Składniki
400 gramów
2 sztuki
1 opakowanie
500 mililitrów
200 mililitrów
300 gramów
1 łyżeczka
1 łyżeczka
1 łyżeczka
2 sztuki
0.5 pęczka
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Mięso oraz cebulę pokrój w kostkę o boku 2 cm. Pieczarki pokrój na cząstki.
Krok 2
Na patelni usmaż mięso, cebulę i posiekany czosnek. Gdy będą rumiane, dodaj pieczarki.
Krok 3
Wrzuć przyprawy i smaż jeszcze chwilę.
Krok 4
Całość zalej 500 ml wody i duś około 15 minut, aż mięso będzie miękkie.
Krok 5
Fix Knorr wymieszaj ze śmietanką.
Krok 6
Wlej sos do gulaszu. Gotuj jeszcze 10 minut i podawaj posypany posiekaną natką pietruszki.
Dobra rada:
Aby natka z pietruszki dłużej zachowała świeżość, opłucz ją, ułóż na ręczniku papierowym, włóż do woreczka foliowego i umieśc w lodówce.
Odpowiedz
- Odpowiedz
Przepisy w Waszym wykonaniu
Fix Schab a'la stroganoff Knorr
Więcej przepisów z użyciem tego produktu
Szlachetna i soczysta gęś doskonale podkreśla rangę każdej uroczystości. Często przygotowuje się ją w całości, ale zdarzają się kameralne przyjęcia, podczas których tak duża ilość mięsa nie jest potrzebna. Jeśli nie chcemy rezygnować z tego wyjątkowego rarytasu, dobrze jest postawić na mniejsze kawałki. Pierś nadaje się do tego znakomicie. Jak przyrządzić pierś z gęsi, by podkreślić wyśmienity smak mięsa? Od czego zacząć? Podpowiadamy, jak zamarynować gęś krok po kroku!
Czytaj więcejPolędwiczki wieprzowe jadasz tylko od święta i zazwyczaj wyłącznie w restauracji, w której ich przyrządzeniem zajmuje się profesjonalny szef kuchni? Po co się ograniczać? Smakiem tego delikatnego mięsa można cieszyć się znacznie częściej i to we własnej jadalni. Jak smażyć polędwiczki, żeby były soczyste? Jak przygotować mięso i z jakimi dodatkami je podawać? Wszystkiego dowiesz się z naszego poradnika dotyczącego tego, jak długo dusić polędwiczki wieprzowe.
Czytaj więcej
Polecane przepisy
Inne przepisy
Gulasz wieprzowy ze śmietaną
Gulasz ze śmietaną
Czy istnieje coś lepszego niż ciepły, lekko pikantny gulasz z pieczarkami i śmietaną, gdy wracasz do domu w zimowe popołudnie? Jeśli tak, prosimy o przepis! Naszym zdaniem mało co może się równać z aromatycznymi ziołami i cebulą w delikatnej śmietanie. Sos do gulaszu ze śmietaną możesz podawać z mięsem wieprzowym z szynki lub łopatki. My polecamy to pierwsze – jest kruche, delikatne i rozpływa się w ustach. Zastanawiasz się, jak przygotować gulasz ze śmietaną? Nic prostszego!
Dla kogo?
Gulasz wieprzowy z pieczarkami i śmietaną może przypaść do gustu miłośnikom tego węgierskiego dania. Przepis ze śmietanowym sosem to miła odmiana od jego tradycyjnej wersji.
Na jaką okazję?
Gulasz ze śmietaną podawaj podczas gwarnych rodzinnych obiadów. Podejmij nim przyjaciół na rozgrzewającej kolacji, na której będziecie wspólnie świętować sukcesy. Sos do gulaszu ze śmietaną zrobi wśród nich taką furorę, że lepiej mieć przygotowany przepis, którym się z nimi podzielisz!
Czy wiesz, że?
Pieczarki szybko tracą swoją objętość podczas duszenia. To dlatego, że w większości składają się z wody. Jeśli zamierzasz przygotować gulasz z pieczarkami i śmietaną dla szerszego grona, nie zapomnij zapisać na liście zakupów, by zaopatrzyć się w większą liczbę pieczarek.
Dla urozmaicenia:
Natkę pietruszki do udekorowania gulaszu ze śmietaną możesz zamienić na koper lub świeże listki bazylii. Gulasz wieprzowy z pieczarkami i śmietaną podawaj z dowolnymi dodatkami, np. kaszą lub pieczywem, a do tego kiszonym ogórkiem.
