Name: Gulasz wieprzowy ze śmietaną
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4 osoby
Ingredients: 400 g szynka wieprzowa; 2 szt. cebula; 1 opak. fix schab a'la stroganoff knorr; 500 ml woda; 200 ml śmietanka; 300 g pieczarki; 1 łyżeczka papryka ostra z hiszpanii knorr; 1 łyżeczka papryka słodka z hiszpanii knorr; 1 łyżeczka majeranek z krajów śródziemnomorskich knorr; 2 szt. ząbki czosnku; 0,5 pęczka natka pietruszki

Składniki

Krok 1
Mięso oraz cebulę pokrój w kostkę o boku 2 cm. Pieczarki pokrój na cząstki.
Krok 2
Na patelni usmaż mięso, cebulę i posiekany czosnek. Gdy będą rumiane, dodaj pieczarki.
Krok 3
Wrzuć przyprawy i smaż jeszcze chwilę.
Krok 4
Całość zalej 500 ml wody i duś około 15 minut, aż mięso będzie miękkie.
Krok 5
Fix Knorr wymieszaj ze śmietanką.
Krok 6
Wlej sos do gulaszu. Gotuj jeszcze 10 minut i podawaj posypany posiekaną natką pietruszki.

WYDRUKUJ

ZAPISZ PDF

By papryka miała wyrazisty smak i aromat, potrzebuje słońca i odpowiedniego klimatu, dlatego uprawia się ją m.in. w gorącej Hiszpanii. To tam rosną doskonałe gatunki ostrej papryki, która wzbogaca smak dań i nadaje im wyrazistości.

REKLAMA

REKLAMA Zobacz wszystkie

REKLAMA