Gulasz wieprzowy ze śmietaną

Gulasz ze śmietaną

Czy istnieje coś lepszego niż ciepły, lekko pikantny gulasz z pieczarkami i śmietaną, gdy wracasz do domu w zimowe popołudnie? Jeśli tak, prosimy o przepis! Naszym zdaniem mało co może się równać z aromatycznymi ziołami i cebulą w delikatnej śmietanie. Sos do gulaszu ze śmietaną możesz podawać z mięsem wieprzowym z szynki lub łopatki. My polecamy to pierwsze – jest kruche, delikatne i rozpływa się w ustach. Zastanawiasz się, jak przygotować gulasz ze śmietaną? Nic prostszego!

Dla kogo?

Gulasz wieprzowy z pieczarkami i śmietaną może przypaść do gustu miłośnikom tego węgierskiego dania. Przepis ze śmietanowym sosem to miła odmiana od jego tradycyjnej wersji.

Na jaką okazję?

Gulasz ze śmietaną podawaj podczas gwarnych rodzinnych obiadów. Podejmij nim przyjaciół na rozgrzewającej kolacji, na której będziecie wspólnie świętować sukcesy. Sos do gulaszu ze śmietaną zrobi wśród nich taką furorę, że lepiej mieć przygotowany przepis, którym się z nimi podzielisz!

Czy wiesz, że?

Pieczarki szybko tracą swoją objętość podczas duszenia. To dlatego, że w większości składają się z wody. Jeśli zamierzasz przygotować gulasz z pieczarkami i śmietaną dla szerszego grona, nie zapomnij zapisać na liście zakupów, by zaopatrzyć się w większą liczbę pieczarek.

Dla urozmaicenia:

Natkę pietruszki do udekorowania gulaszu ze śmietaną możesz zamienić na koper lub świeże listki bazylii. Gulasz wieprzowy z pieczarkami i śmietaną podawaj z dowolnymi dodatkami, np. kaszą lub pieczywem, a do tego kiszonym ogórkiem.