Na skróty | Przepisy.pl | Przepisy.pl pixel

Ciekawostki i porady

Polędwiczki wieprzowe jadasz tylko od święta i zazwyczaj wyłącznie w restauracji, w której ich przyrządzeniem zajmuje się profesjonalny szef kuchni? Po co się ograniczać? Smakiem tego delikatnego mięsa można cieszyć się znacznie częściej i to we własnej jadalni. Jak smażyć polędwiczki, żeby były soczyste? Jak przygotować mięso i z jakimi dodatkami je podawać?

Czytaj więcej

Bób to smaczne i sezonowe warzywo, uwielbiane przez wielu z nas. Jedni spożywają je jako przekąskę pozbawioną dodatków, inni przygotowują z niego najróżniejsze potrawy. Warto je jeść przez cały rok, niestety poza sezonem trudno je znaleźć. Zastanawiasz się więc, czy bób można mrozić? Chcesz przyrządzać z nim dania nie tylko latem, lecz także jesienią i zimą?

Czytaj więcej

przepisy.pl - Na skrótyNa skróty

Szybki oraz smaczny posiłek już na Ciebie czeka! Znajdź to, czego szukasz i oddaj się innym przyjemnościom. Jednak przygotowany w krótkim czasie wcale nie znaczy, że gorzej! Każde danie jest tak samo pyszne. Spróbuj, a gwarantujemy, że będziesz wracał do tych przepisów jak najczęściej! Czujesz już zapach przypraw unoszący się w powietrzu? Nie ma na co czekać. Do dzieła!

Dla kogo?

Przejrzysty przepis, łatwo dostępne składniki i prostota wykonania to idealne rozwiązanie dla poszukiwaczy nowych smaków, którzy nie lubią marnować cennego czasu. Bo i po co? Dwa kliknięcia i gotowe! A w nagrodę wyborne danie, które będzie smakowało każdemu - małemu i trochę większemu.

Na jaką okazję?

Piątek lub niedziela – nie ma znaczenia. Sprawdzone przepisy to klucz do sukcesu. W mig znajdziesz interesujące Cię danie oraz przygotujesz je łatwo i w szybkim tempie. Dzięki temu nie będziesz musiał spędzać wielu godzin na poszukiwaniu pomysłu na obiad. Efekt? Więcej czasu dla siebie!

Czy wiesz, że?

W kuchni istnieje wiele zamienników i dróg na skróty. Podpowiemy kilka z nich. Jeśli nie masz w domu jajek oraz mleka albo po prostu chcesz przygotować wegańską wersję ciasta, sięgnij po... płyn z puszki ciecierzycy. Zwany aquafabą, pozwoli wyczarować Ci pyszne brownie albo bezy. Jeśli chodzi o mąki, tutaj również mamy spore pole do popisu. Znajdziemy cały ogrom substytutów. Kokosowa, z grochu, z amarantusa, gryczana – skutecznie zamienią mąkę pszenną.

Dla urozmaicenia:

Nakładasz makaron na talerz, a następnie polewasz go sosem? Błąd! Włosi mieszają wszystkie składniku już w garnku, dzięki czemu całość lepiej smakuje. Nie wierzysz? Następnym razem sprawdź, a zapewniamy, że rozsmakujesz się w tym pomyśle.