Francuski gulasz z winem

Autor: Piotr Murawski
Francuski gulasz z winem
  • 45
  • Łatwe
  • 4
12
ZAPISZ PDF
148 osób zapisało
Składniki
Przygotowanie

Przewijaj przepis gestem: Wyłączone

  • Francuski gulasz z winem – krok 1
    Krok 1
    Włoszczyznę oraz mięso pokrój w kostkę o boku 1,5 cm.
  • Francuski gulasz z winem – krok 2
    Krok 2
    W szerokim rondlu rozgrzej dobrze olej i smaż mięso, aż będzie rumiane.
  • Francuski gulasz z winem – krok 3
    Krok 3
    Następnie dodaj warzywa i smaż jeszcze 2-3 minuty.
  • Francuski gulasz z winem – krok 4
    Krok 4
    Wlej wino i poczekaj, aż połowa wyparuje.
  • Francuski gulasz z winem – krok 5
    Krok 5
    Wlej 500 ml wody, dodaj Fix Knorr i wymieszaj. Duś mięso, aż będzie miękkie, a sos zgęstnieje. Dopraw gulasz musztardą. Dla wzbogacenia smaku możesz dodać wędzony boczek i pieczarki.
    • ZAPISZ PDF
REKLAMA
Więcej przepisów z tym produktemFix Gulasz węgierski KnorrREKLAMAFix Gulasz węgierski KnorrZobacz wszystkie
REKLAMA
Listonic
Komentarze (0)
Nikt jeszcze nie dodał swojego komentarza.
Dodaj własny, aby rozpocząć dyskusję
Wszystkie komentarze

Francuski gulasz z winem

Gulasz występuje w różnych wersjach, ale czy słyszałaś o francuskim gulaszu wołowym z winem Beef bourgnion? Ta wytrawna potrawa jest niezwykle popularna we Francji, jeśli jeszcze jej nie spróbowałaś koniecznie to zrób. Przygotowanie tej wersji gulaszu zajmuje trochę czasu, nie jest jednak bardzo skomplikowane, a efekt końcowy wart jest każdej poświęconej minuty. Danie to doskonale nada się na uroczyste okazje, takie jak rodzinny obiad czy kolacja dla przyjaciół. Dodatek wina nadaje mu wykwintności i szlachetnego smaku. Sekretem tego gulaszu jest też odpowiednio długie duszenie. Możesz przyrządzić je w garnku lub na głębokiej patelni albo powoli piec w piekarniku, w żaroodpornym naczyniu z przykryciem. W klasycznej wersji tego przepisu do mięsa dodaje się cebulę i marchew, w twojej wersji gulaszu możesz wykorzystać inne warzywa, na przykład paprykę czy seler. Gotowy gulasz francuski serwuj z ziemniakami, kaszą lub purée. Smacznego!