PRZEPISY.PL

Polak Węgier dwa bratanki czyli ulubiona kasza gryczana w towarzystwie węgierskiego gulaszu. Palce lizać!

Węgierski gulasz z kaszą gryczaną   - autor: przepisy.pl

Węgierski gulasz z kaszą gryczaną

  • 60
  • 4
  • Łatwe
  • 0
151
osób dodało do Mniamlisty
151
osób dodało do Mniamlisty

Składniki

  • łopatka wieprzowa500 g
  • Fix Gulasz węgierski Knorr1 opak
  • papryka czerwona1 szt
  • papryka zielona1 szt
  • cebula2 szt
  • kasza gryczana400 g
  • bulion1 l
  • woda1.25 l
  • papryka słodka1 łyżeczka
  • papryka ostra1 łyżeczka
  • majeranek1 łyżeczka
  • liść laurowy2 szt
  • ziele angielskie3 ziarna
  • kwaśna śmietana
  • kminek
  • olej do smażenia
Węgierski gulasz z kaszą gryczaną   – krok 1

Krok 1

Mięso pokrój w dużą kostkę o boku 2 cm. Podobnie paprykę. Cebulę w drobną kostkę.
Węgierski gulasz z kaszą gryczaną   – krok 2

Krok 2

W rondlu usmaż mięso wraz z cebulą. Gdy będzie rumiane, dodaj obie papryki mielone oraz kminek i całość smaż kilka minut.
Węgierski gulasz z kaszą gryczaną   – krok 3

Krok 3

Teraz zalej mięso litrem wody, dodaj liść laurowy, ziele angielskie i duś ok. 20-30 minut.
Węgierski gulasz z kaszą gryczaną   – krok 4

Krok 4

Fix Knorr wymieszaj ze szklanką wody i wraz z papryką dodaj do mięsa. Duś kolejne 15 minut.
Węgierski gulasz z kaszą gryczaną   – krok 5

Krok 5

Kasze podsmaż w rondlu z olejem i po chwili zalej bulionem. Dodaj majeranek i gotuj, aż kasza wchłonie płyn. Następnie przykryj pokrywką i postaw na najmniejszym ogniu na 8 minut.
Węgierski gulasz z kaszą gryczaną   – krok 6

Krok 6

Gdy kasza będzie miękka, przełóż ją na talerz i polej gulaszem. Podawaj z łyżką kwaśnej śmietany i np. ogórkiem małosolnym.

Więcej przepisów z tym produktem

Fix Gulasz węgierski KnorrZobacz wszystkie

Komentarze (0)

Podobne przepisy:

125
osób dodało do Mniamlisty
45''
4
Łatwe
814
osób dodało do Mniamlisty
60''
4
Łatwe
303
osoby dodały do Mniamlisty
90''
4
Łatwe
52
osoby dodały do Mniamlisty
60''
4
Łatwe