Gulasz węgierski z kurczakiem
0
Krok 1Fix Knorr wymieszaj z 500 mililitrami wody.
Krok 2Piersi umyj, pokrój w dużą kostkę i oprósz solą i łyżeczką słodkiej papryki. W równie dużą kostkę pokrój cebule, papryki oraz ziemniaki. Pokrojone ziemniaki ugotuj na półtwardo w rondelku.
Krok 3Na rozgrzanym tłuszczu przesmaż cebulę i rozgnieciony czosnek, dodaj sproszkowane papryki i kurczaka. Całość wymieszaj, smaż chwilę a następnie zalej przygotowanym Fixem i zagotuj.
Krok 4Następnie dodaj pokrojoną paprykę oraz ziemniaki. Gotuj jeszcze chwilę, dopraw do smaku kminkiem, majerankiem oraz solą – jeśli zajdzie taka potrzeba. Podawaj z pieczywem.
Kminek był używany w kuchni już od czasów starożytnych. Przyprawa o intensywnym zapachu i lekko piekącym korzennym smaku idealnie komponuje się z cięższymi mięsami, gulaszami, bigosem, daniami z bobem i fasolą.
Gulasz węgierski z kurczakiem
Szukasz pomysłu na to, jak w ciekawy sposób przygotować popularne piersi z kurczaka? Zrób z nich węgierski gulasz. Z pewnością stanie się jednym z twoich ulubionych. Delikatny kurczak i mnóstwo warzyw z dodatkiem papryki to przepis na obiadowy sukces. Najlepiej, gdy do jego przygotowania użyjesz nawet trzech rodzajów papryki, dasz dużo cebuli oraz ziół i przypraw. To danie nie może być nijakie – niech będzie wyraziste. Dodatek ziemniaków zapewni natomiast, że już mała jego porcja starczy za cały obiad. Do gulaszu możesz także dorzucić kilka ulubionych składników, których nie ma w tym przepisie – nadadzą się m.in. pokojone w plastry pieczarki i cukinia. Gulaszu węgierskiego z kurczakiem i papryką warto zrobić dużą porcję, bo doskonale smakuje także odgrzany na drugi dzień. Podaj go z kilkoma kromkami ciemnego pieczywa.
Udanego gotowania!
Mamy więcej ciekawych przepisów. Zapisz się na newsletter, a będziemy codziennie wysyłać smaczne inspiracje.