Przepisy Kuchni Węgierskiej | Przepisy.pl

Dania z Kuchni Węgierskiej

136 przepisów

Filtrowanie i sortowanie
Zamknij filtr
Filtrowanie:Sortowanie:

Filtrowanie: wyczyść filtry

Sortowanie:

Przepisy (136)

Gulasz węgierski z ziemniakami
ratingratingratingratingrating

429

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
45 min.
Węgierska potrawa narodowa, która doczekała się wielu wariantów. Jest na tyle uniwersalna, że każ...
Langosz ze śmietaną - VIDEO
ratingratingratingratingrating

249

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
35 min.
Potrawa nierozerwalnie kojarzona z Węgrami. Każdy, kto wybiera się do tego kraju, wie, że nie moż...
Bogracz tradycyjny
ratingratingratingratingrating

223

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
60 min.
Spośród wielu dań jednogarnkowych to inspirowany kuchnią węgierską bogracz jest tym, które na pol...
Kociołek domowy
ratingratingratingratingrating

157

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
45 min.
Kociołkami nazywa się potocznie dania jednogarnkowe, które przygotowuje się z różnego rodzaju skł...
Zupa paprykowa z pulpetami
ratingratingratingratingrating

134

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
60 min.
Bez zupy nie ma obiadu – twierdzą niektórzy. A jeśli to zupa z pulpetami? Można powiedzieć, że na...
Bogracz węgierski
ratingratingratingratingrating

150

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
60 min.
Bogacz to węgierska potrwa narodowa, znana na całym świecie, która swoją nazwę zawdzięcza metalow...
Placki po węgiersku
ratingratingratingratingrating

117

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
45 min.
Chrupiące placki ziemniaczane z gulaszem, czyli tak zwane placki po węgiersku, znaleźć można w me...
Gulasz węgierski
ratingratingratingratingrating

118

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
60 min.
Kociołek rozmaitości pod węgierską flagą musi zawierać wyśmienite, długo duszone mięso, aksamitny...
Bogracz
ratingratingratingratingrating

124

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
60 min.
Bogracz, węgierska zupa, która od kociołka przejęła swoją nazwę, przygotowywana jest na bazie woł...
Leczo węgierskie
ratingratingratingratingrating

161

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
30 min.
Leczo to danie rodem z kuchni węgierskiej. Znane jest także w krajach takich jak: Izrael, Ukraina...
Zupa gulaszowa
ratingratingratingratingrating

108

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
90 min.
Zupa gulaszowa to jedna z najpopularniejszych potraw kuchni węgierskiej, której podstawowymi skła...
Bogracz z kluseczkami
ratingratingratingratingrating

116

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
60 min.
Węgierski bogracz pełen warzyw, w tym nieodzownej papryki oraz słodkich pomidorów i z kawałkami s...
Bogracz z pieczarką
ratingratingratingratingrating

97

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
60 min.
Bogracz jest daniem wywodzącym się z kuchni węgierskiej, którego nazwa pochodzi od naczynia, w ja...
Gulasz węgierski z czarnym pieprzem
ratingratingratingratingrating

62

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
60 min.
Doskonałą potrawą na długie chłodne wieczory jest gulasz węgierski, najlepiej podany w kociołku...
Leczo z kabaczka
ratingratingratingratingrating

75

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
30 min.
Najważniejszym składnikiem tej wersji leczo jest kabaczek, czyli nic innego jak popularna cukinia...
Kociołek węgierski
ratingratingratingratingrating

62

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
45 min.
Kociołek węgierski to pyszne i rozgrzewające danie jednogarnkowe. Smakiem i formą podania przypom...
Gulasz wieprzowy ze śmietaną
ratingratingratingratingrating

54

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
45 min.
Gulasz wieprzowy, przygotowany z szynki lub łopatki, to idealna propozycja na obiad w zimne popoł...
Gulaszowa z wołowiną
ratingratingratingratingrating

59

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
90 min.
Pyszne danie jednogarnkowe z dodatkiem różnych warzyw i mięsa wołowego, które sprawdzi się jako o...
Langosz z gulaszem wołowym
ratingratingratingratingrating

42

stopień trudności

średnie

czas przygotowania
75 min.
Czerwona, aromatyczna papryka, wyraziście doprawiony gulasz, mnogość smaków i kolorów na talerzu...
Placek po węgiersku z dwoma rodzajami mięs - VIDEO
ratingratingratingratingrating

28

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
60 min.
Chrupiące placki ziemniaczane smaży się dość szybko i są wyjątkowo proste w przygotowaniu. To dan...
Placki po węgiersku z kurczakiem
ratingratingratingratingrating

50

stopień trudności

średnie

czas przygotowania
60 min.
Duży placek ziemniaczany wielkości sporego talerza, polany obficie gulaszem z ciemnego mięsa – ot...
Kremowa zupa paprykowa
ratingratingratingratingrating

24

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
30 min.
Wśród przygotowywanych przez Ciebie kremowych zup powinna pojawić się paprykowa. To wyborna propo...
Zupa gulaszowa z kiełbasą
ratingratingratingratingrating

39

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
25 min.
Smaczna zupa, która sprawdzi się jako samodzielne danie obiadowe? To możliwe, co udowadnia poniżs...
Węgierski gulasz z kaszą gryczaną
ratingratingratingratingrating

37

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
60 min.
Gulasz to klasyczna potrawa jednogarnkowa, która spopularyzowana została na Węgrzech. To rozpływa...
Leczo z cukinii
ratingratingratingratingrating

48

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
30 min.
Leczo (z języka węgierskiego lescó) to jednogarnkowa potrawa, która często gości na polskich stoł...
Węgierska zupa z miasta Szeged - VIDEO
ratingratingratingratingrating

23

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
60 min.
Dania węgierskie kojarzą się z pikantnym smakiem. Są też syte, więc można się nimi najeść. Jeśli...
Placki po węgiersku z pieczarkami
ratingratingratingratingrating

41

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
60 min.
W Polsce placki ziemniaczane jada się na mnóstwo sposób. Z cukrem i śmietaną, wszystkimi rodzajam...
Gulasz wieprzowy pikantny
ratingratingratingratingrating

43

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
45 min.
Smaczny i wyrazisty gulasz wieprzowy to doskonała propozycja na ciepły obiad w ciągu dnia. Sekret...
Zupa gulaszowa z kaszą
ratingratingratingratingrating

43

stopień trudności

średnie

czas przygotowania
90 min.
Jeśli szukasz smacznego dania jednogarnkowego, koniecznie wypróbuj przepis na zupę gulaszową z ka...
Gulasz po węgiersku
ratingratingratingratingrating

28

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
45 min.
Potrawą najbardziej kojarzącą się Węgrami jest oczywiście gulasz z papryką. Węgrzy zajadają się n...
Leczo z kurczakiem
ratingratingratingratingrating

26

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
60 min.
Przepisów na leczo nigdy dość. Gdy bowiem przychodzi sezon na pomidory, paprykę i cuknie, jemy je...

Ciekawostki i porady

Dynię z powodzeniem wykorzystuję w różnego rodzaju wypiekach. Dodatek dyni sprawia, że ciasto staje się wilgotne. Amerykanie nie wyobrażają sobie Święta Dziękczynienia bez tradycyjnego ciasta dyniowego pumpkin pie. Sprawdźcie przepis na to ciasto.

Czytaj więcej

Sos pomidorowy nadaje się nie tylko do najbardziej popularnego wariantu z makaronem spaghetti. Świetnie komponuje się z kokardkami, wstążkami, ravioli i tortellini. Doskonały przepis na sos pomidorowy?

Czytaj więcej

przepisy.pl - Kuchnia węgierskaKuchnia węgierska

Polak, Węgier, dwa bratanki. Bądźmy nimi również w kuchni! Jak doskonale wiemy, węgierskie potrawy są niezwykle aromatyczne i wyraziste oraz da się w nich wyczuć lekką nutkę ostrości. Jedno jest pewne – bardzo trudno im się oprzeć! Gulasz czy leczo – jednogarnkowce do boju! Już dziś wypróbuj nasze znakomite przepisy na dania z iście węgierskim charakterem. Będzie pysznie!

Dla kogo?

Miłośnicy gulaszu zgłoście się! Gdzie znajdziecie najznakomitsze jednogarnkowe rarytasy? Właśnie na Węgrzech! W tamtejszym menu znajdą coś dla siebie także pasjonaci mięsnych specjałów oraz osoby uwielbiające smak papryki czy pomidorów. Dla każdego coś dobrego!

Na jaką okazję?

Kuchnia węgierska świetnie sprawdzi się w roli codziennego obiadu dla całej rodziny. Te apetyczne propozycje są nie tylko pyszne, ale i bardzo sycące. Doskonale dodadzą sił oraz energii na resztę dnia, jak również rozgrzeją w mroźny czas. Bez wątpienia warto wypróbować przepisy rodem z Węgier!

Czy wiesz, że?

Do najbardziej znanych oraz cenionych na całym świecie węgierskich potraw można zaliczyć:

- Gulyásleves – bogracz lub inaczej zupa gulaszowa, jest to gęsta zupa z dodatkiem kawałków wołowiny, bogato przyprawiona papryką.
- Pörkölt - gulasz węgierski.
- Lángos – langosz, czyli tradycyjny placek pieczony na oleju.
- Halászlé - zupa rybna. Zazwyczaj gotuje się ją w specjalnym kociołku. Jej podstawę stanowią trzy główne składniki: ryby, cebula oraz papryka. Najlepiej smakuje serwowana w towarzystwie pieczywa.

Dla urozmaicenia:

Co ciekawe, placki po węgiersku nie są wymysłem tamtejszych kucharzy. Danie można zaliczyć do potraw typu Fusion. To wyśmienite połączenie tradycyjnego węgierskiego gulaszu ze smakowitymi plackami ziemniaczanymi. Prawdziwa rozkosz dla podniebienia! Skusisz się?