Gulasz francuski z winem - wołowy: przepis | Przepisy.pl pixel

Francuski gulasz z winem

Autor: Piotr Murawski

ratingratingratingratingrating

23

heart
555 os.
cookedstopień trudności

łatwe

czas przygotowania
45 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

177 osób wydrukowało

Pobierz pdf

344 osoby zapisały

Udostępnij

Składniki

500 gramów

1 opakowanie

200 mililitrów

2 łyżki

1 pęczek

2 łyżki

500 mililitrów

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Włoszczyznę oraz mięso pokrój w kostkę o boku 1,5 cm.

Francuski gulasz z winem  - Krok 1

Krok 2

W szerokim rondlu rozgrzej dobrze olej i smaż mięso, aż będzie rumiane.

Francuski gulasz z winem  - Krok 2

Krok 3

Następnie dodaj warzywa i smaż jeszcze 2-3 minuty.

Francuski gulasz z winem  - Krok 3

Krok 4

Wlej wino i poczekaj, aż połowa wyparuje.

Francuski gulasz z winem  - Krok 4

Krok 5

Wlej 500 ml wody, dodaj Fix Knorr i wymieszaj. Duś mięso, aż będzie miękkie, a sos zgęstnieje. Dopraw gulasz musztardą. Dla wzbogacenia smaku możesz dodać wędzony boczek i pieczarki.

Francuski gulasz z winem  - Krok 5
0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Francuski gulasz z winem  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Francuski gulasz z winem  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Francuski gulasz z winem  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Francuski gulasz z winem  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Francuski gulasz z winem  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Francuski gulasz z winem  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Francuski gulasz z winem  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Francuski gulasz z winem  - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<
2 osoby oglądają przepis:
Sashimi
czas przygotowania
15 min.
stopień trudności

łatwe

Robienie przetworów jest najprostszym i zdecydowanie najsmaczniejszym sposobem na to, by zachować smaki wiosny, lata i jesieni na dłużej. Można robić setki zdjęć krajobrazów, by cieszyć nimi oko w sezonie zimowym, ale to smaczny posiłek pozwoli w pełni poczuć atmosferę cieplejszych miesięcy.

Czytaj więcej

Cukinia to pyszne warzywo, które zyskało swą popularność ze względu na dostępność i łatwość wykorzystania w kuchni. I choć sezon na cukinie zaczyna się w sierpniu i trwa do końca lata, to jej smakiem możecie delektować się cały rok.

Czytaj więcej

przepisy.pl - Francuski gulasz z winem Francuski gulasz z winem

Gulasz występuje w różnych wersjach, ale czy słyszałaś o francuskim gulaszu wołowym z winem Beef bourgnion? Ta wytrawna potrawa jest niezwykle popularna we Francji, jeśli jeszcze jej nie spróbowałaś koniecznie to zrób. Przygotowanie tej wersji gulaszu zajmuje trochę czasu, nie jest jednak bardzo skomplikowane, a efekt końcowy wart jest każdej poświęconej minuty. Danie to doskonale nada się na uroczyste okazje, takie jak rodzinny obiad czy kolacja dla przyjaciół. Dodatek wina nadaje mu wykwintności i szlachetnego smaku. Sekretem tego gulaszu jest też odpowiednio długie duszenie. Możesz przyrządzić je w garnku lub na głębokiej patelni albo powoli piec w piekarniku, w żaroodpornym naczyniu z przykryciem. W klasycznej wersji tego przepisu do mięsa dodaje się cebulę i marchew, w twojej wersji gulaszu możesz wykorzystać inne warzywa, na przykład paprykę czy seler. Gotowy gulasz francuski serwuj z ziemniakami, kaszą lub purée. Smacznego!