Składniki
600 gramów
1 sztuka
3 sztuki
1 sztuka
1 sztuka
500 mililitrów
3 sztuki
6 sztuk
20 mililitrów
1 łyżeczka
2 sztuki
2 łyżki
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Mięso umyj, osusz i pokrój w kostkę. Oprósz mąką oraz papryką i smaż na rozgrzanej patelni na złoto.
Krok 2
Cebulę pokrój w półkrążki i dodaj do mięsa. Smaż chwilę.
Krok 3
Wlej 500 ml wody, dodaj liść laurowy i kostkę Knorr.
Krok 4
Ziemniaki obierz i pokrój w kostkę. Dodaj do mięsa i duś całość, aż wszystko będzie miękkie.
Krok 5
Na końcu dodaj paprykę pokrojoną w kawałki i pieczarki w cząstki. Duś jeszcze chwilę, aż gulasz zgęstnieje. Gulasz doskonale smakuje również następnego dnia, dlatego możesz taki obiad przygotować od razu na dwa dni.
Odpowiedz
- Odpowiedz
Przepisy w Waszym wykonaniu
Dzisiaj zabieramy się za grillowanie najszlachetniejszych kawałków wołowiny – steków. Jak je przygotować, jak sprawdzić stopień wysmażenia i czym się różni t-bone od rostbefu – o tym przeczytacie w moim nowym wpisie. Po pierwsze – steki grillujemy na dobrze rozgrzanym grillu, bez przykrycia. Wysoka temperatura sprawia, że białko na powierzchni mięsa szybko się ścina i zabezpiecza stek przed utratą soków.
Czytaj więcejW sezonie na świeże warzywa zastanawiacie się, jak przygotować białe szparagi, żeby cieszyć się ich wykwintnym smakiem i luksusowym charakterem? Sprawdźcie, jak przyrządzić białe szparagi, żeby rozpływały się w ustach.
Czytaj więcej
Polecane przepisy
Inne przepisy
Gulasz wołowy z papryką i pieczarkami
Wariacji na temat gulaszu jest bardzo wiele. W każdym z nich miękkie, duszone w sosie kawałki mięsa smakują nieco inaczej. Z pewnością ty również masz swój ulubiony sposób na tą popularną potrawę, jednak dziś z propozycją wychodzi gulasz wołowy z papryką i pieczarkami. Danie jednogarnkowe, a więc proste i szybkie. Umyte i osuszone kawałki wołowiny oprósz mąką i papryką, a następnie podsmaż na złoto. Dodaj cebulę, ziemniaki i gotuj do chwili, aż wszystkie składniki zmiękną. Na końcu wrzuć warzywa potrzebujące najkrótszego czasu gotowania, a więc paprykę i cząstki pieczarek. Aby gulasz nieco zgęstniał, pozostaw go na małym ogniu jeszcze przez jakiś czas. Gotową potrawę podawaj gorącą z dodatkiem natki pietruszki lub świeżego rozmarynu. Gulasz doskonale smakuje również następnego dnia, dzięki czemu w jednym podejściu możesz przygotować pyszny obiad na dwa dni. Spróbuj koniecznie!
