Gulasz z papryką przepis – Zobacz na przepisy.pl

Gulasz z papryką

po węgiersku

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

16

117 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
60 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

102 osoby wydrukowały

Pobierz pdf

280 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

400 gramów

2 sztuki

2 sztuki

1 litr

2 sztuki

1 szczypta

1 łyżeczka

2 sztuki

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Mięso pokrój w kostkę o boku 2 cm i obsmaż ze wszystkich stron na mocno rozgrzanym tłuszczu. Powinno być rumiane, a cały sok, który powstanie podczas smażenia, powinien wyparować.

Gulasz z papryką - Krok 1

Krok 2

Cebulę i paprykę pokrój w kostkę. Papryczkę chili posiekaj.

Gulasz z papryką - Krok 2

Krok 3

Dodaj do mięsa cebulę oraz papryczkę chili i przyprawy. Smaż jeszcze kilka minut.

Gulasz z papryką - Krok 3

Krok 4

Wlej 1 l ciepłej wody i dodaj zieloną paprykę oraz Sos do pieczeni ciemny Knorr. Gotuj gulasz, aż mięso zmięknie, a sos zgęstnieje. Podawaj z pieczywem.

Gulasz z papryką - Krok 4
0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Gulasz z papryką - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Gulasz z papryką - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Gulasz z papryką - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Gulasz z papryką - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Gulasz z papryką - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Gulasz z papryką - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Gulasz z papryką - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
>
<

Pytanie o to, jak długo gotować grzyby, pojawia się na wielu forach internetowych. Czas więc na rozwianie wszelkich wątpliwości.

Czytaj więcej

Czy to kalafior? Czy to brokuł? Romanesco jest uznawany za wynik flirtu obu tych warzyw. Czas na kulinarne amory! W końcu Rzym, z którego pochodzi, to idealna sceneria, by się zakochać.

Czytaj więcej

przepisy.pl - Gulasz z paprykąGulasz z papryką

Pikantny, gęsty gulasz jest sztandarowym daniem kuchni węgierskiej – dzięki temu przepisowi poznasz prosty sposób na jego przygotowanie. Jeśli chcesz, aby smak potrawy był bardziej intensywny, przyrządź ją na bazie wołowiny. Czerwone i soczyste mięso z udźca pokrój w dość dużą kostkę i podsmażaj na rozgrzanym tłuszczu do czasu, aż się zrumieni. Będziesz także potrzebować świeżych warzyw: cebuli, papryczki chili oraz zielonej papryki. Pierwsze dwa posiekaj i dodaj do mięsa wraz z przyprawami, czyli słodką papryką w proszku i kminkiem. Całość smaż jeszcze przez chwilę, po czym zalej ciepłą wodą z dodatkiem mięsnej kostki pieczeniowej. Na koniec dorzuć pokrojoną w kawałki paprykę i duś do momentu, aż wołowina zmięknie, a sos zgęstnieje. Serwuj na ciepło z dodatkiem pieczywa, na przykład chleba razowego na zakwasie lub bagietki. Przed podaniem posyp dla ozdoby drobno posiekaną natką pietruszki. Mamy nadzieję, że gotowanie z naszym przepisem na gulasz z papryką będzie dla Ciebie przyjemnością.