Gulasz à la Stroganoff

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

95

2479 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
30 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

1553 osoby wydrukowały

Pobierz pdf

1574 osoby zapisały

Udostępnij

Składniki

4 sztuki

600 gramów

20 mililitrów

500 mililitrów

2 sztuki

2 sztuki

400 gramów

100 mililitrów

Zaznacz co najmniej 1 składnik, by skorzystać z funkcji

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Mięso pokrój w grubą kostkę i smaż na rozgrzanej patelni z olejem ze wszystkich stron na złocisto.

Gulasz à la Stroganoff - Krok 1

Krok 2

Dodaj cebulę pokrojoną w kostkę i pieczarki pokrojone w ćwiartki. Po chwili wlej 500 wody i dodaj Fix Knorr. Duś około 10 minut.

Gulasz à la Stroganoff - Krok 2

Krok 3

Ogórki pokrój w kostkę, a paprykę w kawałki i dodaj razem z papryką w proszku do mięsa. Duś, aż papryka zmięknie.

Gulasz à la Stroganoff - Krok 3

Krok 4

Na końcu dodaj śmietanę i wszystko dokładnie wymieszaj, aby sos nabrał kremowej konsystencji. Danie dopraw do smaku i podawaj.

Gulasz à la Stroganoff - Krok 4
6

Opinie o przepisie

  • Marzena Duchniak

    Marzena Duchniak

    Mięso duszone 10 minut będzie nadal twarde!

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Justyna Lemieux-Lefebvre

    Justyna Lemieux-Lefebvre

    Dziekuje bardzo za odpowiedz. Francuski nie jest latwym jezykiem i mieszanie go z jez. polskim czasem moze sklonic do refleksji badz przyprawic usmiech na twarzy podobnie jak to opakowanie przypraw zamieszczone na stronie pod Panstwa przepisem. Bezpieczniej jest trzymac sie rodzinnego jezyka. Pozdrawiam.

    Odpowiedz Odpowiedz
  • przepisy.pl

    przepisy.pl

    Pani Justyno, jest to gulasz inspirowany stroganoffem :) Pozdrawiamy!

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Justyna Lemieux-Lefebvre

    Justyna Lemieux-Lefebvre

    Co to znaczy Gulasz à la Strogonoff ?!

    Odpowiedz Odpowiedz
  • sylwia kesicka

    sylwia kesicka

    bardzo dobre polecam

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Anton  Mazurek

    Anton Mazurek

    Bardzo proste i smaczne

    Odpowiedz Odpowiedz

Papryka słodka z Hiszpanii Knorr

Więcej przepisów z użyciem tego produktu
Papryka słodka z Hiszpanii Knorr

Zastanawiasz się, co podać gościom na przyjęciu karnawałowym? Dobrym wyborem będą smaczne i różnorodne przekąski, ale również sałatki.

Czytaj więcej

Faworki, zwane także chrustem, to kruche ciasteczka, smażone przede wszystkim w okresie karnawału i na Tłusty Czwartek. Jak zrobić faworki: słodkie, delikatne i chrupiące? Sprawdź nasze porady.

Czytaj więcej

przepisy.pl - Gulasz à la StroganoffGulasz à la Stroganoff

Gulasz à la Strogonow to nic innego jak połączenie dwóch znanych potraw mięsnych. Tradycyjny boeuf Strogonow składa się z polędwicy wołowej smażonej z pieczarkami i cebulą oraz sosem z mąki, sosu pomidorowego i przypraw. Gulasz z kolei, znany z kuchni węgierskiej, wzbogacany jest cebulą i papryką. Spróbujcie tej wyjątkowej kompozycji, łączącej w sobie kuchnię francuską, rosyjską i węgierską. Gulasz Strogonow skradnie Wasze kulinarne serca!

Dla kogo?

Gulasz Strogonow to idealna propozycja dla miłośników mięsnych sosów.

Na jaką okazję?

Danie polecamy na każdą okazję. Świetnie sprawdzi się jako potrawa imprezowa.

Czy wiesz, że?

Popularny w Polsce gulasz Strogonow to danie łączące w sobie kuchnię francuską i rosyjską. Nazwa najprawdopodobniej wywodzi się od rosyjskiego generała hrabiego Aleksandra Grigorjewicza Stroganowa.

Dla urozmaicenia:

Przygotowując gulasz à la /Strogonow, przepis wzbogać o ulubione pieczywo. Danie doskonale smakuje z chrupiącą bagietką lub świeżym chlebem.