Leczo z cukinii

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

46

679 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
30 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

823 osoby wydrukowały

Pobierz pdf

760 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

4 sztuki

1 opakowanie

2 sztuki

4 sztuki

3 sztuki

15 gramów

10 gramów

40 gramów

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Cukinie pokrój wzdłuż na pół, potem ponownie na pół. Usuń nożem pestki odcinając je wzdłuż od zielonej części. Pokrój w kawałki.

Leczo z cukinii - Krok 1

Krok 2

Cebule i czosnek pokrój w drobną kostkę. Pomidory w dużą kostkę.

Leczo z cukinii - Krok 2

Krok 3

Na dobrze rozgrzanym tłuszczu smaż cebulę i czosnek. Następnie dodaj cukinię oraz mieloną paprykę. Smaż jeszcze przez chwilę, dodaj koncentrat pomidorowy i świeże pomidory oraz wlej około 0,5 litra wody.

Leczo z cukinii - Krok 3

Krok 4

Fix Spaghetti Napoli Knorr rozprowadź w niewielkiej ilości wody.

Leczo z cukinii - Krok 4

Krok 5

Dodaj do leczo i zagotuj. Leczo możesz podawać jako samodzielną potrawę bezmięsną lub, na przykład z kiełbasą na ciepło lub na zimno lub,jako dodatek do dań mięsnych.

Leczo z cukinii - Krok 5
6

Opinie o przepisie

  • Małgorzata Wietrzyńska

    Małgorzata Wietrzyńska , 18.07.2017

    Polecam, pyszne ;-))

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Essi

    Essi , 14.06.2017

    Super

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Greg Piskorek

    Greg Piskorek , 23.09.2016

    Zbyt pikantne

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Agnieszka Ornat-Minster

    Agnieszka Ornat-Minster , 17.08.2016

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Teresa Sosnowska

    Teresa Sosnowska , 20.07.2016

    Wspaniała potrawa. Dodałam obsmażane paski piersi z kurczaka. Smakuje wybornie.

    Odpowiedz Odpowiedz
  • dusiaczek soy yo

    dusiaczek soy yo , 14.07.2016

    pycha:-)

    Odpowiedz Odpowiedz

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Leczo z cukinii - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Leczo z cukinii - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Leczo z cukinii - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Leczo z cukinii - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Leczo z cukinii - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Leczo z cukinii - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Leczo z cukinii - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
>
<

Czy wiesz, że włoska nazwa „zucchini” oznacza małą dynię? Podobnie jak jej duża odmiana, jest bardzo uniwersalnym warzywem. Co zrobić z cukinii w roli głównej?

Czytaj więcej

Słodkie i soczyste owoce, które mogą być składnikiem deserów, ale również wytrawnych dań czy szybkich sałatek. Co zrobić z malin? – zainspiruj się naszymi propozycjami.

Czytaj więcej

przepisy.pl - Leczo z cukiniiLeczo z cukinii

Leczo (z języka węgierskiego lescó) to jednogarnkowa potrawa, która często gości na polskich stołach. Składa się z duszonych, sezonowych warzyw, które są odpowiednio przyprawione. Typowo węgierską wersja dania bazuje na pomidorach i czerwonej papryce. W Polsce leczo chętnie uzupełnia się o cukinie lub bakłażany, cebulę i pieczarki. Warzywa smaży się zwyczajowo na smalcu, z dodatkiem boczku lub kiełbasy, jednak wegetariańska odmiana potrawy jest również chętnie przyrządzana. Przygotowanie leczo nie zajmuje zbyt dużo czasu. Leczo to danie, które doskonale rozgrzewa w chłodniejsze wieczory. Smakuje szczególnie dobrze wczesną jesienią, kiedy warzywa są najbardziej dojrzałe i soczyste. Z powodzeniem potrawę można zabrać na lunch do pracy – odgrzewane na drugi dzień po zrobieniu jest jeszcze lepsze. Z dodatkiem kromki chleba zapewni wspaniały obiad, który da ci energię na resztę dnia.