Wojdak

    Grazyna Wojdak, 30.06.2017

    będzie pycha

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Pięć i Sześć

    Pięć i Sześć, 13.03.2017

    bardzo dobre, ale zamiast przyprawy ostrej papryki dodałem świerzą i była moc. Polecam

    Odpowiedz Odpowiedz
  • sylwia kesicka

    sylwia kesicka , 12.10.2016

    pycha

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Izabela Kamilla Pieczyńska

    Izabela Kamilla Pieczyńska, 23.09.2016

    malutkie lane kluseczki do kupienia gotowe w woreczkach i do ugotowania (na Węgrzech są zdecydowanie lepsze )

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Katarzyna Stryjewska

    Katarzyna Stryjewska, 23.09.2016

    Gulasz z ..lanymi kluskami???,moze z kladzionymi kluskami

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Aleksandra Ola

    Aleksandra Ola, 23.09.2016

    Agnieszka Sosinska

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Izabela Kamilla Pieczyńska

    Izabela Kamilla Pieczyńska, 23.09.2016

    Z lanymi kluseczkami ,takimi jak na Węgrzech ;)

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Alicja Rucka

    Alicja Rucka, 23.09.2016

    Z ryżem, makaronem, kaszą, ziemniakami, z kopytkami, z plackami ziemniaczanymi jednym słowem prawie ze wszystkim

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Paulina Barachow

    Paulina Barachow, 16.09.2016

    Bardzo pyszne. Serdeczne polecam ! :)

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Janusz Ciok

    Janusz Ciok, 09.08.2016

    super

    Odpowiedz Odpowiedz
  • ela swiezy

    ela swiezy, 07.07.2016

    pyszne...

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Adam  Nobielski

    Adam Nobielski, 10.03.2016

    przepyszne polecam

    Odpowiedz Odpowiedz

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Domowy gulasz z kopytkami - VIDEO - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Domowy gulasz z kopytkami - VIDEO - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Domowy gulasz z kopytkami - VIDEO - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Domowy gulasz z kopytkami - VIDEO - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Domowy gulasz z kopytkami - VIDEO - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Domowy gulasz z kopytkami - VIDEO - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Domowy gulasz z kopytkami - VIDEO - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
>
<

Trudno wyobrazić sobie ciepłe miesiące bez soczystych owoców. Co zrobić z truskawek, które najsmaczniejsze są na przełomie wiosny i lata? Przygotowaliśmy dla Ciebie 6 inspiracji, nie tylko na wypieki.

Czytaj więcej

Botwinka, czyli smaczna zupa, której oryginalnego smaku dodają wczesne buraki, to jedno z popularniejszych dań w sezonie wiosenno-letnim. Jest delikatna, ale jednocześnie charakterystyczna. Jak ugotować botwinkę? – przeczytasz w poradniku.

Czytaj więcej

przepisy.pl - Domowy gulasz z kopytkami - VIDEODomowy gulasz z kopytkami - VIDEO

Są takie dania, które już samym swoim wyglądem, nie mówiąc już o rewelacyjnym smaku, potrafią przywoływać najpiękniejsze wspomnienia z dzieciństwa. Babcine kopytka z gulaszem, pyzy, pierogi – domowe receptury dla wielu to wciąż tajemnica. Dziś odkrywamy jedną z nich, prezentując przepis na przepyszny domowy gulasz do kopytek!

Dla kogo?

Receptura na gulasz domowy będzie doskonałym pomysłem dla smakoszy kuchni tradycyjnej, ale i dla tych, którzy chcieliby rozpocząć z nią swoją kulinarną przygodę.

Na jaką okazję?

Zawsze wtedy, gdy chcesz przeżyć chwile wspólnie z najbliższymi. Czas spędzony w rodzinnym gronie, mnóstwo śmiechu i radości, a na stole same smakołyki – brzmi jak dobry plan!

Czy wiesz, że?

Mięso na gulasz domowy należy zawsze najpierw podsmażyć przez kilka minut – później będzie zachwycać swoją miękkością.

Dla urozmaicenia

Kopytka możesz łączyć z przeróżnymi sosami, rodzajem mięs, przyprawami na milion sposobów – nie tylko z gulaszem domowym! Przepis na kopytka np. z sosem pieczarkowym to również świetny pomysł.