Gulasz węgierski

Kociołek rozmaitości pod węgierską flagą musi zawierać wyśmienite, długo duszone mięso, aksamitny sos i mnóstwo papryki – słodkiej, ostrej, kolorowej! Tak w skrócie można podsumować przepis na idealny gulasz węgierski, który od dawna robi furorę w polskich domach. Przepis na gulasz po węgiersku powinien znaleźć się w repertuarze każdego szefa kuchni.

Dla kogo? Do zrobienia gulaszu po węgiersku proponujemy wykorzystać piękną sztukę wołowiny, kilka rodzajów papryki słodkiej, odrobinę chili i całą masę przypraw, takich jak liście laurowe, ziele angielskie i suszony, bardzo aromatyczny, majeranek. Tego ostatniego nie żałuj, gdy przygotowujesz gulasz węgierski – musi być go czuć i widać. Gulasz po węgiersku zadowoli wszystkich fanów aromatycznych potraw, w których przenikają się różnorodne smaki.

Na jaką okazję? Obiad dla całej rodziny gotowy w zaledwie godzinę. Wypróbuj nasz przepis na gulasz węgierski z papryką, a zyskasz pomysł na bardzo uniwersalne danie jednogarnkowe. Gulasz po węgiersku podasz również podczas świątecznego spotkania w dużym gronie gości.

Czy wiesz, że? Na Węgrzech gulasz podaje się z kluseczkami z lanego ciasta, w Polsce najchętniej jest jadany jako gulasz wołowy z ziemniakami. W tym przepisie ziemniaki są już w gulaszu, więc danie jest jeszcze prostsze i szybsze.

Dla urozmaicenia: Do przepisu na gulasz po węgiersku możesz także dorzucić ulubione grzyby, cukinię lub marchew. Całość niech dusi się w sokach własnych i wodzie z koncentratem pomidorowym, dzięki czemu wszystkie składniki gulaszu węgierskiego zyskają czas, by połączyć się w niezrównany specjał.